Waarom kan niet paddestoelen oude eten? We leren!

Het dieet van de moderne mens moet noodzakelijkerwijs paddestoelen. De uitzondering is wanneer je ze niet kunt gebruiken als gevolg van allergieën. In Daarnaast zijn er giftige soorten. Zij waren ten strengste verboden om te eten. Ook leiden tot veel vragen, verzamelde enige tijd geleden producten. Experts adviseren om ze te gebruiken. Waarom kan ik niet heb een oude paddestoel?

Het bijzondere aan dit product?

Opgemerkt dient te worden dat paddestoelen terecht de geschenken van de natuur worden genoemd. Omdat ze bevatten grote hoeveelheden stoffen die nuttig zijn voor de mens. Bovendien, champignons erg goed smaken. Daarom worden ze op grote schaal gebruikt in de keuken voor het koken van een verscheidenheid aan gerechten. Echter, veel jonge minnares afvragen waarom u niet de oude champignons kan eten. Het feit is dat het in termen van veiligheid optie het beste jong zijn.

Maar ongeacht de versheid van de producten, champignons bevatten veel chitine. Ons lichaam is zeer moeilijk assimilaten deze natuurlijke stof.

Daarom zijn schimmels van oudsher beschouwd als een zware maaltijd. Het is moeilijk voor een lange tijd om te verteren. Als je ze eet te vaak, kunt u problemen met het spijsverteringskanaal hebben. Dit is een reden waarom het onmogelijk is om de oude paddestoelen eten.

Wat is het gevaar?

Het belangrijkste nadeel van de oude paddenstoelen is dat nakoplivaetsya chitine in hen, evenals andere giftige stoffen. Bovendien stellen we vast dat in hun benen geeft een orde van grootte groter dan in hoeden. Als er geen ander voedsel, moeten we paddestoelen, die al eet een behoorlijk lange tijd te leggen. In dit geval is het wenselijk om ze in koud water gedurende een aantal uren. Dit is om ervoor te zorgen dat er geen schadelijke stoffen aan het maximale uit de producten.

Dus waarom niet paddenstoelen oud eten? Afgezien van het feit dat ze giftige stoffen die kunnen worden genieten van een verscheidenheid aan stoffen uit de omgeving te vergelijken met deze spons medium bevatten. We gaan ervan uit dat het niet te veel moeite waard om stil te staan bij de bestaande milieuproblemen. Immers, zijn ze zo goed bekend bij iedereen. Met het ouder worden van de schimmel in accumuleert meer stoffen, die een gevaar voor het menselijk lichaam vormt. Sterk aanbevolen om ze te verzamelen langs de route. Omdat ze zijn gegarandeerd veel uitlaatgassen te hebben geabsorbeerd.
Deskundigen adviseren om een aantal manieren te gebruiken bij de voorbereiding van paddestoelen, dat de risico's tot een minimum beperken. In de eerste plaats is het wenselijk om ze weken in een koude, een beetje gezouten water. Ook wordt aanbevolen om ze zo fijn mogelijk hakken. Dit wordt gedaan om het proces van het etsen te vergemakkelijken. Zoals voor maaltijden, zal de beste optie de bouillon.

Om deze bos gaven niet aangewezen?

We horen vaak de vraag waarom we niet paddestoelen oude kinderen en ouderen kunnen eten. Als we praten over het kind, heeft zijn lichaam geen tijd gehad om te vormen. Daarom is het erg moeilijk om chitine verteren. Bijgevolg is de consumptie van champignons eindigt vaak indigestie.

Kinderen zijn ook gecontra-indiceerd muf. Ze waren een paar dagen geleden verzameld. Zoals voor de ouderen, bijna allemaal problemen met de nieren, de lever en het spijsverteringskanaal in het algemeen. In deze situatie, de champignons zijn niet de beste optie. Daarom moeten ze niet eten.

Tot slot, een kleine

Nu begrijp ik waarom je niet de oude paddenstoelen kan gebruiken. We hopen dat dit materiaal is het nuttig om de lezers. Vergeet niet dat het bos zijn ideaal alleen voor gezonde mensen. En zelfs dan, moet je ze vers eten en, natuurlijk, met mate. Overeten niemand zal geen goed doen.