Voedsel en drankenRecepten

Weet niet waar te plakken kopen voor gebak? Dan doe het zelf

Veel huisvrouwen graag deel te nemen aan allerlei bakken zoetwaren. Speciale plezier dat brengt decoratie van taarten, gebak en andere lekkernijen. Maar als je had als decoratie gebruikt de middelen bij de hand, zoals versnipperd of onderverdeeld in vierkanten van een reep chocolade, mandarijnplakken, diverse bessen, en ga zo maar door. N., maar nu steeds populairder zoetwaren mastiek. Hiermee kan elke taart een fantastisch mooie en ongebruikelijke te maken. Mastik kan niet alleen de "onmiddellijke" eindproduct, maar ook het vormen alle cijfers bakken decoraties. Veel huisvrouwen zich af over waar te pasta te kopen voor gebak. Het is niet in de winkel verkocht. Misschien is verkrijgbaar in supermarkten, maar het is ook een twijfelachtige feit. Daarom chefs blijven een optie - tot een pasta taart te kopen in de winkel. In aanvulling op de mogelijkheden van dit product middelen, dan kunt u de prijzen op de mastiek te vergelijken en bekend zijn met de structuur geworden. Op de culinaire forums, kunt u tal van beoordelingen die de juiste keuzes te maken en de beste producent van mastiek te identificeren vinden.

Maar als je niet weet waar te pasta te kopen voor gebak of gewoon niet willen naar de winkel producten te gebruiken, kunt u een decoratie voor hun eigen bakken te maken. Het kost veel minder in termen van geld, en de kwaliteit van het eindproduct zal niet leiden tot je twijfelt.

Het enige dat je nodig hebt om mastiek te bereiden - een pak marshmallow "marshmallow" (voor de bereiding van mastiek moet ongeveer 100 g) en zetmeel (0,5 kopjes) melk of citroensap (of dat slechts 1 eetlepel vereisen) poedersuiker (1 kopje) boter (1 theelepel). Voor degenen die niet weten waar te pasta te kopen voor cakes, bieden wij een eenvoudig recept waarin alle bovengenoemde ingrediënten worden gebruikt.

Dus, het proces van het koken van zetmeel met poedersuiker te mengen, vooraf gescreend ze door een zeef. Zephyr "marshmallows" moeten smelten. Dit kan gedaan worden in een magnetron en een water "bad". De tweede methode, maar meer tijd in beslag dan de eerste, maar het is handig in dat je hebt volledige controle over het proces. Om een magnetron moet aanpassen. Maar in ieder geval, in een container, waar het zal worden rastaplivatsya marshmallows, moet je olie en citroensap (of melk) toe te voegen. Alle ingrediënten moeten uiteindelijk om te zetten tot een viskeuze, homogene massa, zodat bij de werkwijze van bereiding van de stof moet roeren. Als het bijna klaar is, kan het wenselijk zijn om een beetje toe te voegen kleurstof.

De volgende stap voor de huisvrouwen die niet weten waar te pasta te kopen voor taarten en koken het zelf, worden gemengd met de gesmolten marshmallow zetmeel en poedersuiker. Het toevoegen van ze moeten geleidelijk worden eetlepel. Kneed de lepel moeten zorgvuldig zolang het niet hard te worden. Goede massa die nodig is verdikt op de tafel of bord, bestrooid met zetmeel en suiker te zetten. Handen vet met boter en blijven plakken al handmatig zoals gebruikelijk deeg kneden. Zoals nodig het poeder en zetmeel. Wanneer de kit stopt vasthouden aan je handen en word glad, is het noodzakelijk om plastic folie verpakken en in de koelkast gedurende minstens een half uur. Als het product bleek langer dan gepland - het is niet eng, omdat de mastiek in de koelkast bewaren bij benadering kan een en een halve maand, en in de vriezer - tot zes maanden. Nu, als de cake is klaar voor het mastiek kan de lege put uit de koelkast en de spanstift, controle waarna een "pannenkoek" gebak dekken en aandrukken tegen de zijkanten. Blijft netjes gesneden met een mes en gebruikt voor beeldhouwen "bloemen", "bladeren" en andere versieringen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.