Om partij van de kinderen of gewoon een familiefeest, kunt u een taart grappig "Turtle" bakken. zijn recept suggereert dat je moet wat inspanning te leveren. Maar ze zullen volledig worden terugbetaald. Na de taart "Schildpad" met kiwi en chocolade glazuur is heerlijk, mals en absoluut niet vet. Laten we naar beneden naar de voorbereiding.
"Turtle" cake. Recept met zure room. suite van producten
Voorgeschreven hoeveelheid van de ingrediënten met de verwachting taart middelgrote omvang. Als je een veel bezoekers, kunt u gemakkelijk twee keer zo veel. Voor de test die u nodig heeft zes grote eieren, een kopje suiker, een half kopje bloem, een zakje bakpoeder standaard. Cream - boter (tweehonderd gram, alleen kwalitatief, niet verspreid), een kopje suiker, twee kopjes zure room. Voor de chocolade glazuur: drie eetlepels suiker en cacao, vijf eetlepels melk, vijftig gram boter.
Cake "Turtle": het recept
Opsplitsen in een grote kom in een keer alle eieren, voeg de suiker toe en klop samen. Het zou veel beter zijn als je de poedersuiker te nemen. Het kan thuis worden gedaan. We hoeven alleen maar om te malen in een koffiemolen of blender gewone witte suiker. Dit zal helpen om veel te maken van kloppen homogener en kunststof. cake "Bug" zal worden gevormd uit gebak achteraf gemakkelijker. Het recept variërende hoeveelheden meel bevatten, maar eerst een half kopje. In de toekomst zult u een veel of weinig, voor gebak dichtheid zien. Het gewicht van het ei-suiker, voeg de bloem, zift midden in de kom met het bakpoeder. Klop opnieuw. Vloeistof voor het deeg genoeg, een beetje dikker dan een pannenkoek. U kunt taarten bakken in de vormen, maar je kunt gewoon giet een pollepel op een bakplaat. Observeer de nauwkeurigheid en het deeg verdeeld symmetrische round pannenkoeken. Ze moeten klein zijn. Bak moeten twee bakplaten. Om kleine cakes propeklis goed genoeg om vijf of zeven minuten. Als uw oven is zeer krachtig, moet u controleren of het deeg niet verbrandt. De crème moet worden voorbereid, kneden gesmolten (maar niet gesmolten!) Spoon boter met suiker en zure room. Als we groene kleurstof, zal het mogelijk zeer helder en origineel versieren van een taart, een echte groene schildpad op te bouwen. Dit zal leiden tot grote vreugde van de kinderen. Het kan anders worden gedaan: eerst, meng de suiker en de room en dan rijden een boter. Ga verder te monteren: Plaats de gekoelde taart in de vorm van een ovaal, water en jas met crème. De helft van de olie-zure room mengsel laat voor decoratie. Van de verschillende taarten maken het gezicht, poten en staart van een schildpad. Top versieren met groene crème. Laat afkoelen in de koelkast voor een nacht. Wanneer cake verhardt, cover glazuur bereid uit de volgende ingrediënten op een waterbad. Breng het naar de top van de taart met koude room voorzichtig, het nabootsen van de patroon van de schildpad. Het kan worden gebruikt om de kiwi te versieren. In dit geval hoeft u niet nodig om groene kleurstof toe te voegen in de room, en je zal een volledig natuurlijke cake "Turtle" te hebben. Het recept dient aan te passen met de toevoeging van stukjes fruit: crème om een beetje minder te nemen. Lagen plat stukjes gesneden kiwi en naar boven naar schildpad shell.