Voedsel en drankenRecepten

Hoe maak je een heerlijke en sappige hamburgers uit gehakt en courgettes maken

De pasteitjes van gehakt vlees en uien, gekookt in een pan, perfect voor myatomu aardappelen, pasta of spaghetti. Vanuit zo'n stevig en zeer smakelijke maaltijd, nooit een lid van uw familie te geven. Om dit gerecht dat je zal ongeveer 2 uur duren voor te bereiden.

Koken hamburgers uit gehakt en courgettes: What You Need

Bereid de ingrediënten:

  • mager rundvlees - 200 g;
  • mager varkensvlees - 200 g;
  • boluien middellange - 3 stuks;.
  • courgette jonge klein - 2 stuks;.
  • groot ei - 1 pct.
  • prei en andere greens - 1 bosje;
  • peper, zout en zwarte peper - voeg vulling van persoonlijke voorkeuren;
  • dikke tomatenpuree - 2-3 grote lepels (optioneel);
  • broodkruimels - 200 g (voor obvalivaniya koteletten);
  • Geraffineerde zonnebloemolie - 180 ml (voor frituren schnitzels).

Als garnering nemen macaroni, spaghetti of aardappelen.

Pasteitjes van gehakt en courgette kan zijn vervaardigd uit elk verscheidenheid aan vlees. In dit recept, hebben we besloten om 2 types te gebruiken: mager rundvlees en varkensvlees. Moeten deze goed worden gewassen, gereinigd films en andere onnodige componenten, en vervolgens gemalen in een vleesmolen met 3 middelgrote uien. Vulling mengen en moet onmiddellijk beginnen met de voorbereidingen voor de andere componenten.

Verwerkte groenten

Pompoen pasteitjes met vlees beters te doen met jonge courgette met een zachte huid. Ze moeten worden gewassen, ontdaan van stengels, en vervolgens volledig rooster. Daarna moet het ruwe hakken groenten op het vlees, boluien toegevoegd en meng. Om schnitzels gehakt en courgette draaide meer aromatische en smakelijk hoofdmassa is ook noodzakelijk om gehakte prei en andere kruiden, zout, een losgeklopt ei, paprika, zwarte peper en tomatenpuree dik (voor kleur) toe te voegen. Het mengsel werd grondig te mengen vereist handen en beginnen gieten tussenproducten.

vormingscursussen

Schnitzels courgettes en gehakt gevormd op dezelfde manier als de analoge schaal van puur vlees. Hiervoor handen nodig om 2 grote lepels gekookte massa een balrol, en dan plat tot een dikte van 2 cm. Wanneer alle halffabrikaten klaar zijn, moeten ze worden alzijdig te rollen in paneermeel.

warmtebehandeling

Fry schotel is vereist in een pan met een voldoende hoeveelheid zonnebloemolie. Voordat spread pasteitjes op het oppervlak, is het gewenst om het iets te verwarmen. Tegelijk in een pan 5 kan worden bereid halffabrikaten (afhankelijk van de grootte). Ook moet worden opgemerkt dat het iets dergelijk product tijdens de warmtebehandeling in grootte afnemen, vooral indien gebruikt voor vet vlees van zijn vorming. Zodra alle pasteitjes bak (beide zijden), leg ze in een diepe kom en warme aanwezige gasten.

Hoe de tafel te brengen

Samen met sappige en lekkere schnitzels aan de tafel vereist noodzakelijkerwijs van toepassing elke garnituur en tomaat jus en wit brood.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.