Cake "Earl ruins" - snelrecept

Soms wil je indruk op hun vrienden of familieleden een aantal spectaculaire en heerlijk gerecht. Als u besluit dat dit is de taart, proberen om minstens één keer "Earl ruïnes" koken. Eenvoudig recept en de samenstelling van de producten is heel betaalbaar. Maar het resultaat zal zeker u te behagen, omdat dit dessert is erg mooi en erg lekker.

Cake "Earl ruïnes"

De klassieke recept van deze lekkernij suggereert heel eenvoudig, de verbinding knapperige meringues (Meringue eiwit), banketbakkersroom en gesmolten chocolade. Dit is de basis en de vereiste componenten van de koek. Leer hoe u deze lekkernij te koken op de traditionele manier, kunt u eenvoudig upgraden en maak je eigen culinaire hoogstandjes, gelet op de persoonlijke voorkeuren van uw gezin. Hier ziet u hoe een cake-meringue maken "Earl p azvaliny ":

• Recept: Bereid de 4 eiwitten, suiker, ¾ cup, een reep chocola, een potje van gecondenseerde melk en een pakje goede boter. Noten, rozijnen en gedroogde abrikozen op aanvraag.

• Koel eiwitten en zet ze in de container, die in massa zal klop voor meringues. Als u combineren, zal het nog makkelijker om de meringue op de taart "Earl ruïnes" te maken. Recept bepaalt dat suiker eiwit massa moet beginnen met het toevoegen van niet eerder een zekere dichte consistentie bereikt. Sommige huisvrouwen check it out met de hulp van het draaien van kommen met eiwit schuim - indien de inhoud niet valt, is het klaar.

• Suiker is in kleine stukjes te worden toegediend zonder onderbreking van de klopper. Klaar basis voor de meringue is een viskeuze, dicht en licht glanzende.

• Doe bakpapier blad zoetwaren. Eiwitmassa in plaats van de spuitzak en druk op de kleine pan stopcontact. Als u niet beschikt over een zoetwaren injectiespuit of een tas, maak je geen zorgen: als de meringue zal worden verborgen onder een laag crème en chocolade, hun vorm is van groot belang voor het uiterlijk van de taart is dat niet. Neem twee eetlepels om nauwkeurig lay-out van het eiwit massa in de pan.

• meringue ingeschakeld smakelijk vereist deze bakken bij een temperatuur van 100 ⁰ C. Dit proces zal niet lijken bakken, maar drogen meringue in de oven. Als de temperatuur hoger is, zal het belangrijkste onderdeel van de toekomst van de taart de beige tint te wijten zijn aan het feit dat suiker is gekarameliseerd. Terwijl sommige banketbakkers zelfs als het.

• De crème is zeer eenvoudig gekookt: zachte boter om zweep, voeg geleidelijk gecondenseerde melk.

• Nu kun je beginnen met het monteren van de cake "Earl ruïnes". Het recept beschrijft deze conventionele productfase als willekeurige afzonderlijke verbinding meringue gesmeerd room, in bepaalde vormgeving, die doet denken aan de heuvel. Het is in het proces van het verbinden alle delen van het gewoonlijk nodig om extra bestanddelen toe te voegen.

• De afgewerkte constructie wordt gesmolten chocolade gegoten, kan chocolade glazuur zelfgemaakte zijn.

Variaties op het thema van "meringue taart " Earl ruïnes "

Dit recept is erg lekker dessert, kan elke vrouw veranderen naar eigen goeddunken. Bijvoorbeeld:

• U kunt de taarten, die de hele structuur zal blijven toepassen.

• Crispy meringue kan worden gecombineerd met stukjes mals biscuit of marshmallow.

• Vers fruit (aardbeien, frambozen, aalbessen) passen perfect in de slagroom van de taart.