Alle soorten van ATPase: een recept met kip, varkensvlees, rundvlees, Turkije en tandsteen. Hoe om te koken in de pot ase

Aza (recept wordt hieronder in detail beschreven) is een traditioneel Tatar schotel die uit vleesstukken, geroosterd of gebakken in een pan in een pot, die diverse hulpbestanddelen die een vrij scherpe en lekkere saus te vormen omvat.

Het is vermeldenswaard dat in de oostelijke regio's van het land zoals een diner uitsluitend gemaakt van schapen. Echter, voor een verscheidenheid van elegante en moderne koks bereiden ATPase, waarvan het recept bevat alleen eenvoudige voedingsmiddelen en kruiden, gevogelte, varkensvlees of rundvlees. Om en u de geheimen van de knie hebben Tataarse keuken, overwegen verschillende opties voor de vaststelling van de meest smakelijke gerechten meer details.

Hoe te ase tartare in potten te koken

Om dit gerecht te bereiden huisvrouwen hebben behoefte aan een kleine a la carte potten gemaakt van klei. Dat ze Tatar ase zal wegkwijnen gedurende 70 minuten in de oven, waardoor het diner de meest heerlijk, geurig en stevig.

Benodigde ingrediënten voor oosterse gerechten

We moeten ase tartare bereiden met aardappel:

• schapenvet - 500 g;
• Aardappelknollen - 6 middelgrote stuks;.
• pickled tomaten - 3 stuks;.
• pickles - 2 stuks;.
• witte ui uien - 1 pct.
• Knoflook - een grote kruidnagel;
• Pasta Spicy tomato - 2 grote lepels;
• peper zwarte peper - 5 stuks;.
• zonnebloemolie - om te bakken uien;
• verse kruiden - naar smaak;
• zout - te voegen naar eigen goeddunken.

Het voorbereiden van voedsel

Voordat u maakt Tatar maaltijd, moet al het eten worden voorbereid. Dit vraagt om het vlees te wassen, reinigen van harde folie en aders en vervolgens in kleine stukjes gesneden. Gevolgd door schone aardappelknollen en hak ze in blokjes met een zijde van 1-2 cm. Ook moeten de ingelegde komkommer hakken en prak in brij gezouten tomaten, nadat u ze uit de schil.

Om ase in potten bleek aromatische en smakelijk is het wenselijk ui gesneden in ringen en afzonderlijk bakken in de pan, op smaak zonnebloemolie.

Het proces van het vormen en warmtebehandeling van voedingsmiddelen

Zodra de producten worden bereid, is het noodzakelijk om a la carte potten te nemen (4-5 st.), En dan op zijn beurt zet ze in een vet lam, geroosterde uien uien, ingelegde komkommers, aardappelknollen en verse knoflook, gesneden in dunne platen. Voorts alle ingrediënten die nodig zout toe naar smaak, voeg de erwten, peper, giet de pap van gezouten tomaten, dek af met tomatenpuree en giet wat gewoon water (1/3 cup per pot). Daarna moet het aardewerk worden gesloten en zet in een zeer hete oven gedurende 70 minuten.

De meeste smakelijk gerecht is de volgende dag verkregen. Immers, in deze tijd de aardappels en lamsvlees doorweekt geurige bouillon, steeds meer sappig en mals.

Stap voor stap recept ase kalkoen

Om dit gerecht te bereiden kunt u een van de vogels te gebruiken. In elk geval ase maakte verkrijgen van een smakelijke en voedzame zoals bijvoorbeeld varkens. Omdat we weten allemaal dat Turkije is een zeer nuttig en dieet vlees.

Producten voor het voedsel in de pan

Recept ase kalkoen omvat het gebruik van eenvoudige en gemakkelijk verkrijgbare bestanddelen. En wat dat is, laten we eens een beetje verder:

• kalkoenfilet - 700 g;
• grote wortel - 1 pct.
• geraffineerde zonnebloemolie - voeg naar eigen goeddunken;
• verse tomaat big - 1 pct.
• witte uien - 1 pct.
• gejodeerd zout - naar smaak;
• peper en hop-suneli - ook naar eigen goeddunken toe te voegen.

De voorbereiding van de benodigde producten

Om een smakelijke en voedzame maaltijd te maken, dient u het kalkoenvlees wassen, en daarna scheiden van de botten en huid, hak op niet dik wiggen. Na deze vereist fijngehakte verse tomaat, rooster op grote rasp wortelen en gehakte uien.

Roosteren en afschrikken ingrediënten

Om ase wenselijk voor te bereiden op diepe pan gebruiken. Er moet het gieten zonnebloemolie (ongeveer 1/3 kop gesneden) en enigszins verwarmd. Verder is het servies vereist om al het vlees en bak, onbedekt, zet een half uur, af en toe roeren. geraspte wortelen, uien en tomaten: Zodra de kalkoen een beetje zachter zou zijn en veranderen van kleur, moet het alle lagen eerder verwerkte groenten te zetten. Ook moet voedsel zout, peper en kruiden om de smaak te zijn. In deze samenstelling, dient de schaal gesloten en laat gedurende 16 minuten. Na deze tijd wordt de AMU nodig om te mixen en bak nog een kwartier. Het toevoeren aan de tafel is gewenst warm, tezamen met de garnituur zoals pasta, gekookte rijst of aardappelzetmeel verfrommeld.

Hoe wordt beef ase koken?

Azu rundvlees met komkommers voorbereid op een gasfornuis in een steelpan. Het maken van dit gerecht moet worden in twee fasen. En hoe, overweeg dan een beetje verder.

Noodzakelijke ingrediënten voor de Tataarse gerechten

We moeten:

• jonge rundvet - 500 g;
• pickles groot - 3 stuks;.
• witte lamp uien - 2 stuks;.
• grote wortel - 1 pct.
• gebotteld water - 2 kopjes;
• geurloze plantaardige olie - om te bakken;
• zeezout, rode en zwarte peper, koriander - voeg naar smaak;
• vette cream - 260 g;
• pittige tomatensaus - 2 grote lepels.

Het voorbereiden van voedsel

Het vlees van de jonge vet vlees moet worden gewassen en in dunne en lange staafjes zijn gesneden smaak alle benodigde kruiden en staan onder druk gedurende een uur. Op dit moment willen dat u de wortel plakjes gesneden, pickles - in kleine blokjes, en ui - ringen op.

Het warmtebehandelingsproces

Zoals hierboven vermeld, de ATPase rundvlees met komkommer bereiden fasen. Om te beginnen aan de saus te maken. Dit vereist een mix in de pan vet zure room, tomatenpuree en gewoon water. Verder moeten ze worden gemengd en langzaam aan de kook brengen. Daarna wordt de saus nodig om geraspte augurken te zetten en stoof ze gedurende 5 minuten.

Wanneer het vlees goede weken, is het noodzakelijk om bakken in een pan met plantaardige olie, voeg de wortels en uien. Om deze ingrediënten moeten tot ze goudbruin zijn (ongeveer 16-18 minuten) voor te bereiden. Vervolgens, rundvlees en groenten die u wilt publiceren in de pan met de saus en laat sudderen tot volledig gekookt (ongeveer 35-42 minuten). Serveer de klaar gerecht naar de tafel, kun je versieren met enige gegroeid fond.

Koken ase mager varkensvlees

Recept ase varkensvlees kunnen geheel andere ingrediënten. Vandaag kijken we naar de meest heerlijke en ongebruikelijke manier, die het gebruik van verse champignons zich meebrengt.

benodigde ingrediënten

Voor een dergelijke gezonde en calorierijke moeten maaltijden op de volgende producten te kopen:

• mager varkensvlees - 500 g;
• verse champignons - grote 4 stuks;.
• kruidige tomatenpuree - 2 grote lepels;
• mayonaise - 2 grote lepels;
• witte ui - 1 grote kop;
• drinkwater - 2/3 cup;
• zout, peper en kruiden - voeg naar smaak;
• zonnebloemolie - een beetje roosteren.

verwerking van producten

Recept ase van varkensvlees, die het gebruik van paddestoelen gaat, berooft Housewives nogal wat vrije tijd. Maar voordat thermisch behandelen alle ingrediënten moet goed worden voorbereid. Dit vraagt om het vlees te wassen en hak het medium in blokjes. Vervolgens moet je verse champignons in dunne plakjes gesneden, en ui - halve ringen op.

Werkwijze voor de bereiding van de plaat

Om zo'n diner te creëren is nodig om een pan nemen en vervolgens in het te zetten stukjes varkensvlees, witte ui en verse champignons. Fry al deze ingrediënten moeten in plantaardige olie zonder toevoeging van water gedurende een half uur. Op dit moment kunt u de saus te bereiden. Om dit moet worden gemengd in een kom mayonaise, kruidige tomatenpuree, drinkwater, evenals alle noodzakelijke gehakte kruiden en specerijen. Nadat de bak vlees en groenten, moet het giet de saus, dek af en laat gedurende een kwart van een uur. Serveer dit gerecht kan met elke garnituur of gewoon als dat, met tarwe brood.

Wij doen ATPase van kippenborsten

ATPase van kip, zijn het recept van die hieronder beschreven, een zeer mals en smakelijk. Om dit gerecht te bereiden, moet je kopen bij voorbaat alle noodzakelijke ingrediënten, die altijd kan worden gevonden in een plaatselijke supermarkt.

vereiste producten

Dus moeten we kip ase bereiden:

• chicken - 750 g;
• augurken - 200 g;
• Pasta Spicy tomato - 3 grote lepels;
• zaadloze rozijnen - 120 g;
• Water in het algemeen - glas;
• zout, zwarte peper, gedroogde dille, suiker zand - voeg naar smaak;
• plantaardige olie reukloos - frituren (70 ml.);
• kleine jonge aardappelen - naar het oordeel van.

De voorbereiding van de ingrediënten

je nodig hebt om voor te bereiden alle ingrediënten vóór de hittebehandeling worden gekocht. Dit vraagt om kleine nieuwe aardappelen wassen, snijd het in kwarten rechtstreeks uit de huid. Gevolgd hakken in blokjes kip, gehakt augurken en gebroeid met kokend water zaadloze rozijnen.

Bereiding van maaltijden

Zodra de producten zijn verwerkt, moet het een pan nemen, giet het in een beetje olie en leg de aardappelen. Fry groenten moeten krokant zijn. Vervolgens zet in kipfilets ketel en kook ze in de boter is niet meer dan 20 minuten. Daarna is het vlees dat u wilt toevoegen een pittige tomatenpuree, augurken, kruiden, rozijnen, ontpit en eerder geroosterde aardappelen. Alle ingrediënten moeten worden giet een glas water, in de buurt en laat ongeveer een kwart van een uur. Gedurende deze tijd, de producten zijn zacht en absorberen de smaken van de specerijen. Serveer kip ase aardappelen naar de tafel alleen wenselijk in hete vorm is, samen met verse Tartaar taart.