Hoe kipsoep koken met vermicelli in een multivark

Voor een gezond dieet moet een persoon de eerste maaltijden dagelijks eten. Maar in het dagelijks leven hebben veel huisvrouwen soms niet genoeg tijd om lang op de kachel te staan, proberen om lekkere en bruikbare soepen te koken. Sommige mensen in dit geval laten hun handen vallen en gaan naar openbare cateringplaatsen. En anderen proberen zelf een geschikte oplossing te vinden. In deze situatie is de ideale optie kippensoep met vermicelli. In de multivark, terloops, kan het op korte tijd en zonder veel moeite worden voorbereid.

Classic Edition

Begin leren om beter te koken met de eenvoudigste gerechten. Het maken van soepkip met noedels in een multivarker zal niet moeilijk zijn zelfs voor iemand die helemaal niet koken. Eerst moet u de hoofdbestanddelen van het gerecht voorbereiden: 2 kipfiletjes, 1 wortel, 100 gram vermicelli (of noedels), ui, zout en een beetje peper.

Hierna kunt u kippensoep met vermicelli in de multivark koken:

1. Ten eerste moet vlees en groenten worden verpletterd. Hiervoor moet de filet in kleine stukken gesneden worden, de uien in blokjes snijden en de wortelen - in cirkels.
2. Zet het vlees in de kom van de multivark en zet de "bak" modus in 5 minuten.
3. Voeg de bereide groenten toe en laat het eten nog een half uur achter.
4. Vul de pasta, specerijen, giet water en zet in de paneelmodus "soep", zet de timer gedurende 30 minuten aan.

Daarna kan de soep op een veilige manier worden gegeten, waarbij de delicate smaak en het aangename aroma worden genoten. Dit gerecht mag niet in grote hoeveelheden worden gedaan, aangezien de pasta in het proces van langdurige opslag kan verzachten en tot een onaantrekkelijke kwelling worden.

Kindermenu

Deskundigen adviseren kinderen van zeer vroege leeftijd om kippensoep te koken met vermicelli. In een multivark is het makkelijker om het te doen, aangezien het apparaat zelf de voortgang van het kookproces controleert. En vrije tijd kan worden besteed aan live communicatie met het kind. Om in dit geval te werken, heeft u een standaard set producten nodig: kippenvlees (1 been, borst of shin), ui, 3 aardappelen, zout, wortel, kwart van een glas vermicelli, laurierblad en peper.

De procestechnologie is als volgt:

1. Vlees moet in het multivark worden gezet, giet het met water en stel het "frituren" of "multipovar" (afhankelijk van het type apparaat). Het wordt 15 minuten voorbereid bij een temperatuur van 160 graden.
2. Op dit moment kunt u de wortelen raspen, en snij vervolgens de aardappelen en ui in blokjes.
3. Op het einde moet de resulterende bouillon worden gedreineerd, en alle beschikbare ingrediënten (uien, wortelen, aardappelen, bonenbladeren en kruiden) en een half liter water moeten aan het vlees toegevoegd worden. Daarna kunt u het deksel sluiten en de soepmodus gedurende 1 uur instellen.
4. 10 minuten voor het einde van het proces, voeg de pasta toe.

Het timer signaal zal u op de hoogte stellen dat de soep klaar is en u kunt het eten.

Aardappelsoep

In de meeste gevallen is het gebruikelijk kippensoep te koken met vermicelli en aardappelen. U kunt het doen met behulp van de "Redmond" multivark. Hier kunt u het volgende recept proberen: voor 5 stuks kippenvleugels heeft u 1 wortel, 4 aardappelen, zout, 30 gram boter, 1 ui, een en een half liter kippenbouillon of water, een handvol dunne vermicelli, 3 takjes verse dille en een gemalen peper nodig.

Om kippensoep correct te bereiden met vermicelli en aardappelen, moet u bepaalde acties strikt uitvoeren:

1. Zet olie in de kom en bak het voor 20 minuten aan alle zijkanten van de vleugels, met behulp van de "bakken" modus.
2. Wortelen moeten fijngehakt zijn, en uien - willekeurig verkrummelend. Voeg de producten toe aan het vlees en laat ze 7 minuten daar achter staan zonder de modus te veranderen.
3. Voeg aardappelen en water toe, en zet vervolgens de "quenching" mode gedurende een uur aan. 8 minuten voor het einde van het proces, voeg vermicelli en kruiden toe.
4. Aan het eind van het koken voeg de gekruide dille toe, zet de "verwarmen" modus aan en geef de soep 5-6 minuten zinken.

Zo'n soep kan worden beschouwd als een dieetschotel, gezien de kenmerken en eigenschappen van haar hoofdbestanddelen.

Het originele recept

Het recept voor kippensoep met vermicelli in een multivark kan worden aangevuld met een verscheidenheid aan producten om het een originele smaak en ongewone smaak te geven. De volgende componenten zijn nodig: een derde kipkarkas - 1 kop ui, 150 gram pasta, 1 wortel, half tomaat, 25 gram selderwortel, 3 liter water, 6 peperkorrels, een vijfde chili peper, zout en diverse kruiden.

Kooksoep moet gefaseerd worden:

1. In een kom multivarka om vlees en de verpletterde groenten (kubussen van een tomaat, een ui, een wortel van een selderij en chili pepers) te combineren.
2. Voeg zout toe, giet al het kokende water en kook 50 minuten op de "soep".
3. Open het deksel na het geluidssignaal en voeg vervolgens pasta, bouillon (of water) en greens toe aan de inhoud. Al het mengsel mengen goed en laat 7 minuten duren, zet de "dampende" modus aan.

Bijna de soep is klaar en het kan gegeten worden. Voor een groter smaak in het gerecht kan het gerecht worden versierd met gehakte kruiden. In principe hoeft dit helemaal niet te gebeuren.

Vakantie van groenten

Er is nogal een interessante optie waarmee u een prachtige kippensoep kunt maken met vermicelli in de multivarquet "Polaris". Het is niet zozeer de gebruikelijke smaak van de ingrediënten: 300 gram kippulp, 170 gram aardappelen, 62 gram uien, 55 gram zoete peper, 90 gram wortelen, 30 gram knoflook, 50 gram dille, 167 gram vermicelli, 52 gram ui, 7 gram zoete peper en 60 gram plantaardige olie.

Alles begint bij de voorbereiding van producten:

1. Eerst moeten ze worden gewassen, dan verpletterd. Aardappelen moeten in kleine stukken gesneden worden, pepers - kleine plakjes, uienkwartier, en wortelen kunnen eenvoudig worden gewreven.
2. Op het multivark paneel moet u de "frituren" modus instellen. Daarna, giet olie in de kom, 70 milliliter water, giet wortels, uien en laat ze daar 16 minuten.
3. Voeg water toe, sluit het deksel en zet de "soep" -modus in en de tijd is 1 uur. De temperatuur in het apparaat moet 93 graden zijn.
4. Een half uur na het koken, giet meer water en voeg aardappelen toe.
5. 20 minuten voor het einde van het proces, giet de vermicelli en meng goed, zodat het niet aan de bodem blijft vallen.
6. De multivarker schakelt automatisch naar de "warm-up" modus. Voor zo'n soep is het voldoende voor 20 minuten.

Klaar soep kan al in een bord met alle beschikbare groenten versierd worden.

Process technologie functies

In de afgelopen jaren zijn huishoudelijke apparaten van het merk VITEK erg populair. Ik vraag me af hoe kipsoep met vermicelli in een multivariate van deze fabrikant wordt gekookt ? In analogie met de vorige recepten moet u eerst de hoofdproducten voorbereiden: 1 kilo soepkipenset, 4 aardappelen, 2 laurierbladeren, 1 wortel, 1 theelepel zout en gedroogde groenten, 1,8 liter water, 3 geurige peperkorrels en ¾ kopje vermicelli .

Het bereiden van de soep is heel simpel:

1. Ten eerste moeten de producten worden gewassen en eventueel gereinigd worden.
2. In de kom laadt u de soepenset, giet het met water en zet de "multipup" -modus voor 25 minuten op 150 graden.
3. Voeg peper, laurierblad toe en schakel de machine in de kookstand. Stel de tijd in op de timer tot 30 minuten.
4. Aan het eind van het koken, neem het vlees uit de bouillon. Vul de gesneden wortelen en aardappelen in de kom. Tegelijkertijd moet u de vermicelli opvullen, alle kruiden toevoegen en de soepmodus gedurende 30 minuten inschakelen.
5. Na 20 minuten kan het apparaat worden uitgeschakeld zonder te wachten tot het einde van het koken. De overige tijd is nodig om de soep een beetje te kunnen vasthouden.

Het proces van koken met zo'n slimme techniek wordt een compleet genoegen, en het resultaat in de vorm van een smakelijke soep spreekt voor zichzelf.