Voedsel en drankenRecepten

Handige tips: hoe heerlijke rijst koken

Zelfs in zo'n schijnbaar eenvoudige zaak, als het koken van rijst, er zijn een heleboel subtiliteiten. Hoe heerlijk om rijst te koken? Dit is een van die alledaagse problemen die moeten worden gegeven aan allen die in aanmerking komen. Hier stuiten we op een aantal problemen. Misschien is het grootste probleem is hoe je een manier om grutten zich niet aan de bodem van de pan te vinden en brandt niet. Bovendien is het noodzakelijk om een heerlijke rijst, die exact overeenkomt met de consistentie van de schaal waarvoor het bestemd bereiden. En als de volumes groot genoeg zijn om dit te doen kan niet zo gemakkelijk! Hier zijn enkele nuttige tips die meer dan eens nuttig zal zijn voor u in de keuken.

Hoe heerlijk om rijst voor de garnering koken

Om een heerlijke maaltijd te krijgen, kun je niet uit het oog van de gegevens te verliezen, vooral als het gaat om bijgerechten. Hoe heerlijk om rijst te koken? Niet zuinig en kopen van goede kwaliteit van het product. Oud cijfer zal nooit meer hetzelfde zijn heerlijk en makkelijk zo vers. Koken kan water, melk of bouillon.

Denk na over het al dan niet om de rijst te wassen. In westerse landen, veel fabrikanten maken pre-reinigen voordat het product gaat op het aanrecht. Het wassen van de rijst, bent u gegarandeerd om zich te ontdoen van de voedingsstoffen die doorgaans worden behandeld met rijstvelden. Bovendien zal dit helpen voorkomen kleeft en aan het licht en brokkelig garnituur te koken. We raden aan om de rijst grondig onder stromend water te wassen en te drogen voor het koken, behalve als hij is voorbehandeld.

Hoe lekker koken van rijst: onderdompelen

Geniet van het graan is niet nodig, in aanvulling op die gevallen, als het gaat om Basmati rijst, wilde rijst , of een speciaal recept. Indien nodig kan de gebruikelijke techniek is eenvoudig, genieten van de rijst in koud water gedurende 30-60 minuten of tot gerst wassen tot het water helder is.

Doorweken Thaise langkorrelige of basmati rijst, neem je zorgen voor de best mogelijke resultaat.

Giet grutten met koud water en kook verder tot de perfecte consistentie, niet waardoor het koken. De uitzondering is de kleverige rijst of melk voor het dessert.

Hoe lekker koken van rijst: tips

Handhaving van de integriteit van de rijstkorrels. De reden voor de vorming van massa slappe roeren en toevoeging van zout water zijn. Probeer om dit te voorkomen: zelfs dompelen een lepel in de pan met het doel om de rijst te proberen, je de structuur beïnvloeden. De enige uitzondering op deze regel is de risotto. Zout is niet nodig als het koken van rijst, maar sommige koks denken dat het nodig is om toe te voegen is. Het heeft bijna geen invloed op de kooktijd, maar het versterkt de smaak. Echter, zoals hierboven vermeld, is er een groot risico op beschadiging van de integriteit van het graan.

Kook de rijst in een grote pan - het zal helpen om te voorkomen dat steken en branden. Verder korrels hebben de neiging te stijgen in het kookproces. Verwijder altijd de rijst uit het vat waarin het gekookt is: zodat u niet riskeren om het te verteren. De bereidheid van de rijst bijgerecht testen, duw één korrel tussen de vingers. Het moet zacht zijn en hebben een dichte kern.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.