Hoe kan ik een makreel bakken in de oven in folie

Makreel is een van de meest heerlijke vis. In dit geval, een van de meest interessante en heerlijke recepten van de bereiding ervan gaat bakken in een speciale marinade. Het is vermeldenswaard dat om deze vis te krijgen, zoals in tal van foto's, makreel, gebakken in folie, geheel zou worden gekookt.

ingrediënten

Om de schotel die u nodig heeft voor te bereiden:

- verse makreel - 3 stuks;.

- Lemon - 1 pct.

- Knoflook - 3 tanden;

- ei - 1 pct.

- plantaardige olie - 150 ml;

- gember;

- zout;

- pepers.

voorbereidende werkzaamheden

Eerst moet je om de vis te snijden en grondig te wassen. Om een makreel te bakken in de oven in folie gelijkmatig over de karkassen moet worden gedaan over meerdere inkepingen. Dan peper vis, gezouten en toegestaan om te brouwen. Op dit punt, overgaan tot de voorbereiding van de marinade. Om dit te doen, alle componenten werden gemengd en grondig geslagen door middel van een staafmixer. Dan is de vis in de resulterende augurk geplaatst en gedurende dertig minuten staan. Je moet niet overdrijven in de saus meer dan een uur, want dan zal het te zacht zijn en zal geen eigen smaak.

bakken

Eenmaal vis gebeitst wordt verpakt in folie en geplaatst in een voorverwarmd tot een temperatuur van 180 graden oven. Er deze is meer voor een bepaalde tijd. Hoe een makreel te bakken in folie lost elke chef-kok zelf. Echter, professionals sterk aanbevolen de vis in de oven niet te overdrijven en deelde haar daar blijven tot twintig minuten. Op hetzelfde moment, om makreel bakken in de oven in folie, maar om een korst te krijgen, wordt geadviseerd twintig minuten om een pakket te zetten en op die manier een schotel voor nog eens vijf minuten voor te bereiden. Daarna, zet het vuur en laat de vis komen ten koste van de reeds gekozen temperatuur. Het is dus helemaal propechetsya en zal een goudbruin, waarop het gerecht een goede uitstraling hebben.

Features smakelijkheid en diervoeders

Deze plaat onderscheidt zich van de andere uitvoeringen in dat het een smaak in koud en warm - heel anders. Dat is de reden waarom, voordat je makreel bakken in de oven in folie, is het noodzakelijk om te bepalen in welke hoedanigheid ze wordt geserveerd. Als de schotel op de tafel warm wordt gezet, zal het worden gepositioneerd als de belangrijkste. Dan is het zeer geschikt bijgerecht van rijst of geroosterde groenten. een gerecht geserveerd als snacks of koud. Dan is het noodzakelijk om de vissen gedemonteerd in kleine stukjes, die worden weergegeven op grote plaatachtige sneden of zijn een deel van hapjes. Om te drinken om de schotel goed geschikt wodka of witte wijn. Ook leuk om te combineren met hem tomatensap of cranberry sap.

features marinade

Opgemerkt dient te worden dat het recept vertelt hoe makreel bakken in de oven folie die geschikt zijn voor andere methoden van warmtebehandeling kan zijn. Het is bijzonder goed geschikt voor het bereiden van vis boven een open vuur met behulp van een barbecue. Je kunt ook de vis gewikkeld in folie in het koelsysteem sintels, die nodig is om de hele bundel volledig vullen. Wanneer ze zijn afgekoeld, kan makreel worden verwijderd en uitgespreid op een plaat.