Gevulde eieren - de ideale snack als een feestelijke tafel en een picknick

Gevulde eieren niet tevergeefs beschouwd als de ideale keuze snacks, niet alleen voor de gebruikelijke tafel en een picknick, maar ook voor feesten en gala diner. Waarom zijn ze zo populair? Hoe voor te bereiden en te versieren? Al deze vragen vindt u de antwoorden in dit artikel.

Wat is zo'n populaire gevulde eieren? Misschien is het feit dat ze zijn de meest voorkomende product in de wereld? Immers, de eieren bieden veel verschillende soorten vogels, en meer specifiek struisvogels, ganzen, eenden, kwartels, kippen en ga zo maar door. Of omwille van de eenvoud en de snelheid van hun voorbereiding? Ondanks dit het resultaat is altijd een win-win en je krijgt een goede maaltijd.

Gevulde eieren gevolg van vele redenen stevig bezette belangrijke plaats in het hart van de meeste huisvrouwen en fijnproevers. Belangrijker nog, met hun decoratie en vulstoffen kan eindeloos experimenteren, waardoor snack ongelooflijke smaak en kleur. Een belangrijke voorwaarde voor de perfecte gerecht - eieren niet te verteren! Het is zo dat ze taai en smaakloos kan worden.

Opties voor de bereiding daarvan zijn er zoveel, en, zonder twijfel, iedereen heeft zijn eigen favoriete recept. Zo kunt u kant en klare opties te gebruiken of door experimenten en voeg uw favoriete producten aan een unieke recept te maken.

Hoe maak je gevulde eieren koken?

In eerste instantie moet de eieren grondig gewassen worden. Als ze in de koelkast werden geplaatst, dan kook ze haast niet nodig is, omdat ze gewoon barsten. In een pan waarin de eieren koken, moet koud water. Ze moeten strak worden gelegd en volledig te bedekken met water. Na koken, koken gedurende 7 minuten op matig vuur tot eidooier was elastisch en zacht eiwit.

Om eieren zijn gemakkelijk schoon te maken, je meteen zodra ze gaar zijn, leg ze in een kom met koud water. Reinig de schelpen moeten zo zorgvuldig mogelijk, omdat de eieren voor de vulling glad en intact moet zijn. Zo is op de basis voorbereidingen, we praatten, en nu kun je vulling starten.

Voordat u vulling ei starten, moet hij in de lengte worden gesneden. Verwijder de dooier en het eiwit zelf boot opleggen kleine lepel vulling. Opties voor vullingen voor gevulde eieren , er zijn veel en ze zijn allemaal even heerlijk. Dus moet je een start in de eerste plaats te maken door hun eigen voorkeuren. Bijvoorbeeld, kunnen de eieren worden gevuld met gevulde gehakte gebakken ui gemengd met eigeel. Of om ervoor te vullen met harde kaas met eigeel, mayonaise en knoflook. Of vullen met een unieke rode en zwarte kaviaar, maar deze keer zonder de toevoeging van eigeel.

Gevulde eieren met kaas en walnoten of kip zijn even lekker en aantrekkelijk. : Ook, als vulling, kun je vrij om de volgende producten te gebruiken voelen levertraan, garnalen, Geep, tonijn, elke pate, ham, augurken, groene erwten, avocado en zelfs gerookte vis.

Een zeer populaire optie is gevulde eieren met champignons. Voor hun bereiding vereisen 150 gram champignons, 6 eieren, olie en mayonaise 1 eetlepel ui en mosterd, zout en peper. Champignons moeten grondig worden gewassen, en dan samen met de gesnipperde ui bak. Na het koken, breng op smaak met zout en peper. Dan moet je de eieren, schil koken en gesneden met een stomp uiteinde. Dooiers volledig uit en vul de resulterende capaciteit gestoofde schimmels. Klaar om gevulde eieren op een bord te installeren, pre-gesmeerd met een mengsel van eidooiers met mayonaise en mosterd. Voor het opdienen, kunt u versieren met groen.

Dat wil zeggen dat de vulling van alles zijn. Niet minder belangrijk punt - de mogelijkheid om mooi te presenteren uw schotel. De traditionele mogelijkheid van registratie gevulde eieren worden beschouwd als "muhomorchiki" en "borovichki", maar daarom niet minder interessant zal zien sneeuwpoppen poppen, egels, konijnen of varkens uit eieren. Je fantasie zal een unieke en unieke gerecht dat is zeker een belangrijke plaats in de lijst van favoriete gerechten de hele familie zal innemen.