Voedsel en drankenRecepten

Stoofvlees met groenten

Mensen die stoppen met vlees, niet eens beseffen hoeveel ze verliezen. Niet alleen is het eten van te lekker en voedzaam, dus ook tal van nuttige mineralen daarin gesteld, zich niet uitstrekt tot de "omgeving", dat is voor het menselijk lichaam. De meest populaire vlees - rundvlees. Het is niet zo vet als een varken, maar daarom niet minder lekker. Een stoverij met groenten - gewoon de beste optie voor mensen die de zorg over hun gezondheid.

Ten eerste, dit soort vlees is nuttig om het organisme. Het rundvlees bevat verschillende spoorelementen, ijzer, vitamine B12, zink, seleen, enkelvoudig onverzadigde, verzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, eiwitten en dergelijke. Ten tweede, de stoofpot is veel nuttiger gebakken, en zelfs gebakken. Ten derde, stoverij met groenten (het is met hen) automatisch omgezet in een opslagplaats van stoffen die het lichaam nodig heeft. Dus verwen uzelf en voor te bereiden diner op een van de recepten in dit artikel.

Stoofvlees met groenten nodig: twee aardappels, een halve kilo vlees, twee stukken van paprika, wortelen en tomaten, op een stuk van de ui, courgette en aubergine, 50 gram tomatenpuree, dille en peterselie, 100 gram sperziebonen en sla 100 ml water glas bouillon, laurier, zwarte peper, zout, 2 el. l suiker. Zo wordt de ossenhaas die nodig is om te wassen, drogen, snijd ze in blokjes en bak ze in een pan tot ze goudbruin zijn, dan in de pot te zetten. Nu, werken met groenten. Aardappelen moeten worden gesneden in blokjes en bak, ook, en courgette, aubergine en groene bonen - kleine stukjes. Alle groenten zijn vastgelegd in een pan met vlees. Nu, in een koekepan gebakken uien (halve cirkels) en wortelen (geraspt), voegt men tomatenpuree, half kopje bouillon, daarna het zuur te verwijderen, giet suiker in een koekenpan. Nu kan de inhoud ervan worden verspreid naar het vlees en groenten. Doof alle 10 minuten. Aan het einde van de pan toe te voegen paprika's en tomaten, in kleine stukjes gesneden. Vul de resten van de bouillon toe en laat alles nog eens 20 minuten. Vergeet niet om roer het gerecht wordt bereid. Voor het serveren rundvlees stoofpot met groenten, bestrooid met gehakte kruiden en versierd met sla.

Er zijn recepten die niet het gebruik van dergelijke ingrediënten vereisen. Stel, stoverij met uien. Neemt 100 g bloem, licht gemalen zwarte peper, zout, rundvlees kg (zonder botten), plantaardige olie, bierfles, 2 tenen knoflook, uien 4, een vloer-lepel bruine suiker, gedroogde tijm en laurier. In een grote kom, moet je het zout, peper en bloem mengen, en vervolgens terug te zetten het vlees, snijd ze in blokjes. Rundvlees in een koekenpan moet bak goudbruin, toe te voegen aan de kruiden, tijm, laurier, knoflook, suiker en uien (halve cirkels). Dit alles is nodig om te frituren 5-7 minuten. Dan kunt u de inhoud van de pan met bier en stoofpot giet ongeveer een half uur op laag vuur.

Tijdens het koken van dat vlees niet per se gebruik maken van verse groenten. Stoofvlees met pickles - is hier een voorbeeld van een ongewone smaak van conventionele producten. Neem een halve kilo vlees, een eetlepel boter, twee uien, vier augurken, knoflook, groene ui, peper en zout - naar smaak. Filet plakjes gebakken boter met ui (halve ringen). Er kan ook gehakte knoflook toevoegen, giet er kokend water (een half kopje) en kook gedurende ongeveer 10 minuten in de pan vervolgens verzenden augurken (fijngehakt). De schaal moet nog koken ongeveer 20 minuten af en toe roeren. Het wordt geserveerd met rauwe uien, gesneden ringen.

Zoals u kunt zien, rundvlees gerechten, vooral als het wordt gestoofd met groenten, kan een uitstekende lunch of diner.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.