Gebakken aardappelen met paddestoelen bevroren: recepten

Vandaag laten wij u zien hoe u gebakken voor te bereiden aardappelen met champignons bevroren. Dit is een eenvoudige, lekker en bevredigend gerecht. Er zijn een paar recepten. Laten we eens kijken naar hen.

De eerste recept

Ter voorbereiding (tot drie porties van dit gerecht) nodig:

- vijf stukken van aardappelen;

- 200 gram van diepgevroren champignons;

- head verschillende uien;

- plantaardige olie en kruiden naar smaak.

Koken gebakken aardappelen

1. Het moet eerst worden ontdooid gebakken champignons met gehakte uien.
2. Ui lamp moet worden overgelaten aan de aardappel, die wordt gereinigd, gewassen en in reepjes gesneden. Gebakken in zonnebloemolie gescheiden van de champignons met uien, verdeeld in halve ringen.
3. Wanneer de aardappelen helemaal klaar zal zijn, toe te voegen aan de gebakken champignons. Ook op dit moment toegevoegd specerijen - zout en zwarte peper. Alle ingrediënten worden grondig met elkaar gemengd en voorgebakken gedurende ongeveer vijf minuten. Dat is alles wat gebakken aardappelen met champignons diepgevroren kant-en-klare. Om dit gerecht te diversifiëren tijdens de laatste bakken, kunt u elke groente toe te voegen en te wachten tot ze klaar zijn.

tips

Elk recept gebakken aardappelen en bevroren champignons is uniek. Maar ondanks wat het precies zal zijn, dan kunt u altijd verbeteren van de smaak van een gerecht, met behulp van deze tips:

- Als de aardappelen reeds zijn gewist, moet het koud water giet, zodat het niet wordt verduisterd. Alleen houden voor een lange tijd, ook, is ongewenst omdat het de hoeveelheid voedingsstoffen vermindert.

- Om aardappelen bleek een mooie gouden korst, dan voordat je lag op een verhitte pan, het moet droog zijn.

- Om het aroma en smaak dan het zout en peper verbeteren, is het mogelijk om verschillende kruiden gebruiken in verse of gedroogde vorm. Ook, piment, nootmuskaat en marjolein.

Het tweede recept

Het fijne diner wordt gebakken aardappelen met eekhoorntjesbrood bevroren. Zelfs op een zodanige wijze dat ze niet hun smaak verliezen.

Om een schotel te koken, moet u:

- een halve kilo bevroren witte champignons;

- 8 aardappelen;

- een paar UI bollen, en kan meer zijn - het is optioneel;

- 50 ml water voorzichtig gekookt;

- 50 gram zure room;

- 30 gram mayonaise;

- zonnebloemolie om te bakken;

- kruiden.

Werkwijze voor de bereiding van aardappelen

1. Voor het koken moet worden ontdooid paddestoelen. Dan moeten ze goed uitspoelen en laat het een beetje droog. Daarna naar de voorverwarmde pan met een kleine hoeveelheid zonnebloemolie. Als u giet de olie veel, zal de champignons uiteindelijk te vet zijn.
2. Als ze worden geroosterd, voeg zure room aan hen, een halve portie van het recept, en wachten na ongeveer 15 minuten, draai het vuur uit.
3. Elke geschilde aardappelen gesneden in zes delen. Na dat, zet in gezouten water en laat een half uur. Om de vloeistof was niet erg zout, per liter water zetten van de vloer theelepel zout.
4. In een aparte voorverwarmde pan met zonnebloemolie om aardappelen te zetten. Onmiddellijk aan toevoegen specerijen en kruiden naar smaak. onder voortdurend roeren, bak op matig vuur gedurende ongeveer 15 minuten. Daarna maakte hij de minimum vuur.
5. De resterende zure room, mayonaise en water gemengd tot een homogene massa. Optioneel kunt u toevoegen aan de saus is nog steeds groen. Wanneer u klaar bent, kunt u de gebakken aardappelen gieten.
6. Maar dan is alles is optioneel. Het kan worden geserveerd op een bord met aardappelen en paddestoelen in de buurt. Alleen in dit geval is het noodzakelijk om de aardappelen te verlaten voor een paar minuten, haal van het vuur, dus ze stond erop.
7. Willen we de twee belangrijkste ingrediënten, dan een paar minuten te combineren na het toevoegen van de saus voeg de champignons klaar. Alle voorzichtig te mengen, een paar minuten uit te zetten, blootgelegd, om een beetje brouwsel geven.
8. Dat was zo'n heerlijke gebakken aardappelen met champignons bevroren.

Het derde recept

Nu overwegen een andere optie. We laten u zien hoe u aardappelen en diepgevroren champignons, gebakken in een pan koken. Cooking nodig zal zijn:

- een halve kilo van diepgevroren champignons;

- een kilo aardappelen;

- 4 eetlepels zure room;

- 2 eetlepels dezelfde mayonaise;

- wat gekookt water;

- zonnebloemolie om te frituren.

Hoe wordt gebakken aardappelen en diepgevroren champignons koken?

1. In dit geval moet u een braadpan, waar de muren zijn vrij dik. Het is noodzakelijk om op een bord te zetten, giet een beetje plantaardige olie, maar overdrijf het niet. In een verwarmde pan om diepgevroren champignons worden opgezet en onderhouden ze daar voor ongeveer 10 minuten. Op dit moment kunt u aardappelen snijden.
2. Wanneer de champignons een beetje langer bruin zijn, voegen ze de helft porties van zure room, vermeld in het recept. Meng de ingrediënten en geven de champignons een beetje bruin.
3. Snijd vervolgens de aardappelen toegevoegd. Als u wilt, kunt u een beetje plantaardige olie giet.
4. In een aparte schoon vat de resterende room wordt gemengd met mayonaise.
5. Wanneer een aardappel zacht is, moet worden bijgevuld met water en de verkregen saus.
6. Fire wordt afgesloten, maar de pan voor een tijdje nog steeds op hetzelfde oppervlak.
7. Het blijkt gebakken aardappelen met champignons bevroren heerlijk.

De vierde recept

Dergelijke gerecht kan in een ander recept worden gekookt. Laten we eens kijken naar het.

Voor de bereiding van nood:

- 0,8 kilogram aardappelen;

- 0,45 kilogram van diepgevroren champignons;

- 2 uibollen gemiddelde grootte;

- zonnebloemolie, specerijen, kruiden.

bereidingsproces

Ten eerste, het eindproduct.

1. Met ui schil, en hij sneed in vier delen die moeten fijn worden gehakt.
2. Champignons ontdooid en in kleine stukjes gesneden, ook.
3. Geschilde en gewassen aardappelen gesneden in sneetjes.
4. Eerste gebakken uien. Toen hij een gouden kleur krijgt, champignons toe te voegen. Ze moeten echter wel geactiveerd voor ongeveer 20 minuten. Dan wordt gegoten aardappelen, gebakken met af en toe roeren, totdat het rooskleurig is.
5. Na de laatste bestanddeel toegevoegd wordt het deksel verwijderd uit de pan.
6. Aan het einde van de kooktijd toe te voegen kruiden. Bestrooi met kruiden net voor het opdienen.