Cranberry gelei: een recept. Kissel van verse en bevroren veenbessen

U kunt cranberry jelly voor kinderen te koken. Ook zullen volwassenen de nuttige en geurige drank te waarderen. Deze gelei is nuttig voor elk. Immers, het bevat veel vitaminen en mineralen.

De eerste recept

Cranberry gelei voor de kinderen is groot. Peuters hou ook van deze drank. Hoe goed koken? Wie zal het leren.

Om de cranberry gelei te bereiden, het recept waarvan we overwegen, moet u:

• 250 gram vers fruit;
• kopje suiker;
• zeven glazen water;
• Een theelepel citroenzuur;
• drie eetlepels aardappelzetmeel.

Proces van voorbereiding van de gelei thuis

1. Verzamel eerst alle componenten. Hiervoor lus door de bessen, verwijder alle vuil. Spoel vervolgens veenbessen voorzichtig.
2. Van bessen knijp het sap. Veenbessen wrijven door een zeef.
3. Giet het sap in een glazen container, plaatst u deze aan de kou.
4. Laten we nu eens ons vlees, zet het in een pan, giet het water terug. In brand gestoken, wacht tot het komt aan de kook, laat gedurende vijf minuten. Eenmaal gekookt, stam door een zeef veenbessen. Om de heldere en mooie kleur te behouden, voeg de gelei drankje citroenzuur.
5. Na een vloeistof vsypte suiker, breng aan de kook. Eventueel verwijdert het schuim met een lepel of met een schuimspaan.
6. Dan individuele leningen kookvocht zetmeel. Hiertoe een kleine capaciteit los het zetmeel in koud water. Zeef door een zeef, verwijdert de korrels.
7. Na pour pudding zetmeel. Voeg een dunne stroom, terwijl se roeren. Mocht de vloeistof niet koken.
8. Na eerder geperst sap giet in gelei. Koel drankje, giet het in glazen. U kunt brengen naar de tafel warm.

Het tweede recept. Kissel van cranberry's en lingonberries

Doorgaan met de recepten cranberry beschrijven, laat het daarbij. Wij bieden u nog een variant van de traditionele Russische drank koken. Deze gelei recept met veenbessen en cranberry. Het drankje is heel verfrissend en dorstlessend. Hoewel in het winterseizoen jelly drankje kan alleen koken al niet fris, maar uit de bevroren bessen. Kook een drankje snel.

Ter voorbereiding heb je nodig:

• 300 g veenbessen;
• zwarte bessen en rode bosbessen (100 gram);
• 75 gram zetmeel;
• 150 gram suiker.

Cranberry gelei: recept

1. Ten eerste, grondig te wassen de bessen. Laat ze voor een korte tijd, zodat ze opgedroogd een beetje.
2. Na de maling. Dit kan gedaan worden door een vergiet.
3. De resulterende sap wordt gereserveerd. Hij is nu niet nodig.
4. Nadat het water (warm) taart gooien. Cook dus ongeveer vijftien minuten. Op gespecificeerde aantal cranberry vereist drie liter water.
5. Na de stam van de bouillon. Daarna de handen zorgvuldig perskoek en gooi. We hebben niet meer nodig hebben.
6. Kopje bouillon giet het in een aparte container. De rest op het vuur, strooi de suiker en kook.
7. Dan, in de hoedanigheid waarin je de bouillon gegoten, strooi in zetmeel. Meng goed.
8. Wanneer de bouillon komt aan de kook op het fornuis, giet het in het eerst bessensap. Na behandeling laat koken, en vervolgens een dunne stroom giet het verdunde zetmeel. Dan verwijder uit hitte gelei. Laat het afkoelen. Hier en klaar cranberry gelei recept dat we hebben beschreven. Dienen als een lauwe drankblikje en een koele, pre-cool het.

Het derde recept. Pudding met oranje

Als u geïnteresseerd bent in recepten uit cranberry's zijn, dan zult u dit wilt. Deze drank wordt verkregen veel smakelijker dan gewone gelei van rode bessen. Immers, als een deel van deze, is er ook oranje. Hij geeft schil aan de drank.

Voor het koken wat je nodig hebt:

• een kopje suiker;
• twee kopjes verse veenbessen;
• een grote oranje;
• vijf glazen water;
• polstakana aardappelzetmeel;
• drie knoppen kruidnagel;
• ½ kaneel.

Het proces om een drank: stapsgewijze handleiding

1. Koken jelly cranberry beginnen met de bestanddelen van het preparaat. Was eerst alle vruchten. Na het droog.
2. Dan, met orange peel karbovochnogo mes (dun, alleen de kleurlaag) te verwijderen. Als u niet over een dergelijke tool, kunt u een rasp met kleine gaatjes gebruiken.
3. Ga door cranberries, zet het in een vergiet. Na een goede wasbeurt.
4. Veeg de bessen door een zeef of grind in een blender. Laat dan een container sap.
5. Na het water aan de kook. Dan zet erin door te knijpen bessen. Vervolgens strooi de suiker, voeg de geraspte sinaasappelschil. Voeg vervolgens de kaneel en kruidnagel.
6. Kook voor ongeveer vijftien minuten op laag vuur.
7. Na een zeef in een andere pan.
8. Giet vervolgens de glazen bouillon verkregen in een aparte pot. Koel af tot dertig of veertig graden. Verdun het zetmeel in de bouillon.
9. Na resterende bouillon snel aan de kook brengen, terwijl de hele tijd te roeren.
10. Giet in een dunne stroom in hem zetmeel, dat eerder in een afzonderlijke houder zijn opgelost. Zorg ervoor dat er geen klonten worden gevormd. Na pour pre-geperst sap.
11. Dan laat Kisel kook en kook op een laag vuur gedurende ongeveer twee minuten, onder voortdurend roeren. Als gevolg daarvan zul je een heerlijke jelly medium dikte zijn. Serveer het in kopjes of glazen.

Cranberry gelei. Recept met appels

Heerlijke drank gemaakt van veenbessen wordt verkregen door appels. Zoals gelei verkregen dubbel nuttig.

Voor de voorbereiding vereist:

• 600 gram bevroren veenbessen;
• 500 gram appel;
• 125 gram suiker;
• Vijftig gram zetmeel;
• een liter water.

bereidingsproces

1. Nu vertellen hoe pudding te bereiden met veenbessen bevroren. Alles is hier net gedaan. In de eerste plaats te vullen met water.
2. Na de kook en stam.
3. Dan is de resulterende cranberry bouillon, voeg suiker, dan - appels, gesneden.
4. Cook tot de appels zacht.
5. Na toevoeging van zetmeel, roer. Breng aan de kook gelei. Serveer gekoeld drankje.

Tot slot, een kleine

Nu dat je weet hoe je cranberry jelly koken. Recept de oprichting ervan, hebben wij rekening gehouden, en niet één, maar meerdere. Daarom kan bekwame gastvrouw een goede optie te kiezen. Good luck!