Tortilla gemaakt van maïsmeel

maaltijd maïs wordt beschouwd als zeer nuttig te zijn. Dit is een prachtige remedie voor bloedarmoede. Het stimuleert darmmotiliteit en galexcretie en heeft diuretische eigenschappen.

De onderzoekers concludeerden dat de maïsmeel helpt normaliseren van de bloedcirculatie, het verouderingsproces vertragen, het versterken van het hart. Brood gemaakt van maïsmeel, wordt beschouwd als de beste voeding voor tuberculosepatiënten en maag ziekten.

U kunt ook de voorbereiding van een taart gemaakt van maïsmeel. Je hebt nodig:

- 175 g maïsmeel,

- 200 g meel tarwemeel,

- theelepel zout

- 400 g van ham,

- een ei,

- ui,

- voor acute pod groene en rode paprika,

- 200 gram wrongel

- 2 tomaten,

- lepel crème,

- een snufje witte peper,

- 4 eetlepels plantaardige olie of vet.

Er moet het maïsmeel mengen met tarwe, voeg ei, zout en geleidelijk te schenken zodat een kunststof, stijf deeg te verkrijgen. Hij moet liggen gedurende 20 minuten en vervolgens aan het deegballen gevolg van de grootte van een walnoot. Deze parels worden omgezet in pellets (2 mm dik) met behulp van een vel perkament. Bak in een droge pan met dikke bodem. Gebakken tortilla's van maïsmeel perkament en leg ze opzij op een warme plaats, gewikkeld in een handdoek. Ui en ham gesneden in zeer kleine blokjes. Peper in twee helften gesneden, verwijder de aders en korrels afbrokkelen. Met tomaat pellen, verwijderen graan, fijngehakt. Meng wrongel en room, witte peper, zout en gehakte ingrediënten. Doe de vulling in de voorbereide taart, dan rol ze op de buis, steek met houten tandenstokers en heet vet bruin. Serveer met Mexicaanse saus.

Tortilla's van maïsmeel kan op de volgende zeer eenvoudig recept worden gekookt. Take:

- 4 kopjes maïsmeel,

- 2,5 kop heet water (niet kokend)

- halve lepel zout.

Meng de bloem en het zout in een kom. Voeg water toe en kneed goede handen tot een zachte bal. Kneed tot dan toe, totdat het deeg elastisch en soepel. Als je taarten bakken in een keer, is het noodzakelijk om het deeg in 18 gelijke stukken en sluit af met een vochtige doek of folie te verdelen. Als u de taart later bakken, wikkel het deeg in folie en leg in de koelkast.

Een pellet van maïsmeel vormen, plaats het monster van de filmlagen. Rol de pellets een deegroller cirkeldiameter van ongeveer 15-17 cm. Dezelfde procedure werd herhaald met deegporties.

Zware gietijzeren pan moet zeer warm, bijna aan de geur. Met taart is nodig om de tape te verwijderen en zet het op de bakplaat. Het vuur middelhoog en kook voor een halve minuut. Dan is het noodzakelijk om de pannenkoek te draaien en blijven om te koken voor een minuut. Opnieuw draaien en kook tot tortilla enigszins uitstulpingen echter nog steeds een understatement is ongeveer 30 seconden. Dan tortilla's van maïsmeel moet uit de pan verwijderd en herhaalt het proces blijven beslag.

Niet minder lekker en gemaakt van roggemeel tortilla's. U moet nemen:

- 125 g margarine of boter,

- twee lepels honing,

- theelepel bakpoeder,

- 3 of 4 koppen roggemeel,

- ei.

Flour mogen worden gemengd met soda. Olie verzachten en maal meel (een kleine hoeveelheid). Voeg het ei, zorgvuldig te malen, voeg dan honing en weer malen. Geleidelijk aan hechten bloem. Het deeg moet voldoende stijf zijn om uit het kon cakes beeldhouwen.

Nu het deeg is vereist om te rollen in een bundel, te verdelen in gelijke stukken van hen om de taart te doen en op een bakplaat. Ze worden gebakken gedurende ongeveer 20 minuten op 200 graden tot het volledig gaar is, die bepaald wordt door een houten stok. Afgewerkte koek wordt gevouwen in een emaille pan, droog, deksel en laat iets afkoelen.

Ook adviseren wij u om koeken van koken rijstmeel. Je hebt nodig:

- lepel plantaardige olie,

- een glas enigszins warm water,

- rijstmeel (het deeg was zoals op pannenkoeken)

- 200 g kaas

- teentje knoflook,

- polpuchka koriander,

- een snufje hete peper,

- 4 eetlepels mayonaise,

- plakjes tomaat.

Meng alle ingrediënten voor het deeg en zet apart. Waardoor de vulling: kaas rooster, knijp erin knoflook, gehakte koriander, zet peper, voeg de mayonaise. Vulling is klaar.

Nu moet de pan met plantaardige olie vet en giet deze op de deegporties. Oven scones tot ze goudbruin aan beide kanten. De gebakken tortilla wikkel de bereide vulling. Er is meteen beter, heet. Heerlijk, Yum!