Voedsel en dranken, Recepten
Hoe maak je een heerlijke en sappige hamburgers uit gehakt en courgettes maken
De pasteitjes van gehakt vlees en uien, gekookt in een pan, perfect voor myatomu aardappelen, pasta of spaghetti. Vanuit zo'n stevig en zeer smakelijke maaltijd, nooit een lid van uw familie te geven. Om dit gerecht dat je zal ongeveer 2 uur duren voor te bereiden.
Koken hamburgers uit gehakt en courgettes: What You Need
Bereid de ingrediënten:
- mager rundvlees - 200 g;
- mager varkensvlees - 200 g;
- boluien middellange - 3 stuks;.
- courgette jonge klein - 2 stuks;.
- groot ei - 1 pct.
- prei en andere greens - 1 bosje;
- peper, zout en zwarte peper - voeg vulling van persoonlijke voorkeuren;
- dikke tomatenpuree - 2-3 grote lepels (optioneel);
- broodkruimels - 200 g (voor obvalivaniya koteletten);
- Geraffineerde zonnebloemolie - 180 ml (voor frituren schnitzels).
Als garnering nemen macaroni, spaghetti of aardappelen.
Pasteitjes van gehakt en courgette kan zijn vervaardigd uit elk verscheidenheid aan vlees. In dit recept, hebben we besloten om 2 types te gebruiken: mager rundvlees en varkensvlees. Moeten deze goed worden gewassen, gereinigd films en andere onnodige componenten, en vervolgens gemalen in een vleesmolen met 3 middelgrote uien. Vulling mengen en moet onmiddellijk beginnen met de voorbereidingen voor de andere componenten.
Verwerkte groenten
Pompoen pasteitjes met vlees beters te doen met jonge courgette met een zachte huid. Ze moeten worden gewassen, ontdaan van stengels, en vervolgens volledig rooster. Daarna moet het ruwe hakken groenten op het vlees, boluien toegevoegd en meng. Om schnitzels gehakt en courgette draaide meer aromatische en smakelijk hoofdmassa is ook noodzakelijk om gehakte prei en andere kruiden, zout, een losgeklopt ei, paprika, zwarte peper en tomatenpuree dik (voor kleur) toe te voegen. Het mengsel werd grondig te mengen vereist handen en beginnen gieten tussenproducten.
vormingscursussen
Schnitzels courgettes en gehakt gevormd op dezelfde manier als de analoge schaal van puur vlees. Hiervoor handen nodig om 2 grote lepels gekookte massa een balrol, en dan plat tot een dikte van 2 cm. Wanneer alle halffabrikaten klaar zijn, moeten ze worden alzijdig te rollen in paneermeel.
warmtebehandeling
Hoe de tafel te brengen
Samen met sappige en lekkere schnitzels aan de tafel vereist noodzakelijkerwijs van toepassing elke garnituur en tomaat jus en wit brood.
Similar articles
Trending Now