Hoe maak je gevulde tomaten koken? Recept met kaas en knoflook

Snacks - een onmisbare component als een dagelijks menu en een feestelijke feest. Zonder hen, wordt het leven saai en het eten - vers water. En niet de laatste plaats onder de verscheidenheid aan hapjes bezetten gevulde tomaten. Recept met kaas en knoflook, salades of vis, groenten of kruiden - er zijn genoeg om zelfs de meest kieskeurige fijnproever te kiezen. Een extra plus in deze gerechten - de eenvoud van de voorbereiding en de mogelijkheid van een smakelijke, schoon en behulpzaam "onderscheppen" tussen de bepalingen van de maaltijden.

Een paar tips om minnaressen

Mijn favoriet van alle manieren om het bouwen van een gevulde tomaten - een recept met kaas en knoflook. Voorbereiding is beschikbaar zelfs beginnende koks, als ze rekening houden met een aantal van de subtiliteiten van het origineel. Ten eerste, de tomaten zelf. We moeten plantaardige volledig rijp te nemen, maar de lente is niet gerimpeld, en niet te zacht. Size - gemiddelde. Kleine tomaten gevulde harde door het eten van grote zal instorten. By the way, kan de tomaten worden gebruikt, en ovaal. Dat ze niet gevuld zijn, wordt de bodem gesneden grondplaat. Alleen moet je een beetje handigheid laten zien: de snede mag niet vormen op de bodem van het gat.

Ten tweede, knoflook. Zelfs als je van hem houdt, niet overdrijven met de hoeveelheid van deze specerij. Iemand uit het publiek dat misschien niet naar uw smaak. En bovendien, zal het delicate kaas smaak en het aroma van tomaten verstoppen.

Ten derde, de kaas component. Het is noodzakelijk om speciale aandacht te besteden. Bij het voorbereiden gevulde tomaten recept met kaas en knoflook meestal suggereert het gebruik van harde type. Het is echter niet nodig. U kunt zachte kazen, verwerkt en zelfs cottage cheese gebruiken. Al deze versies, de sappige en interessant, bieden wij u het volgende.

Tomato voorgerecht

Ten eerste leren we hoe je de meest populaire gevulde tomaat recept met kaas en knoflook, die ook het ei bevat koken. Zes mollige tomaten wassen, doekjes of obsushivayut. "Kroon" wordt verwijderd en afgevoerd uit elke plantaardige. Het is raadzaam om te snijden is het niet te dik. Theelepel zeer zorgvuldig verwijderd van de "interne". Ze kunnen op de saus of tomatensoep worden gezet. Op de binnenwanden van de pulp liet een minimum. Belangrijk in het proces - de integriteit van de tomaten niet te beschadigen.

Parallel aan de koelte gekookte eieren drie, koel en fijngehakt. Fans van de marginale homogeniteit kunnen hun grootste wrijven zijn. In dezelfde schaal wrijft kaas (100-120 g) worden gedrukt, en twee knoflooktenen. Voor sappigheid vullingen gemengd met drie eetlepels zure room of mayonaise. Het strak met een kleine heuvel, gevulde tomaten, aangelegd op perkament, Kojima vystelen bakplaat en laat in de oven gedurende 7-10 minuten.

Het blijkt erg lekker en mooi tomaten gevuld met kaas en knoflook (foto). Recept adviseert hen Serveer warm en bestrooi met gehakte pittige greens. Het bedrag ervan wordt overgelaten aan uw discretie. U kunt een klein beetje toe te voegen, alleen voor het aroma, en kan royaal worden strooi de tomaten aan de smaak te verrijken.

Gevulde tomaten: een stap voor stap recept met kaas en knoflook

Voorlopige voorbereiding van de funderingen - is hetzelfde, behalve dat de doppen niet worden vrijgegeven. Zij zullen dienen als een soort caps. Als de tomaten te sappige nodig zijn na hun "uithalen" podsolit in de beker verkregen en spiegelen: overtollige vloeistof wordt afgevoerd. Verder is voorzien in de volgende manipulaties:

1. Harde kaas, ongeveer net zoveel als werd genomen voor de vorige recept, fijn te wrijven.
2. een klein bosje peterselie plukken. Folders Narubai zo fijn mogelijk.
3. 2-3 teentjes knoflook (druk ongewenst).
4. Dit alles is verbonden met twee eetlepels vers citroensap en gemalen met een stuk zachte boter (ongeveer 60 gram). U kunt peper en zout giet.
5. Mass gekleed twee lepels zeer vette crème. Na roeren verpakte tomaten.

Caps teruggekeerd naar zijn juiste plaats, tomaten enigszins afgekoeld en worden naar de tafel. Kan elke zet een takje van elke groen.

spinazie optie

Zeer Europees gevulde tomaten: een recept met kaas en knoflook worden aangevuld met spinazie. En zijn fans zullen zeker een dergelijke innovatie te waarderen. Tomaten zich voorbereiden standaard. Maar de behandeling met de voorbereiding van het vullen van een paar ingewikkelder zoals hierboven beschreven. Als uitgangspunt nemen kaasmassa: 150 g van het product vereiste 400 g spinazie. Zijn behoefte te wassen, drogen en hakken, zet dan in drie eetlepels gesmolten boter tot volledige verdamping van de vloeistof.

Terwijl hij "komt op niveau", half kopje walnoten gedroogd in een droge pan en deegrol stikken. Over blender vergeten - moer saus in dit recept is niet zinvol. Knoflook, 2-3 knoflook, geperst of gehakt. Wrijft kaas fijn. Wanneer de spinazie zal stoppen met het uitzenden van stoom, voeg noten en knoflook erin. Mass Perch en voeg wat zout. Na een paar minuten kunt u de pan van het fornuis te verwijderen. Onmiddellijk en actief kaas wordt gegoten op de manier, dat het gelijkmatig verdeeld gesmolten. Gevuld met een vulling van tomaten, bedekken met gesneden hoeden - en in de oven gedurende vijftien minuten.

Cottage cheese - ook cheese

Met dit ingrediënt kan gewoon prachtig gevulde tomaten met kaas en knoflook doen. Recept adviseert supplement samenstelling van pijnboompitten of het bos - het zal een snack onvergetelijk smaak te geven. Tomaten bereid zijn al bekend bij ons goed. Voor opvulmateriaal een handvol gepelde noten gebakken goud en drooggemalen. Voldoende zware balk peterselie (alleen bladeren) en sommige dille, polpachki wrongel (ongeveer 150 gram) door een zeef rafels.

Drie teentjes knoflook run door middel van een pers, kaas bar (aanbevolen parmezaan) wrijft gemiddelde chips. De componenten zijn aangesloten. De vulling wordt gekruid met peper en zout ontleed door tomato "koppen". En tomaten worden gebakken tot ze gaar zijn. Het recept geeft een derde keer in een uur, maar het moet worden ingezet op de grootte van tomaten: bij kleine afmetingen kan korter met bijna de helft. Het is het beste snack "gaat" met geroosterde zwart brood.

Kaasliefhebbers

Het zal koud voorgerecht. Voor het vullen van tomaten vernietigen zeer kleine ui, een paar teentjes knoflook spoelen. Groenten zijn verbonden met de uitgegraven tomatenpulp en peterselie. Massa gevoed met een mengsel van plantaardige olie met azijn in gelijke verhoudingen gemengd. Pas na gesprongen kaas toegevoegd. Gevuld met tomaten versierd met schijfjes olijven of olijven en peterselie bladeren.