Onze samenleving is nogal ambivalent over het fenomeen van de zuivelproducten. Sommige moeders zijn woedend, waarom ze niet recepten voor zuivelproducten niet geven, anderen gooi ze, in de veronderstelling dat alle gratis - van slechte kwaliteit en schadelijk. Laten we een objectieve kijk op dit fenomeen, afweging van alle "voors" en "tegens".
Kinderen voedsel zuivelfabriek verschenen in de Sovjet-Unie - de staat, die op zijn minst in staat zijn om zorg te dragen voor de jongere generatie. toezicht van de staat een garantie te geven kwaliteit van de producten die bestemd zijn voor kinderen. Society van het socialisme, verkondigde gelijkheid voor iedereen, niet gesorteerd bevolking, en elk kind werd de toegang tot de zuivel eten gegeven. Hun belangrijkste doel was om kinderen die nodig zijn voor normale groei en ontwikkeling, met geschikte samenstelling voor het kind het lichaam, kwalitatief hoogwaardige zuivelproducten leveren.
De staat en de maatschappij zijn veranderd, kwam het tijdperk van het kapitalisme. Zuivel voedsel veranderde ook zijn functie, veranderde hen en de houding van de staat. In de media zo nu en dan kunt u informatie over nieuwe wetten door de onderwerpen van de Russische Federatie op het gebied van aangenomen te lezen maatschappelijk draagvlak voor de bevolking. Gepositioneerd als volgt: "We bereikten! Kinderen uit gezinnen met lage inkomens zal een "jelly" in gespecialiseerde punten ontvangen!". Niemand zegt dat deze punten, zodat er geregeld en kregen niet te zien, vooral met de baby. Om in aanmerking te komen voor gratis melkproducten, is het noodzakelijk om de documenten en "lopen" de commandostructuur te verzamelen. Er is geen bijzondere garantie dat de producten van de hoogste kwaliteit zijn - vergiftiging jonge consumenten van tijd tot tijd voordoen.
Zo is in de huidige maatschappij zuivel gerechten hebben een sterke maatschappelijke oriëntatie. Ze zijn vooral gericht op gezinnen met lage inkomens te ondersteunen. Op de vraag wie moet zuivel eten, geen enkel antwoord vanwege het feit dat hij besloot op de plek op vele manieren. Meer of minder vaak volgende categorieën zijn voor het geheel van Rusland:
- kinderen onder de 2, 3 jaar (afhankelijk van de regio) uit gezinnen met een inkomen per hoofd van de bevolking onder het bestaansminimum;
- Kinderen met chronische ziekten tot 15 jaar;
- Gehandicapte kinderen tot 18 jaar.
In verband met het voorgaande, in kleine posities kinderen uit families van matige middelen. Hun ouders krijgen zuivelproducten in de winkel en ook geen vertrouwen in de kwaliteit en de geschiktheid van deze producten voor kinderen. Moeders die de tijd hebben, produceren hun eigen kefir en wrongel voor de kinderen. In dit geval kunnen ze echt zeker van de versheid en kwaliteit van het product. Maar niet iedereen heeft die mogelijkheid. Vaak jonge moeders om te "onderhandelen" met de kinderarts en worden consumenten van zuivel keukens.
Dus, aan de ene kant, melk keukens nodig, vooral voor de categorie van mensen die hun kinderen op te voeden in armoede, aan de andere kant, de behoefte aan zuivelproducten, aangepast voor kinderen zijn er families van het midden en hoog inkomen. Een goede optie zou kunnen zijn om de kinderen melkvoedsel rekenen op een lijn met de gratis (voor maatschappelijk kwetsbare gezinnen). De overheid moet haar houding te veranderen naar de controle van de kwaliteit van het product en zorgen voor de juiste uniform juridisch kader voor alle van Rusland, om het kind, van wie de ouders zijn geregistreerd in een andere stad of regio niet verloren heeft.