Dieet gezond voedsel. Recept voor gezonde maaltijden

De juiste voeding is de sleutel tot een lang leven en een goede gezondheid. Helaas zijn niet alle populaire gerechten zijn even nuttig voor het lichaam. Sommige bevatten veel cholesterol, in andere - het zetmeel in de derde - vet. In tegenstelling tot de meerderheid van de smakelijke en gezonde gerechten, de recepten die geschikt zijn voor dagelijks koken, bevatten vlees en vis, en zelfs dressing. Een ander ding is dat de methode van de voorbereiding van hen is bijzonder.

Het principe van het lichtnet

Ten eerste, het menselijk lichaam nodig heeft elke dag om de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen binnen te krijgen. In de tweede plaats is het belangrijk om te worden opgenomen in het dieet alleen caloriearme en vitamine producten. Verhongeren jezelf mag niet worden. Voor een perfecte figuur en gezond lichaam vraagt om een goed gekozen dieet, dat bijna alle van de dagelijkse voeding zal omvatten. Bij het opstellen van het menu van het te hoog calorierijke maaltijden moeten worden verwijderd. Opgemerkt dient te worden onmiddellijk dat de sleutel tot voeding is om de hoeveelheid porties te verminderen en verhoging van de frequentie van de receptie. De dag wordt aanbevolen om 4-5 keer te eten. Load is ten strengste verboden. In dit geval kan de maag verteren een grote hoeveelheid voedsel en producten geen tijd microcomponenten opgedeeld en opgenomen in het bloed.

Het diner moet uiterlijk 18 uur. Daarna liet een stuk fruit eten of een glas magere yoghurt. Het is belangrijk te begrijpen dat bij het eten verzadiging niet komen in een keer, dus het is niet aan te raden om het supplement te nemen, verwijzend naar de resterende honger.

Nuttig groentegerechten

Zoals bekend, de meest low-calorie voedsel wordt beschouwd als groen. "Rode biet met mozzarella" Dat is de basis van dieet salade. Dit gerecht zal elke vakantie tafel te versieren. De structuur omvat:

• 1 kleine bieten,
• 100 g sla (mengsel rangen)
• 200 g mozzarella kaas,
• 2 el. l. olijfolie,
• 1 el. l. citroensap,
• peper, zout.

Ook niet verkeerd zijn om een snufje gedroogde kruiden salade stop voor een pittige smaak. Recept nuttig gerechten gaat om een geheime ingrediënt - zonder zonnebloemzaad kaf (20 g). Bereide salade is heel eenvoudig: gekookte blokjes bieten, gemengd met kruiden en kaas ballen en gekleed met olie, citroen en andere smaken.

Een ander zeer voedzaam en gezond gerecht van groenten zijn gebakken courgette omelet saus. Het is vermeldenswaard dat ze kunnen brengen naar de tafel, en warme en koude. Recept voor gezonde maaltijden is eenvoudig genoeg, maar het koken en hebben ongeveer 1,5 uur van de tijd. Om dit te doen wat je nodig hebt 4 middelgrote courgette, 1 grote tomaat, 10 eieren, knoflook en dille naar smaak.

Courgettes lengte in dunne reepjes en goed geolied. Tomaten en dressing worden vermalen in een blender. Vervolgens gebakken courgette (40 minuten), gegoten tomatensaus en slagroom eieren. Na dit gerecht moet in de oven tot ze goudbruin zijn vast te houden. U kunt versieren met basilicum.

Gezonde opties van fruit

Een van de meest populaire low-calorie desserts beschouwd als "bes genot." Het is vermeldenswaard dat dit een fruitschaal is toegestaan, zelfs met een streng dieet want het is zeer nuttig voor het organisme dankzij een groot aantal vitaminen. De samenstelling opgenomen ingrediënten 150 g bes, 3 appel en citroensap. De eerste stap moet goed worden gewassen vruchten en bessen. Dan is de appels worden geschild en de kern, in blokjes gesneden en besprenkeld met citroensap. Na 10 minuten moeten de vruchten worden gezet op laag vuur tot het zacht is. Daarna appelmoes gemengd met krenten, die vervolgens in vormen en bakken gedurende 20 minuten werden gegoten.

Een andere nuttige recept gerechten ontvangen plain naam "Strawberry Dessert'. Het bestaat uit alleen verse bessen. De volgende verhoudingen: 100 g aardbeien, 50 g bes, framboos 50 g, 50 g bosbessen. Om te versieren gebruik maken van een takje basilicum. Aardbeipuree gemaakt, dat gevuld is met de rest bessen.

Nuttig kipgerechten

Filet van gevogelte wordt beschouwd als de meest calorie-arme vleesproducten in traditionele keuken zijn. Bovendien zijn de recepten eenvoudig en gezonde gerechten op basis van kip kunt elke huisvrouw. De meest voorkomende van deze is gebakken vogel in de huls met groenten. De samenstelling van de gerechten zijn onder meer:

• 0,5 kg kip,
• 0,5 kg aardappelen,
• 1 paprika,
• 1 tomaat,
• 1 handvol olijven,
• olie, specerijen.

Pluimveevlees wordt in stukken gesneden. Hieraan werd rauwe groenten (kleine blokjes) en kruiden toegevoegd. Alle ingrediënten worden gemengd en worden bevestigd in de bus. Bak gedurende 40 minuten (180 graden). Recept bruikbare dishes "Hen Regal" omvat het gebruik van de volgende producten: 0,5 kg gekookte gevogelte borst 150 gram peper (kleuren), 70 g champignons 600 ml bouillon, 100 ml afgeroomde melk, 5, art. l. witte wijn, 3 eetlepels. l. meel, zout, specerijen, olie.

Champignons snijden en stoven gedurende ongeveer 15 minuten. Van bloem, boter, melk en bouillon saus dressing. Dan, kip en groenten worden gesneden, gemengd met champignons, en gezouten. De laatste fase zal worden dressing haas en stoven ongeveer 30 minuten.

nuttig zeevruchten

Zeer elegant, geurig en dieet maaltijd is de "Salmon profiteroles". Het recept bruikbare snacks inbegrepen: 100 g roggemeel 150 g magere cottage cheese, 180 ml water, 80 g zout 30 g zalm kaviaar, kruiden en olie. Aanvankelijk weelderige geknede deegballen (5 cm) waaruit het gebakken gedurende een uur. Het afzonderlijk bereiden van zalm met roomkaas. Zowel ingrediënt geslagen en aan de menger toegevoegd als vulling rollen. Caviar diende als decoratie.

Ananas gevuld met garnalen is niet alleen lekker, maar ook zeer vitamine. De samenstelling van de ingrediënten zijn onder andere honing, citroen- en sinaasappelsap, olie, zout, specerijen. 4 porties vereiste producten: 1 kg gehakte ananas, 300 g gezuiverde gebakken garnalen, 150 g geraspte kaas. Alle ingrediënten worden gemengd en diende als een salade.

Nuttig vleesgerechten

Veel voedingsdeskundigen en gastro-enterologen raden hun patiënten om zo veel als je kunt konijn filet eten. Het recept voor gezonde maaltijden op basis van vlees dergelijke bestanddelen omvatten: 1 ui, 300 g broccoli crème 400 mg, 2 middelgrote wortelen, bonen 200 g, 10 g van het gedroogde rozemarijn, knoflook, boter, kruiden. Één portie genoeg filet 1 kg konijn.

Het vlees wordt gesneden, geweekt gedurende 1 uur, gekleed en goed geroosterd. Het afzonderlijk bereiden saus van groenten. Vervolgens worden alle ingrediënten worden gemengd en stoven gedurende ongeveer 15 minuten.
Een andere nuttige recept in het aantal componenten levert 300 g gekookt rundvlees, 4 eieren 2 uien, 5, art. l. broodkruim, boter, kruiden, specerijen. Het vlees wordt in kleine plakjes. Groenten en kruiden worden verpletterd. rundvleesplakken gedoopt in losgeklopt ei, dressing en crackers. Gebakken met groenten.

Nuttig zoete gerechten

Vreemd genoeg is, kan de taarten ook caloriearm en rijk aan vitaminen. Goed gekookt fruit desserts - een dieet gezonde voeding. Recepten van cakes invloed op de variabiliteit. Het belangrijkste ding - om alleen low-calorie voedsel te gebruiken.

Een van de meest voorkomende voeding wordt beschouwd als handig nagerechten perzik-cheese cake. Hij is ook een low-carb maaltijd. Het preparaat omvat 0,5 kg kwark, 2 eieren, 2 el. l. havermout en griesmeel, 1 el. l. honing. Voor de tussenlaag wordt gebruikt fruit jam, en voor decoratie - 1 potje van ingeblikte perziken. Alle ingrediënten worden geslagen blender. Het mengsel werd in een vorm gegoten en gebakken ongeveer 30 minuten. De koek moet de lengte worden gesneden en lag een dikke laag jam en garnituur met perziken.

Gezonde voeding voor kinderen

dagelijkse voeding van het kind moet rijk aan vitaminen, mineralen en andere micronutriënten belangrijk voor de gezondheid zijn. Vooral het gaat om kinderen tot 2 jaar. Vitamine salades - het is de meest gezonde voeding voor kinderen. Recepten kan verschillend zijn, maar de basis moet hetzelfde zijn. De structuur van vitamine salade bestaat uit appels, kersen, peren, tomaten, komkommers, wortelen, selderij, druiven en kruiden. Als de vulling is een low-fat zure room en citroensap. Afhankelijk van de samenstelling van het preparaat bestanddelen kunnen variëren de relatieve hoeveelheden. Om salade voor te bereiden voldoende hak alle producten en meng met zure room.

Ook jonge kinderen hou echt van de gebakken plantains. Dit is zowel nuttig en vitaminen, en dieet, knapperig en sappig schotel. Op 1 banaan voldoende 15 g olie. Zout en meel zijn niet nodig.