Gezondheid, Gezond eten
Welke bevat vitamine C - essentiële producten voor een gezonde voeding
Wanneer vitamine C verdwijnt uit het lichaam, is de revolutie zich niet voor, en zijn tekort symptomen in eerste instantie onopgemerkt blijven. Echter, onder de oppervlakte, beginnen ze hun vernietigende werk. Als we genoeg eet voedingsmiddelen die vitamine C bevatten, in de eerste plaats is er een algemeen gevoel van vermoeidheid, pijn in de gewrichten en verlies van eetlust. Alleen dan is er zwelling en bloeden van tandvlees en slijmvliezen. In extreme gevallen is het reeds ernstig tekort, scheurbuik optreedt. Sterk verminderde wondgenezing rate, het menselijk lichaam minder bestand tegen verschillende soorten infecties.
Echter, op het principe van "voorkomen is beter dan genezen", typt u in uw dieet voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze stof. Wij laten u zien wat de meest vitamine C, welke producten moeten worden verplicht om te gebruiken.
Een onuitputtelijke bron van natuurlijke vitamine de heupen.
Vruchten van duindoorn en berberis is ook zeer waardevol - ze zijn een andere natuurlijke bron, die vitamine C in grote hoeveelheden bevat. Rijk aan dit element, en vruchten en bessen, vooral veenbessen en viburnum. De vruchten van de laatste kan worden opgeslagen voor een lange tijd na de oogst. Een uitstekende bron die vitamine C in een hoeveelheid van 35-45 mg per 100 gram, een berg as, die ook rijk aan natrium, magnesium en koper, organische zuren, tannine en pectine. In de volksgeneeskunde, is het gebruikt bij ziekten van de longen, nieren en lever.
Het is al lang bekend dat de belangrijkste producten die ons ter beschikking, die vitamine C bevat zijn fris en goed verwerkt fruit, vooral citrus. Toch moeten ze worden gegeten met mate, omdat ze zijn krachtige allergenen. Bovendien, tropische vruchten, voordat je op de schappen van onze winkels, overwinnen een lange weg. Antiseptische stoffen voor het conserveren van groenten en fruit, vernietigen vitamine C. Dezelfde resultaten en langdurige opslag bij kamertemperatuur - de concentratie van nuttige stoffen wordt verminderd met ongeveer 15% per maand. Kiwi, druiven, ananas, frambozen, aardbeien - al deze vruchten zijn ook zeer nuttig.
Drie keer meer vitamine C dan citroen, die in zwarte bessen. Je kunt het bevriezen en later gebruiken voor gelei en jam. Appels zijn ook waardevol fruit, dat zich onder de huid vitamine C. De meest nuttige in dit verband naar rang - Antonovka. Onder groenten uitstekende bron, die vitamine C bevat, zijn alle variëteiten van kool. En het maakt niet instorten en zuurkool, dus niet verwaarlozen dit product, vooral in de winter.
Maar de meeste van alle vitamine C in paprika's. Opgenomen in het, en aardappelen, net onder de huid, dus is het handig om te koken de aardappelen "in uniform". Niet verwaarlozing en greens: peterselie (178 mg vitamine), dille (75 mg), bieslook (60 mg), spinazie (64 mg).
Similar articles
Trending Now