Voedsel en drankenRecepten

"Vlees Rolls" met kaas en champignons: recept

Als er een oven, kunt u een heleboel heerlijke en gezonde gerechten te bereiden. In dit artikel zullen we ons richten op hoe de "gehaktbrood" met kaas en champignons te maken. Een dergelijk product kan een heerlijke lunch of diner. Ook gerecht gemakkelijk dienst doen als hot vakantie. Vlees brood van gehakt vlees met champignons en kaas en kan worden geconsumeerd koud.

recept voor

Om te beginnen, moet u de nodige ingrediënten te kopen. "Vlees Rolls" met kaas en champignons bereid uit de volgende ingrediënten:

  • varkens- en rundvlees 800 gram;
  • 2 kleine uien;
  • geheel of in plakjes gesneden champignons 300 gram;
  • 300 gram roomkaas;
  • 2 kippeneieren;
  • één brood;
  • een glas melk;
  • zout en specerijen;
  • kruiden naar smaak;
  • paneermeel.

koken vulling

Eerst moet je een basis voor te bereiden. Dish "gehaktbrood" met kaas en champignons heeft betrekking op de bereiding van gehakt vers vlees met behulp van een vleesmolen. Ook zou een alternatieve optie de aankoop van half afgewerkte product.

Het varken gemalen rundergehakt moeten zout en kruiden toe te voegen aan uw smaak. Stokje uit de korst en weken in een glas melk. Laat het brood in deze toestand gedurende 10 minuten. Vervolgens moet je aan de bloem drukken en zet het in de vulling. Er zijn ook zet twee losgeklopte eieren en meng alles goed door. Wanneer de vulling van een gladde consistentie te krijgen, kun je het opzij zetten en beginnen met het maken van de vulling.

Dish "gehaktbrood" met kaas en champignons: het voorbereiden stuffing

Was en snijd de champignons. Als u een kant-en-klare ingeblikte product hebben gekocht, deze stap overslaan.

Bak in hete koekenpan gesnipperde ui in kleine blokjes. Wanneer de groenten het verwerven van een gouden tint, aan te maken gehakte champignons. Fry ingrediënten zolang ze niet verdampen van de vloeistof.

Op dit moment, rasp kaas. Om zacht product niet te breken, en zich niet aan de handen, plaats hem in de pre-vriezer voor 10-20 minuten.

vormrol

Om het gemakkelijk maken om vorm te rollen, is het noodzakelijk om de plastic verpakking te nemen en verdeel het op de tafel. Leg op basis van paneermeel. Op kruimel zetten gelijkmatig vullen. Zorg ervoor dat het product was dezelfde dikte overal. Ook op het oppervlak van het vlees mogen geen gaten.

Leg de tweede laag van gebakken champignons en uien. Bestrooi met fijngehakte greens product. De volgende laag is noodzakelijk dat de kaas. Gladde oppervlak en beginnen te schuiven in rollen. Om dit werk te vergemakkelijken, kunnen we lagen klaar in de koelkast een half uur. Het afgekoelde vlees is dichter en zal niet uiteenvallen.

Schud geleidelijk gehaktbrood gehakt paddestoelen en kaas. Photo blanks u kunt zien in dit artikel.

Bakken broodjes

Kies een geschikte ovenschaal. Vergeet niet dat het niet gratis zou moeten zijn. Anders kan het gerecht instorten. Meatloaf gehakt champignons en kaas in de oven klaar vrij snel.

Zet de vorm in de voorverwarmde 200 graden kledingkast en wachten op een half uur. Om de schotel in het bijzonder mals en smelten in de mond was, zet op sommige lege stukjes boter.

Na deze tijd, schakelt u de oven en laat het rollen nog eens 20 minuten. Gedurende deze tijd het gerecht is helemaal gaar. Voor het serveren bestrooi met fijngehakte greens roll.

bevriezing semi

Als u nodig hebt om een brood in de kortste tijd te koken, kunt u-pre bevriezen. Zet lagen en rolvorm gerechten zoals hierboven beschreven. Draai vervolgens de voorvorm in plasticfolie en leg het in de vriezer. In deze toestand kan gehaktbrood worden opgeslagen voor een zeer lange tijd.

Wanneer u klaar bent om de schotel te koken, verwijder het werkstuk uit de vriezer en in deze vorm zijn, stuur dan in de oven. In dit geval zal het kookproces te verhogen met 10 minuten, maar u zult moeite met vulling en vulling te vermijden.

conclusie

Probeer dit recept. Deze rol is ideaal gecombineerd met diverse bijgerechten: aardappelen, pasta, groenten of granen. Behandel uw huis een heerlijke en stevige.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.