Voedsel en drankenRecepten

Gebakken kip: interessante recepten voor alle gelegenheden

Misschien is er geen persoon op de wereld die zich niet zou houden aan diverse lekkernijen en lekkernijen te eten. Op hetzelfde moment, het proeven van deze of andere producten, allemaal van ons herinneren dat overmatig gebruik van te kunnen verschijnen in de figuur, en zelfs de gezondheid. Daarom, om het risico van extra kilo's te verminderen, proberen we een lichte, low-calorie en gezonde voeding te kiezen. Bijvoorbeeld, een cel van kippen, die ook nog steeds verbazingwekkend lekker en voedzaam.

features gerechten

Het kwam tot ons uit Frankrijk. Als liefhebbers van goede voeding, worden de Parijzenaars altijd proberen om de meeste dieet producten. Daarom is de cel van de kippen - een goede optie voor degenen die bang zijn om beter te worden, maar het wil zijn honger te stillen, en het meeste vitamines en mineralen.

Zo veel als het klinkt misschien vreemd, maar dit gerecht - de zogenaamde Franse fast food, dat is gewoon absoluut niet schadelijk, als diezelfde American hot dogs of gebakken aardappelen. Eten fast food heette alleen vanwege de snelheid waarmee de gastvrouw geserveerd een kant en klaar gerecht op tafel. Kenmerkend tijdsinterval snijdt de ingrediënten en de presentatie duurt ongeveer een half uur.

De samenstelling van de goodies kunnen bestaan uit vlees of vis, groenten, kaas en kruiden. Het woord "cel" is afgeleid van de bak, die vertaald uit het Frans betekent "jump". Het ding is dat het voedsel componenten tijdens het koken chef-kok voortdurend gooit in een koekenpan. Tegelijkertijd belemmeren het schouderblad kan niet, en start het sap groenten en het gerecht zal niet zo goed zijn.

Gebakken kip met aubergine

De gerede schaal blijkt zeer stevig, als bestanddeel plantaardig purper vatbaar is voorbakken in paneermeel of bloem. Dergelijke gebakken kip recept is vrij eenvoudig en duidelijk elke vrouw, niet beschaamd om toe te passen voor het huishouden diner of welkome gasten op een etentje. Het enige wat je nodig hebt is een kipfilet, aubergine, tomaten, courgette en knoflookteentjes (alle in 2 stuks).

Allereerst gevogelte in blokjes gesneden, de overige ingrediënten - segmenten. Knoflook, wrijf op een rasp. Aubergine geweekt gedurende een half uur in het water - zo kunnen de bitterheid, die inherent is aan groenten te verwijderen. Op dit moment in een pan de boter smelten bit, bak de ui en knoflook. Voeg kip. Wanneer het vlees een gouden korst is gevonden, toetredende tomaten en courgette. Ondertussen, in een andere pan bak de aubergine in paneermeel, dan voeg ze toe aan de cel. Vul schotel een kleine hoeveelheid bouillon, zout en peper naar smaak en kook onder het deksel periodiek schudden van de inhoud van de pannen. Wij serveren hot.

Met olijven en kaas

Een dergelijke cel wordt verkregen uit kippen sappig en helder. Om het aan te raden om olijven te kopen te maken, ontpit. kruiderijen aanbevolen voorzichtigheid toe te voegen, zoals reeds gezouten producten onder de ingrediënten. Noodzaak: een halve kip, een takje rozemarijn, een paar teentjes knoflook. bank ook olijven, tomaat in pekel (500 ml), elke zachte kaas of kaas (200 g), rundvlees bouillon (250 ml).

Het vlees wordt in kleine stukjes. In een pan 50 g gesmolten boter en rozemarijn daaraan toevoegen. Wanneer de tak smaak zal geven, in een container, twee laurier en geraspte knoflook. Dan voorzichtig uit de kip toe en bak deze tot de helft. Van tomaten in een blender te maken van een gladde pasta en giet deze vloeistof vlees. Toevoegen aan geurige bouillon en kruiden bak. Als het bijna klaar is, hechten we de hele olijven en kaas, in blokjes. De afgewerkte schotel, net als elke andere cel kippen kan worden gevoed met een bijgerecht: pasta of aardappelen.

wijn recept

Dit is een gewone cel uit groenten met kip. In tegenstelling tot één: dank aan wijn en kerrie zoete het is verkregen, en de zuurgraad geeft een nauwelijks waarneembaar. Voor het koken proces kous dergelijke componenten: kipfilet, veelkleurige peper (een stuk van rood, geel en groen), tomaten, prei stengel, diverse kruiden. U vindt er ook een theelepel van curry en een eetlepel wijn nodig heeft: het is beter als het een witte semi-zoet.

Vlees en peper gesneden in gelijke stukken, ui - dunne ringen. Obdaom tomaten met kokend water en uit de huid, hak de tomaten in kleine stukjes. In eerste instantie in een koekenpan bak de vogel, en voeg dan de prei, tomaat en peper. Het gieten van wijn. Wanneer het overtollige vocht verdampt, smaak met een schotel een kleine hoeveelheid tomatenpuree en bouillon, kruiden en specerijen. Sudderen tot volledig gekookt. Deze cel is zeer vertoont met witte rijst of pasta. U kunt eten en als een apart schaaltje, zet het in kleine porties platen.

Gebakken kip met champignons

Het gerecht is heerlijk en zeer smakelijk. Als u wilt verwennen hun huizen te kopen in de winkel 500 gram kip, 200 gram witte schimmel, vier tomaten. De keuken meel moet ook bereid zijn bouillon, tomatenpuree, ui, peterselie, peper en zout. Bird in blokjes gesneden, opgerold in bloem en bak ze in boter. In een afzonderlijk vat bereiden van de champignons, in plakjes gesneden.

Fijn gehakte uien en tomaten toe te voegen aan de pan met de kip. Een beetje stak, om mee te gaan tomatenpuree en bouillon: het moet het vlees volledig te bedekken. Top spread gebakken champignons en laat ongeveer 20 minuten gaar. Voor het serveren, bestrooi met peterselie.

Variaties van kip gebakken set. broccoli, squash, wortelen: U kunt andere groenten die je wilt toevoegen. Met het gerecht als de perfecte combinatie van spinazie, doperwten en artisjokken. In ieder geval, het uiteindelijke resultaat is afhankelijk van uw verbeelding en culinaire vaardigheden. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.