Voedsel en drankenRecepten

Erwtensoep met rookworst

Vaak is een kind van mijn moeder bereidde ons een erwtensoep met rookworst. Voor de producten in de winkels toegenomen, is het bereik is indrukwekkend, maar toch, favoriet kindertijd soep - een frequente gast aan tafel.

Dergelijke verschillende erwtensoep

Uitstekend product voor beide posten, en voor de gebruikelijke dagelijkse menu. Peas - de eerste van de gekweekte planten. Het is aanwezig in veel gerechten van de nationale gerechten. Elk land heeft geleverd aan het recept van erwtensoep, een soort van een product, waarop het gerecht nationale biljetten geeft. Mongolen toegevoegd tomaat met zure room, Italiaanse verdunde en Parmezaanse kaas, gerookt vlees schotel Duitsers gaven hun accent, gebruikt in soep worst, ribben, selderij, varkensribbetjes, gerookte worst en andere zoetigheden in de verschillende landen. De Russische kok erwtensoep met rookworst, kip, spek, evenals het gebruik van vlees en kip bouillon.

gezond advies

Het recept is eenvoudig. Maar eerst, laat me wat advies. Voordat u begint met het koken van de erwten moeten worden geweekt gedurende ten minste vijf uur. Het feit dat na weken erwt film daalt, met medeneming van de natuurlijke geur van het product, wordt de smaak van voedsel sterk verbeterd. Water waarin geweekt, uitgelekt en dial fris.

Het voorbereiden van erwtensoep met rookworst

Neem otmochenny peas - 1 kopje, koken in drie liter water ergens uur. Terwijl hij zacht gekookt, Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes. Toe te voegen aan de al voorbereid erwten, gevolgd en worst, gesneden als je wilt (kubussen, strips). Kook tot de aardappelen gaar zijn. In de tussentijd doen zazharku van de ene wortel en ui. Wortelen beter om te raspen. Uien fijn gesneden. Passeruem groenten in plantaardige olie aan het einde toe te voegen aan de soep, zout, voeg kruiden en lavrushku, koken voor ongeveer tien minuten. De soep is klaar. Voor het serveren, zet dille en peterselie, evenals alle andere verse kruiden naar uw smaak. Trouwens, erwtensoep met gerookte kip bereid volgens bovenstaande recept, alleen de worst op de vogel veranderen. We hebben twee verschillende gerechten, die beter smaken - het is aan jou.

Een andere nuttige tip

Cook erwtensoep kan en zonder aardappelen. Schotel van dit heeft niets te verliezen. Oorspronkelijk ziet er erwtensoep - puree. By the way, elk nieuw gerecht specerij veranderingen, waardoor de unieke smaak.

noot

  • In de zomer van onze favoriete soep kan worden gekookt, en groene erwten. Erwtensoep met rookworst wordt dan verkregen mals groen, terwijl het gedroogde geel.
  • Kinderen kunnen dit lunchgerecht met croutons bieden. Ze houden van uw idee en zij zullen niet onbeheerd laten, het eten elke laatste lepel.
  • De klassieke recept hier beschreven, in aanvulling, kunt u uw favoriete paddestoelen toe te voegen. Peas goed in combinatie met hen. Voor dit de champignons kook gaar, vervolgens gebakken met uien en wortelen.

Peas rond het hoofd

In aanvulling op soep, erwten en maak andere gerechten, zoals granen en toppings. Experimenteren met kruiden, zult u uw favoriete recept. Peas - een waardevol product voor het vasten, dus geliefd over de hele wereld. Smakelijk voorgerecht, bekend uit de kindertijd. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.