Aardbeien: calorische inhoud van verse bessen en ingeblikt

Een prachtige aardbeienbes. Calorie inhoud van deze "schoonheid" kan verschillend zijn afhankelijk van het feit of het product thermisch gebruikt of verwerkt wordt, er zijn andere ingrediënten in het gerecht of de delicatesse heeft een volledig natuurlijke smaak zonder additieven. Dit artikel bespreekt de energiewaarde van bessen, die vooral belangrijk is bij het observeren van verschillende diëten.

Wat is nuttig voor aardbeien?

Het is onmogelijk om alle stoffen in deze bes te vermelden. Onder hen, bijna alle vitaminen en veel micronutriënten. Vanwege deze aardbei wordt veel gebruikt om het immuunsysteem en het lichaam als geheel te versterken, evenals een aantal ziekten. Het wordt meestal gebruikt als choleretic en diureticum bij de behandeling van vrouwelijke ziekten, bronchitis en diabetes. U moet deze rode bessen zorgvuldig in uw dieetallergieën bevatten en met problemen met het maagdarmkanaal als gevolg van zure smaak.

Aardbeien: calorische inhoud van vers product

Het is meest nuttig om een bos schoonheid voor eten te gebruiken, genieten van de ongerepte smaak. Honderd gram van dit dessert bevat slechts 32 kcal. Maar niet iedereen wordt aangetrokken door de vrij zure smaak van aardbeien. Daarom wordt het vaak zoet of gekookt met andere gerechten met een unieke aroma - gelei, mousse, compote of jam.

Aardbeien: het calorie gehalte van de jam erin. Het recept voor het maken van goodies

In 100 gram klaargemaakte delicatesse bevat 113 kcal. Deze waarde heeft betrekking op het klassieke recept, waarin de verhoudingen van bessen en suiker gelijk zijn. Verwijder aardbeien uit de puin en stammen. Spoel vervolgens spoedig met stromend water om de integriteit van de bessen niet te verstoren. Na het afvoeren van de vloeistof, plaats ze in een pan, strooi met suiker. Laat de losse massa overnachten om het sap te starten. Smeer in de ochtend op langzaam vuur de kookplaat af. Kook voor vijf tot zeven minuten. Herhaal dit proces nog twee keer na het volledig afkoelen. Aan het einde van de derde etappe, verspreid de jam op steriele potten en rol ze. Een heerlijk dessert met hele gekonfijte bessen klaar!

Aardbeien: calorische inhoud van compote. Prescription of canning voor de winter door sterilisatie methode

De energiewaarde van een drank hangt grotendeels af van het suikergehalte. Er is ook een manier waarop bessen hun natuurlijke smaak behouden zonder extra ingrediënten - sterilisatie. Het caloriegehalte van deze compote is zelfs iets lager dan die van onverwerkt fruit. Voor het bereiden van de drank, gebruik kleine containers, bijvoorbeeld een liter. Combineer bessen, doe ze onder stromend water en laat ze afkoelen. Vervolgens overbrengen in potten "op de hanger". Giet de bessen met koud gekookt water aan de rand, bedek met blikdeksels en zet ze in een kleine maar brede pan om te worden gesteriliseerd door de bodem te bedekken met een katoenen doek. Zorg ervoor dat het niveau van de laatste niet meer dan twee centimeter op de bovenkant van de pot komt wanneer u de afwas met water opvult. Brand selecteert een kleine intensiteit. Na het geleidelijk koken en het begin van een langzame "gurgling", let op de tijd. Voor liter potjes van dertig minuten zal voldoende zijn. Verwijder dan de glazen containers uit de pan en rol ze op. Zet het ondersteboven en doe het in een dikke doek.

Zoals u kunt zien is het heel gemakkelijk om aardbeien te oogsten voor de winter. De foto's laten zien hoe de teelt georganiseerd is in gespecialiseerde kassen en hoe rijk het gewas kan zijn. Maar je kunt heerlijke bessen in je eigen tuin krijgen. Het belangrijkste is om de nodige technologie te observeren en niet lui te zijn!