Desserts in glazen: originele versies van zoete gerechten

Elke volledige maaltijd bestaat uit verschillende fasen. Na een andere afwisseling van gerechten komt er een moment, dat het einde van de maaltijd moet markeren. Desserts in cups zijn het beste voor dit. Ze worden een soort zoet geurig punt en een van de prettigste stadia van een complex proces van eten.

Bladerdeeg

Vroeger was het als gebruikelijke desserts gebruikelijk om verschillende zoetwarenproducten zoals koekjes, gebakjes of koekjes te gebruiken. Met verloop van tijd hebben mensen een ander perspectief op dit probleem. Een grote populariteit begon verschillende crèmes, soufflé, gelei en mousse te gebruiken. De makkelijkste manier om deze desserts in een kop te serveren. Dit vereenvoudigt het werk van de gastvrouw aanzienlijk en stelt u in staat om voor elke aanwezige een heerlijke traktatie te geven.

Desserts in kopjes zijn makkelijk te bereiden. U kunt bijvoorbeeld een van de makkelijkste recepten voor chocolade-vanillepudding overwegen . Voor de bereiding kan het nodig zijn: 3 eetlepels bloem en cacao, 2 kopjes melk, 2 theelepels. Vanilline en 1 el. l. boter.

Het hele proces bestaat uit drie fasen:

1. Uiteindelijk moet u het meel en de suiker samenvoegen en vervolgens overbrengen naar een pan.
2. Voeg de melk toe en kook het mengsel. Wacht tot het een beetje verdikt.
3. Voeg de olie toe en meng opnieuw.
4. Verdeel de massa in 2 gelijke delen. In een herfst slaapt vanilline, en in de andere - cacao.
5. Leg de glazen in lagen uit.

Desserts in glazen zijn handig doordat ze de tafelinstelling aanzienlijk vereenvoudigen. Daarnaast kunnen ze op voorhand worden voorbereid en in de koelkast worden opgeslagen tot op het juiste moment.

Eenvoudig en snel

Als u een beetje fantasieert, kunt u eenvoudige en zeer interessante desserts in glazen voorbereiden. Recepten met foto's in dit geval zijn welkom. Dankzij hen kan je het eindresultaat duidelijk voorstellen.

Neem bijvoorbeeld een romige delicatesse met bessen. Om te werken, heb je nodig: een glas vette room en zo veel verse frambozen, 6 stukjes koekjes, een halve kopje suiker, evenals een beetje suikerpoeder en een paar muntbladeren.

Zodra de producten op de tafel staan, kunt u beginnen met koken:

1. Het eerste wat je moet doen is om de koekjes in kleine stukken te breken. Daarna moet het op een portieglas worden verspreid zodat de massa ongeveer 1/6 van de vrije capaciteit is.
2. Cream klop met suiker tot de conditie van dichte schuim. Het duurt ongeveer 5-7 minuten. De voorbereide massa moet zorgvuldig in de kopjes geplaatst worden. Dit is de tweede laag.
3. We verspreiden de bessen over de room. Ze moeten droog zijn om de consistentie van de vorige laag te voorkomen.
4. Het blijft alleen om alles met poedersuiker te springen en versieren met verse munt.

Zeer mooie en waterdichte desserts worden verkregen in glazen. Recepten met foto's maken het mogelijk om deze gerechten zelfs te koken voor degenen die niets in het koken begrijpen.

Tradities van Italië

De inwoners van het schiereiland Apennijnen hebben hun eigen mening over desserts. Voor hen is de ideale optie voor dit gerecht tiramisu. Sommigen noemen het een taart, maar dit voorkomt niet dat veel banketbakkers dergelijke desserts in een glas voorbereiden. Recepten met foto's stap voor stap staan u toe om elke stap te controleren. Dit is een zeker garantie dat uiteindelijk precies dat gerecht zal worden, waarop de beginnende banketbakker staat.

Voor het koken zijn de volgende basisbestanddelen nodig: ½ kilogram Mascarpone kaas, 100 gram suiker, Verpakking Savoyardi-koekjes, 4 verse eieren, 40 milliliter likeur, een kopje zwarte koffie, en ook wat cacaopoeder en vanilline.

Bereidingswijze van het dessert:

1. Eieren breken in een container, waardoor de eiwitten van de yolks worden gescheiden. De producten moeten fris zijn.
2. Proteïnen met een mixer beat in een prachtig schuim, voeg een snufje zout toe.
3. Spoel de dooiers met suiker af. Dan moeten ze op een relatief lage snelheid zacht worden geslagen. Op dit moment kunt u vanilline toevoegen.
4. Voeg de kaas toe, terwijl u intensief blijft roeren.
5. Verbind beide massa's. Vervolgens wordt het resulterende mengsel in de koelkast gebracht.
6. Klaar om de crème in glazen te verspreiden.
7. Vers gemengde koffie met een likeur. Zuig de koekjes in deze vloeistof en breng het onmiddellijk in de bril als een tussenlaag. Desgewenst kan het eerst in grote stukken worden gebroken.
8. Bedek alles met de overblijvende room en bestrooi met cacao.

Glazen worden 10 uur in de koelkast gezet, zodat het dessert kan rijpen en infuus maken.

Pure English dessert

Bijna in elke nationale keuken zijn er gerechten, die gebruikelijk zijn om het feest af te ronden. De Engelse hebben een klein beetje. Het kan veel verschillende ingrediënten bevatten: koekjes, koekjes, fruit, bessen, gelei, room, zure room, slagroom of yoghurt. Het is het beste om soortgelijke desserts in een glas te maken. Met de foto kunt u precies bepalen welke onderdelen het bevat.

Neem bijvoorbeeld de makkelijkste kleinigheid. Het zal nodig zijn: 3 eieren, spons cake, 85 gram bloem, een theelepel bakpoeder, 115 gram suiker, een eetlepel water, een half kilo bessen, zoveel vla en gelei, een glas dikke room en 80 milliliter Sherry.

Het voorbereiden van de schotel is heel simpel:

1. Fruit, biscuit, gelei en bessen gesneden in willekeurige stukken.
2. Klop room met suiker in een aanhoudend schuim.
3. Producten kunnen in elke volgorde in glazen worden geplaatst. Het aantal lagen hier is niet beperkt.

Vervolgens moet het dessert in de koelkast schoongemaakt worden, en vervolgens na uw smaak versieren met fruit, room, noten en verse kruiden.