Heerlijke pastei met vis van gistdeeg

Taarten met vis worden in slechts dertig tot veertig minuten in de oven gebakken. Echter, om ze voor te bereiden op bakken, zal het veel meer tijd kosten.

Pies Met Vis: De benodigde ingrediënten voor de test

• Melk (bij voorkeur zuur) - twee glazen;
• Margarine - een halve pak;
• Zonnebloemolie - drie eetlepels;
• Droge losse gist - een dessertlepel;
• Zout - een halve lepel;
• Tarwe bloem - tot het deeg verdikt;
• Suiker - een grote lepel;
• Kip eieren - twee stukken.

Rasstegay Met Vis: Een Recept Voor Koken Deeg

Om heerlijke en mooie taarten te bakken is het erg belangrijk dat de basis goed is opgegroeid. Om dit te doen, moet u twee glazen zure melk nemen en het in een metalen kom over lage hitte verhit. Dan moet aan het melkmengsel een grote lepel suiker, een beetje zout en droge gist worden toegevoegd. Om de ingrediënten te laten smelten en zwellen, moet u ongeveer vijftien minuten wachten. Aan het einde van de benodigde tijd in de gistmassa, moet u twee slaggedopte ei eieren, halfpakketten gemengde margarine en een beetje zonnebloemolie toevoegen. Alle ingrediënten moeten met de hand gemengd worden en besprenkeld worden met gesegmenteerd tarwemeel. Als gevolg van het kneden van de test, moet u een vrij steile en plastic massa krijgen. Om het mogelijk te maken om heerlijke en rozige taarten te bakken, wordt de basis aanbevolen om een warme plek op te zetten, die de bovenkant met een handdoek en een deksel bedekt. Daarna moet u de vulling voorbereiden.

Vistaart: benodigde ingrediënten voor het vullen

• Uien - twee middenhoofden;
• Rijst - een gevarieerd glas ;
• Rode vis - 400 gram;
• Prei - een tros;
• Zout en peper - toegevoegd aan de vulling;
• Wortelen - een klein ding.

Pies: recept voor het vullen

Om deze schotel sappig te maken, moeten rode vis bij voorkeur vetige rassen bevatten. Daartoe zijn forel, zalm of roze zalm ideaal. Een dergelijke stichting moet zorgvuldig gewassen worden, alle beschikbare botten en kraakbeen verwijderd, evenals schillen. Dan moeten de rode visfiletjes in kleine stukken worden gesneden en in een grote kom zetten. Naast forel of zalm wordt rijstcroep ook gebruikt om taarten te bereiden. Het moet worden gereinigd, goed gewassen in warm water, en vervolgens koken tot bros. Nadat de croup is gekookt, moet het aan de vis worden gelegd, voeg fijngesneden ui, geraspte wortel en gehakte prei toe op een grote rasp. Alle ingrediënten moeten gemengd worden met handen, zout en peper.

Taarten Met Vis: De vorming van gerechten

Om taarten te vormen moet u een klein stukje gistdeeg nemen, een bal met een diameter van 7 centimeter rollen en het met een rolletap platen, de voorbereide vis leggen in het midden. Het is aan te raden om zo'n gerecht als taarten te wikkelen, maar met een gat in het midden. Nadat alle taarten klaar zijn, moeten ze in een rij op een bakplaat worden gelegd, bedekt met olie.

Correcte voeding op de tafel

Taarten worden in de warme staat aan de tafel geserveerd, samen met sterke zoete thee en tomatensaus.