Vasten pizza: keuken recepten met foto's

Vasten pizza's zijn minder populair bij de fans van dit product, in plaats van de gebruikelijke. En dat is niet verwonderlijk. Immers, dit gerecht bereid zonder worst, mayonaise en kaas. Maar ondanks dit, mager pizza blijkt erg lekker en voedzaam. Om te leren hoe te bereiden, zal in de gepresenteerde artikel worden besproken.

Vasten pizza: Recepten met foto's van heerlijke Italiaanse gerechten

Spreken van vleesloze gerechten, veel mensen denken smakeloos en repetitief producten die nauwelijks een stevige maaltijd kan worden genoemd. Maar dit is niet het geval. Afwezigheid van producten van dierlijke oorsprong, betekent niet dat het diner wordt saai en weinig calorieën. Om dit te controleren, stellen we voor om vleesloze maaltijden, die onovertroffen smaak en immense voedingswaarde verschilt maken.

Dus wat zijn de ingrediënten vereist het gebruik van lean pizza? Het recept van dit product omvat de volgende producten:

• witte bloem gezeefd - 3 koppen;
• warm water - een glas vol;
• zeezout - schepotochka;
• suiker - theelepel;
• olijfolie - 3 grote lepels;
• gistkorrels - 5 g

Deze ingrediënten zijn nodig voor de basis. Als voor het vullen, Lenten pizza een bijzonder lekker met de volgende onderdelen:

• Verse paddestoelen klein - ongeveer 300 g;
• grote tomaten - 2 stuks;.
• grote ui - 1 pct.
• olijven zonder pit - ½ banken;
• dille en peterselie - tot 5 takjes;
• kruiden (paprika, oregano, basilicum en hete rode peper) - naar eigen goeddunken kiezen;
• plantaardige olie - te bakken producten;
• zout - naar smaak toe.

Mesim gist base

Lean deeg voor pizza kan zowel gist en zonder gist. We besloten om de eerste optie te gebruiken. Daartoe het warm water moet de suiker en zout op te lossen en toe te voegen de gist in korrelvorm en laat 10 minuten rusten. Daarna dient de vloeibare massa olijfolie en reukloze gezeefde bloem gieten. Kneed een stevig deeg, een beetje stok aan de vingers, is het noodzakelijk om een ademende doek te dekken en laat op een warme gedurende 80 minuten.

Bereid de paddestoel vulling

Volgens hun smaak lean pizza met champignons is praktisch niet anders dan normaal. Voor te bereiden, moet u alle onderdelen een te verwerken op een rijtje. Om te beginnen dat u wilt wassen en schoonmaken alle groenten. Tomaten moeten worden verpletterd in een blender, hak de ui in ringen en zwarte olijven, ontpit in tweeën gesneden. Zoals voor de champignons, dan moeten ze worden gespoeld en gereinigd. In de toekomst, is het raadzaam om paddestoelen op geen dikke plakken hakken.

frituren ingrediënten

Om pizza leunen (recepten met foto's in dit artikel) bleek lekker en voedzaam, moet een aantal van de ingrediënten bakken in een pan. Dus in de gietijzeren pan vereist giet plantaardige olie, en vervolgens te verwarmen tot sterke verse champignons leggen. Gekruid met zout, champignons die nodig zijn om een grondige Browning bakken.

Wij vormen en bak ware

Het vasten pizza wordt snel gevormd. Om dit te doen, moet gistdeeg uitrollen de laag, en zet het geheel op een ingevette bakplaat. Volgende op het oppervlak van het product is vereist om opgeklopte tomaten te verdelen. Daarna moet ze bestrooi met gehakte verse kruiden, olijven, uien en gebakken champignons. Ten minste de pizza moet smaak met zoete paprika, oregano, basilicum en kruidige rode peper. Zodanig moet een halffabrikaat in een voorverwarmde oven geplaatst. Vasten pizza moet zich voorbereiden op 42 minuten bij een temperatuur van 194 graden. Gedurende deze tijd, moet het deeg sterkte propechsya.

De juiste levering aan de eettafel

Zodra de pizza volledig klaar is, moet deze worden verwijderd en gedeeltelijk afgekoeld. In de toekomst moet het product in driehoekige stukken worden gesneden en serveer met zoete thee of andere plantaardige drankje. Eet smakelijk!

Heerlijke pizza mager: een recept zonder gist

Gepresenteerd gerecht is veel sneller dan de vorige gekookt. Nadat het deeg voor een dergelijk product wordt gemaakt zonder gist, wat betekent dat je niet hoeft te niet nodig als het fundament niet stijgt wachten.

Dus, voor de test, zullen we nodig hebben:

• meel gezeefd white - 1,5 cup;
• koud kraanwater - 100 ml;
• zeezout - ¾ dessertlepels;
• plantaardige olie - 5 grote lepels;
• gemalen zwarte peper - een beetje.

mesim basis

Vasten pizza zonder gist, een veel dunnere vorige. Voor de voorbereiding moet worden gemengd met koud water, zeezout, zwarte peper en geurige olie. Naast hen u wilt de gezeefde bloem toe te voegen. Als gevolg hiervan, moet u een dik, maar niet stijf deeg te vormen.

voor vulgoederen

Ingrediënten voor een pizza, kunt u elke gebruiken. Het belangrijkste is dat ze geen dierlijke ingrediënten bevatten.

We besloten om de volgende producten te gebruiken:

• ananas (blik) - verscheidene sappige ringen;
• rode peper bell - 1 pct.
• scherpe augurken - 2 stuks; gemiddeld.
• elke kruiden - naar smaak;
• uien en wortelen - 2 stuks;.
• gedeodoriseerd olie - om in te bakken.

koken vulling

Lean om de meest heerlijke pizza krijgen, moet je sappige ananas in blik, gehakte ui en rode peper Bulgaars, evenals rooster scherp pickles en wortelen te verpletteren. Daarna dient gedeelte frituren ingrediënten starten. Daartoe moet de pan worden gebracht wortelen en uien, voeg ze toe aan de boter en bak op matig vuur tot roodheid. Aan het einde moeten zij in elk smaken en geuren.

Het proces van het vormen van pizza lean

Voordat u bak een pizza mager, moet je het deeg rollen in een dunne laag en zet het op een ingevette vel. Verder is het nodig om de geraspte augurken, bruin groenten, rode peper en gemalen Bulgaarse ananas in blik te zetten. Alle bestanddelen kunnen desgewenst worden toegevoegd om de smaak van het zout.

Hoe om te bakken?

Na de vorming van de Lenten pizza moet deze onmiddellijk worden gezet in de oven. Om een dergelijk product aanbevolen voor 35 minuten bij een temperatuur van 195 graden te bereiden. Gedurende deze tijd, groenten Italiaanse gerecht moet volledig propechsya zijn.

Behoorlijk geleverd aan de magere tafel

Na de pizza met ananas worden gekookt, is het noodzakelijk om gedeeltelijk cool. Vervolgens wordt een dun en zeer smakelijke vereiste product in stukken gesneden en de huidige leden van de familie, samen met een kopje zoete thee.

om samen te vatten

Zoals u kunt zien, is lenten pizza vrij gemakkelijk thuis gekookt. Opgemerkt wordt dat sommige huisvrouwen verder daaraan soja mayonaise en andere bestanddelen die ofwel geen relatie dieren toegevoegd.