Zelfgemaakte worst in multivarka: recepten

Zelfgemaakte worst in multivarka - een eenvoudige manier om kwalitatief hoogwaardige en nuttig product te krijgen. Om dit te doen, hoeft u geen speciale apparatuur of kennis nodig. In dit artikel zullen we bespreken hoe zelfgemaakte worst bereiden in multivarka.

Recept kippenworst

Niets ingewikkeld om zelfgemaakte worst in productie worden genomen, alle producten die zijn eenvoudig en betaalbaar. Denk aan het recept van kip, al heb je geen vlees kan gebruiken. Of toe te voegen aan de kip varkensvlees. Laten we beginnen.

Wat we koken?

ingrediënten:

• Kipfilets - 0,5 kg.
• Kippendijen - drie.
• Melk - 500 ml.
• Lijnmeel - een theelepel.
• Sugar - snuifje.
• Gemalen zwarte peper - een snuifje.
• Elke kruiden naar uw wens.
• Zout.

Hier is een lijst voor het huis worst producten multivarka we hebben. Het blijft alleen voor te bereiden.

Stap voor stap koken

Hoe kan ik de kip worst in multivarka koken?

Stap 1: Al het vlees dat we eten moeten goed gespoeld en gereinigd van de huid. Beenderen worden verwijderd, waardoor alleen de pulp. Gesneden in willekeurige stukken voor naslijpen.

Stap 2. Het vlees is noodzakelijk om te malen in een menger of molen.

Stap 3: Bereid de vulling. Daartoe vooraf verkleind vleesmengsel met peper, zout en kruiden. Ook, voeg de bloem toe. Vulling mag niet te dik consistentie te zijn, dus je moet om het te verdunnen een beetje water en melk.

Stap 4. De worst kan worden bereid natuurdarm, voedsel en filmwikkel voor het bakken. We zullen gebruik maken van de laatste optie. Daartoe binden slang met enerzijds vul het vlees, vormgeven en verankeren van de tweede zijde is gelijk aan de eerste.

Stap 5. Nu de resulterende balk moet in de koelkast worden geplaatst voor een paar uur.

Stap 6. We vullen Multivarki container met water en zet weer onze worst, sluit het deksel. Modus te selecteren "multipovar" of hoe je een veelzijdige optie. De temperatuur moet binnen 90 graden van de kooktijd moet ongeveer een uur.

Stap 7. Wanneer onze worst thuis in multivarka gekookt, is het noodzakelijk om te bereiken en koel. stuur het dan in de koelkast minstens een uur.

Stap 8. U kunt worst, slice te krijgen en te dienen. Het hangt allemaal af van uw smaak, maar ook kan verder te bakken zijn. Deze worst is goed te combineren met bijgerechten en groentegerechten.

Dat is het hele recept voor zelfgemaakte worst in multivarka! U kunt experimenteren met de rassen van vlees en kruiden, waarbij elke keer het creëren van een nieuwe smaak worstjes.

Recept pig-rundvleesworst

Dit is weer een eenvoudig en lekker recept voor zelfgemaakte worst in multivarka. Deze optie is een weinig calorieën en scherper. Hier zullen we gebakken worstjes, niet gekookt voor te bereiden.

nodige ingrediënten

Wij hebben de volgende producten:

• Varkenshaas - 0,3 kg.
• Rundvleeshaasbiefstuk - 0,3 kg.
• Vet - 0,2 kg.
• Bow - een paar trucs.
• Plantaardige olie - 70 ml.
• Garlic - vijf kruidnagel.
• Kruiden naar smaak toe.
• Natuurdarmen.

bereidingsproces

Wij bieden u stap voor stap instructies voor de bereiding van zelfgemaakte worst in multivarka.

Stap 1: Was de varkens- en rundvlees. Daarna drogen en in grote stukken gesneden.

Stap 2. Knoflook en uien worden schoongemaakt. Gesneden levensmiddelen in vier delen.

Stap 3. Salo moet ook gesneden in niet al te grote stukken. Alle bereide producten worden gemalen in een molen, waarbij het mondstuk wordt gebruikt met grote gaten.

Stap 4. In de resulterende gehakt gaar Voeg de kruiden toe en meng goed.

Stap 5. Daarna, opnieuw versturen de verkregen massa in de molen. Alleen de mondstukopening wordt vervangen door een speciale lange mondstuk. Het zette een omhulsel voor worsten.

Stap 6. Houd het uiteinde van de darm, moet het vlees met het mondstuk te vullen. Zodra alles is volgebouwd, moet de resulterende worst binden op verschillende plaatsen. Zo krijgen we een heleboel worstjes. U kunt verlaten en één geheel worst. Het is een kwestie van smaak.

Stap 7. Giet de bodem van de pan in multivarka plantaardige olie en plaats deze in het gerede worst.

Stap 8. Voordat multivarku, moet u de worst op verschillende plaatsen met een scherp voorwerp te doorboren, zodat het niet barsten tijdens het koken.

Stap 9. Align multivarku aan "braden" mode en bak worst product aan iedere kant voor ongeveer acht minuten.

Stap 10. Afgewerkte worsten kan warm of koud geserveerd worden.

over multivarku

Beste koks, is het noodzakelijk om rekening te houden met de parameters van uw apparatuur. Alle temperaturen zijn zeer individueel en afhankelijk van de kracht van uw apparatuur, alsmede van de bijzondere voorwaarden van uw Multivarki. Daarom is voor een optimale nauwkeurigheid, raden we u aan eerst een speciaal boek over koken, die compleet wordt geleverd met multivarka bestuderen.

conclusie

Tot slot merken wij op dat de zelfgemaakte worsten in multivarka niet ingewikkeld. Een dergelijk product veilig is op het gebied van additieven. Er is geen chemie. worst huis geschikt voor het voeren voor zowel kinderen als volwassenen. Daarnaast kan de worsten te bereiden op de toekomst en bevriezen, en krijg en verwarm indien nodig. We hopen dat ons artikel is nuttig voor u, en bon appetit!