Favoriete aardappelen en vlees

De meest gewone gerecht dat geen speciale kennis van koken vereist - aardappelen en vlees. Dit gerecht heeft vele interpretaties. U kunt soep, bak ze in een pan, bak te maken in de oven. In het kort, gewoon niet te tellen. En hoe zou je niet voorbereid, het zal altijd stevig en heerlijk.

Stel je voor dat aardappelen en vlees gekookt in een koekenpan. Hoe smakelijk het lijkt. Om dit gerecht te bereiden, een minimum van producten moet u:

1. vlees (eventuele) pound;
2. een paar aardappelen;
3. zout daarvan en een paar koppen uien.

Neem het vlees en beginnen om hem te verslaan. Snijd vervolgens het in strips, en de reepjes gesneden ongeveer 3-5 cm. Verspreid over een goede gloeiend hete koekenpan en beginnen om het vlees te braden. Na ongeveer 10 minuten, en het zal bak verwerven bruin korst. Zodra u de pan van het fornuis verwijderd, verspreid het vlees op de folie en wikkel het goed. Vergeet niet om zout toe te voegen.

Nu schil de aardappelen, snijd het in blokjes, ondergedompeld in een pan, voeg de ui, gehakte zo fijn mogelijk, zout en in brand gestoken. Zodra de aardappelen gaar zijn, toe te voegen aan het vlees van de folie en een beetje gebakken. Vijf minuten in de wacht vuur. Allen zijn nu de aardappelen met het vlees is bijna klaar. Blanking van de pan met een deksel, en tien minuten later kunt u eten beginnen.

De volgende manier om te helpen een beetje anders voor te bereiden dit gerecht. Dit zal de aardappelen met vlees in een ketel. Zoals u al geraden, dit is een schotel gestoofd. U kunt bijna elke dag te koken, en nog steeds ze niet te vervelen.

Neem de ketel, giet plantaardige olie, verwarmen. Dan plaatsen we gekookt varkensvlees en bak. Op het moment, tot het vlees geroosterd, laat ons uien en aardappelen. We maak ze schoon en snijd. Aardappelen in blokjes gesneden of in blokjes gesneden, die zowel liefdes en uienringen kan zijn, maar je kunt gewoon hakken. Weglaten van de eerste plaats in de ketel met het vlees en bak de ui een paar minuten. U zult zien wanneer het klaar is. Uien verzachten en het verwerven van een gouden tint. Nu giet het in de ketel aardappelen. Aardappelen en vlees zacht was, is het noodzakelijk om water, ½ cup genoeg voegen. Zout en peper naar smaak toe.

Als u een gasfornuis, een vuur van de kleinste, als de elektrische kookplaat, zet dan de schakelaar op een rijtje. Nu, laat de aardappelen en vlees gestoofd tot klaar. Vijf minuten voor het verwijderen van de ketel van de kachel, moet u een laurierblad gooien in. Geef de aardappels gedurende enkele minuten staan. Afgekoeld een beetje, zal het beter dan wanneer je het eet meteen, het verwijderen van de hitte te proeven. Dit gerecht is geschikt bieslook, dille.

Nu, hoe je aardappelen met kip vlees koken. Genomen en kip in stukken gesneden. Dan is de stukken zijn vastgelegd in de pan en bak ze aan alle kanten. Porties zal klaar zijn wanneer bedekt met een smakelijk goudbruin. Tijdens frituren zet de ui, fijngehakt, tussen de stukken vlees. Topduivin ontleden de aardappelen, in dunne plakjes gesneden, en blijven om te koken. Zodra de aardappelen zijn aangekoekt, kan het van de hitte worden verwijderd. Serveer na de maaltijd is afgekoeld.

Er is een origineel gerecht - aardappelen met vlees in de pot. Eerst, neem het vlees kunnen rund- of varkensvlees zijn. Cut is niet groot, maar het is niet noodzakelijk en kleiner, en de pre-bak ze in een pan. Immers, terwijl het bereiden van vlees en aardappelen is anders. bak Ook uien. Dan voegen we up van alle ingrediënten in een pot, aardappelen, zet vochtig. Laat het zout en peper niet vergeten. Sluit de pot en zet in de oven voor het bakken. U kunt nemen een gewone plaats daarvan heeft betrekking op het deeg en sluit ze op de top van de pot. Samen met aardappelen gemakkelijk met vlees, en het deeg is bereid (in de vorm van broden). Aardappelen en vlees, sgotovlennaya op deze manier, zal het veel lekkerder dan gekookt in een koekenpan zijn.

In dit artikel heb je een paar manieren om aardappelen te bereiden met vlees geleerd. Ik hoop dat het nuttig zal zijn.