Favoriete maaltijd op tafel: hoe aardappelen met kip bakken in de oven

Als u op zoek bent naar een eenvoudige, maar tegelijkertijd smakelijk gerecht voor zondag familie diner, of wilt verbluffend smaakvolle leveren en zeker genoten van het succes feest op de vakantie tafel, adviseren wij u om aandacht te besteden aan ons recept. Vandaag laten wij u zien hoe u aardappelen bakken met de kip in de oven. De sappige plakken van wit vlees en groenten zijn gegarandeerd niemand onverschillig niet verlaten. De praktijk blijkt, dit gerecht "go" van de tafel zijn vroegst. Gemaakt van de meest eenvoudige ingrediënten, heeft het geen speciale vaardigheden vereist, en de tijd om de producten te bereiden zal slechts 20 minuten, dat je niet te moe om vakantie of weekend zal geven nodig. Dit is misschien wel een van de meest perfecte recept voor een drukke huisvrouw.

Hoe maak je aardappelen bakken met kip in de oven

Om de schotel die u nodig heeft voor te bereiden:

• 1 kipfilet gehele of halve kilogram, poten, vleugels, etc. D..;
• 10-12 aardappelen;
• 2 uien;
• mayonaise of crème marinade;
• paar hoofden van knoflook geëxtrudeerd;
• specerijen voor kip of regelmatige zout en peper.

Laten we eens een kijkje op hoe de aardappelen bakken met kip in de oven, eerst de voorbereiding van de belangrijkste ingrediënten. Om het witte vlees bijzonder rijk was, is het noodzakelijk om marineren vóór het koken: Meng mayonaise of zure room met kruiden en knoflook geperst, overvloedig te smeren zodat alle delen van de kip saus. Laat staan voor een paar uur (als je in een haast, minstens een half uur), en dit kan worden gedaan op voorhand - om kip te bereiden en op te sturen in de koelkast 's nachts. Zodra de vogel klaar is, kunt u de oven te verwarmen (tot 180 graden) en in de tussentijd nemen een aardappel voorbereiding. Clean knollen en snijd ze platen gemiddelde dikte, uienringen afbrokkelen. Nu, op een bakplaat lay-out van de groenten eerste, op de top - de kip, voeg ongeveer een kopje water - dus de aardappelen droog zijn, maar integendeel, zal nog meer sappige geworden, en stuur het voor te bereiden op een uur. Na enige tijd in de keuken heerlijke geur van gebakken vlees zweven, en je huis zou zijn om te wachten, maar als u de stekker uit de schotel uit de oven.

Hele kip, gebakken aardappelen

Dit is traditioneel een feestelijke schotel is een beetje anders gekookt dan de vorige. Voornamelijk als gevolg van het koken van gevogelte technologie. Mee eens, een hele vogel kip op de tafel ziet er veel steviger dan de gebruikelijke poten of vleugels. Ter voorbereiding, nemen:

• 1 hele vogel gewicht tot 1,5 kg;
• 10-14 middelgrote aardappelen;
• 2 uien, die kunnen worden toegevoegd op aanvraag;
• mayonaise en kruiden voor de marinade.

Dit recept wordt gebakken kip met aardappelen enigszins vergelijkbaar met de vorige. Om te beginnen, moet je de vogel marineren met een mengsel van mayonaise of zure room, kruiden en knoflook. Verlaat het vlees inwerken 1 uur en meer, waarna het kan worden bereid. Aardappel knollen zijn schoon, maar als je gebruik maakt van een jonge groenteplanten, het kan eenvoudig worden grondig gespoeld onder stromend water met een borstel en schil wanneer niet om te schieten. Nu is het allerbelangrijkste: Doe de aardappelen afzonderlijk en de gehakte ui in de pan, zet het op de tweede plank in de voorverwarmde oven (tot 180-200 graden), en de eerste, op de grill, plaats de vogel. Dan zal het sap direct uitmonden in de groenten, waardoor ze zacht en niet meer dan gedroogd. Of koken kan beginnen met de kip, leg het op een bakplaat en stuur het naar bak gedurende 20 minuten, verwijder dan de vorm, meld dit dan groenten, giet een glas water of vloeistof niet te geconcentreerd bouillon en afwerking koken - na 40 minuten, de schotel je kan dienen. Vandaag u geleerd hoe u aardappelen bakken met kip in de oven. Wees gerust, zal dit gerecht uw "corona" een traktatie voor de feestdagen en familie diners worden, en zijn waarschijnlijk nooit vervelen.