Bagels met marmelade cheesecake, bladerdeeg, kruimeldeeg - Recepten

Bagels met jam bereid heel snel, en het blijkt ongelooflijk lekker. Opgemerkt dient te worden dat om dit nagerecht uit mijn jeugd is mogelijk door middel van verschillende bases. Vandaag kijken we naar drie manieren, met inbegrip van kwark, bladerdeeg en kruimeldeeg.

Heerlijke kaas bagels met jam

Om het dessert gepresenteerd voor te bereiden, moeten we:

• verse room margarine of boter - 210 g;
• Tarwebloem - 200 g (toegevoegd aan dichtheid);
• het vet kaas - 200 g;
• Eetkamer soda - 1/3 kleine lepel;
• zout kleine - 1/2 eetlepels;
• poedersuiker om het eindproduct te versieren;
• solide marmelade - 100-150, de

deegproces

Voordat u croissants te maken met jam, kneed het wrongel moet een goede basis zijn. Dit vereist vooraf controle margarine of boter crème uit de vriezer en ontdooien het goed bij kamertemperatuur. Verder bakolie moeten licht kloppen met een vork en giet hem een natte wrongel. Als het product dat u per ongeluk een droog en kruimelig vorm gekocht, dan is het mogelijk om een paar grote lepels melk verder toe te voegen.

Dus zowel ingrediënten worden goed gemengd en giet de resulterende massa tafelzout, eetlepel soda en tarwemeel fijn. Als gevolg hiervan, moet u een uniform en vrij dik, maar zacht en flexibele basis te krijgen. Het moet afdekken met huishoudfolie en in de koelkast voor een paar uur.

Vormgeven en bakken dessert

Daarna moet het deeg uit de koelkamer, verdeeld in drie delen worden verwijderd en rol ze in ronde platen met een dikte van maximaal 3 millimeter. Verdere lagen in 8 driehoekige delen (segmenten) vereist gesneden, in een brede basisstuk jelly roll en een soort van de rol geplaatst worden.

Opgemerkt wordt dat de vulling voor bagels totaal andere kleur en textuur kunnen worden. Maar dat in het proces van warmtebehandeling, ze kwam niet uit voor de test grenzen, marmelade wordt aanbevolen om de meest harde (bv io) te krijgen.

Na alle halffabrikaten klaar zijn, moeten ze in een ingevette vorm te zetten, zet in de oven en bak 26-28 minuten tot een lichte roodheid van de basis.

Hoe maak je een dessert te presenteren?

Klaar bagels met marmelade vulling moet mooi geregeld worden op een vlakke plaat om af te koelen, bestrooi met poedersuiker en geserveerd aan de gasten, samen met hete thee.

Stap voor stap recept: bagels met jam bladerdeeg

Gepresenteerd desserts worden bereid veel sneller en gemakkelijker dan de vorige versie. Immers, om een gelaagd bagels te maken is het niet nodig om je eigen basis te mengen, want je kunt altijd kopen in de winkel. Opgemerkt dient te worden dat voor een dergelijk zoet gerecht is geschikt als een schilferige gist en zonder gistdeeg. Bovendien vormde de basis voor marmelade dessert krijg zoveel weelderige, zachter en zachter.

Verplichte onderdelen

Om snel en gemakkelijk te koken bagels met jam, moet de volgende ingrediënten worden gekocht:

• schilferige of zonder gist gerezen deeg - 180 g;
• jujube reservoir - 120 g;
• eigeel - van het eerste ei (voor de smering van halffabrikaten);
• tarwemeel - ½ cup (padding test);
• bruine suiker - een beetje (voor het bijvullen).

Het kookproces en de juiste voeding naar de tafel

Gevormd bagels bladerdeeg op precies dezelfde manier als uit de wrongel. Daartoe moet het halfproduct worden gekocht bij kamertemperatuur ontdooien en rol in een vierkant, in de vorm van driehoeken gesneden in 8 delen, in een brede basisstuk reservoir marmelade en verpakt in een bagel. Verder zijn alle producten die zijn gegenereerd is vereist op bakpapier, pre-bekleed met de pan, zorgvuldig jas met eidooier te plaatsen, bestrooi met bruine suiker en bak in de voorverwarmde oven gedurende een half uur.

Zodra het bladerdeeg weelderige en lichtbruin zal zijn, verwijder het dessert moet zorgvuldig worden gescheiden van het koken papier, prachtig op een groot bord geplaatst en serveer met thee of cacao.

Hoe maak je een dessert van gebak koken?

Zand bagels met jam verkregen knapperige, kruimelige en lekker. Voor de bereiding ervan, moeten we:

• margarine, boter of slagroom - 70 g;
• zand suiker - 3 grote lepels;
• dikke room 30% - 125 g;
• dining soda - 1/3 eetlepel;
• vanilline - schepotochka;
• tarwemeel gezeefd - toe te voegen aan de dichtheid;
• jujube any - 120-140 g

deeg

Sand bagels met jam uit de kindertijd voorbereid snel en gemakkelijk. Maar voordat u mooie producten, het vereist een goed kneden basis. Om dit te doen, lag een dikke zure room in een kom en terug te betalen dan eetlepel zuiveringszout en laat gedurende 10 minuten aan de zijlijn. Ondertussen moeten zweep de vork worden gesmolten boter of margarine met de suiker en vanille. Vervolgens wordt het olieachtige mengsel gebruikt om verbinding met zure room, meng en voeg de bloem. Als gevolg van deze acties, moet je het deeg is zacht en teder, goed loskomen van de vingers.

Modellering van halffabrikaten en gebak

Bagels zand vormde de basis gelijk aan die in de vorige recept. Er moet echter worden opgemerkt dat een dergelijke rol het deeg in een reservoir heel voorzichtig zijn. Immers, het blijkt zo teder en zacht dat gemakkelijk kan scheuren.

Zodra de base in driehoekjes gesneden, moeten ze op een klein stukje marmelade en mooie rol worden geplaatst. Verdere halffabrikaten moet op de folie of bakpapier en vervolgens in de oven gedurende 35 minuten. Gedurende deze tijd, zandkoekdeeg goed propechetsya, verhardt, wordt het fris en knapperig.

Hoe te bagels passen aan de tafel?

Present moet zodanig zijn gasten dessert met warme en zoete thee. By the way, als je wilt een lekkere maaltijd te krijgen, voordat het bakken van het gevormde product kan bestrooi met suiker te sluiten of te kraken noten. Bon appetit!