Varkensvlees in de oven met kaas - een klassieke smaak, maar nieuwe oplossingen

Varkensvlees - een geweldig product, dat toen goed voorbereid, zal toelaten om te genieten van de uitstekende smaak en de voedingswaarde van voedsel. Het artikel zal een aantal interessante recepten die zal helpen diversificatie van de traditionele gerechten, zoals varkensvlees te bieden in de oven met kaas, tomaten en een verscheidenheid aan sauzen.

Voor het braden van varkensvlees zal moeten de varkenshaas of de nek deel te nemen. Als u van plan bent om het vlees geheel te bakken, moet u een stukje van de grootte van vijftien tot twintig centimeter te kopen in de lengte en in de hoogte - ongeveer tien. Bij eventueel wil karbonades, wordt deze een stuk moet in stukjes van ongeveer vijf centimeter dik te snijden. Deze stukken worden geplaatst in de verpakking, maar zeer zorgvuldig schoppen met speciale hamer.

Varkensvlees in de oven met de kaas kan worden bereid onconventionele wijze, French. U kunt het koken in een stuk. Voor dit doel, een stuk van varkensvlees te diepe sneden maken, proberen om bijna dezelfde afstand te doen tussen hen. Nu zeer zorgvuldig smeren het vlees met zout en peper, evenals bereiding van de vulling. dit te doen moet je de grote kaas wrijven en meng het met mayonaise en geslagen ei. Alle meng goed en zet de vulling in de insnijdingen zijn gemaakt, in een poging harder umyat het. Nu kunt u het varkensvlees in de verwarmde kast te plaatsen, in eerste instantie te sluiten met folie. Twintig minuten voor het einde, zal het de noodzaak om het vlees bruin te verwijderen. Bereid het vlees in de oven met kaas zou ongeveer anderhalf uur.

Zeer heerlijke vlees uitvoering zal Frans koken in een broodje. Om dit te doen moet karbonades te maken. Nu de voorbereiding van de vulling van stukjes kaas en een plakje ham. In afgeslagen en gemarineerd met zout, peper wrap vlees vulling, maak een nette en strakke broodjes, doodt alle tandenstokers. Vervolgens dompel het vlees in losgeklopte ei, rol in paneermeel en een beetje bak. Volgende varkensvlees gebakken in de oven met kaas. Tijd om te koken moet ongeveer veertig minuten. Uitstekende garnering geworden groenten.

Erg lekker is het koken van gerechten - varkensvlees in de oven met tomaten. Uiteraard is het mogelijk om de traditionele vlees te maken in het Frans met tomaten. Maar erg lekker om een iets andere versie. Te dien einde, het afweren van het vlees en gebakken. Op dit moment moet de tomaten worden gesneden in plakken, peper - dunne reepjes en uien - gesneden. Nu in een steelpan stuurt ui en paprika, allemaal gebakken, en voeg de tomaten. In een pan zet vlees op de onderkant en bovenkant van de groenten. Nu al het zout en peper. U kunt ook bestrooi met kaas. Bak de schotel voor ongeveer veertig minuten.

Maar de grootste diversiteit zal een optie als het varkensvlees wordt gebakken in de oven in een saus omdat de saus aan het gerecht absoluut uniek kan zijn. Dit artikel kan een aantal opties voor het maken van te bieden. Deze saus kan worden gebakken zoals karbonades, reepjes als stoofpot of een stuk vlees.

Zoetzure saus met gember bereid op de volgende wijze. Ginger moet worden gesneden zeer dunne reepjes, voeg de blokjes paprika. Nu moet je de kruiden toe en roer voortdurend: azijn, suiker en ketchup. Alles is goed gedoofd en voeg een beetje bloem, verdund met water tot de saus dikker.

Het heeft een unieke smaak romige tomatensaus. Voor de bereiding daarvan wordt gemengd met de room tomatenpuree, toegevoegd adjika, peper en zout. De saus wordt gemengd, gegoten op het varkensvlees gerecht en gebakken.

Ongebruikelijk bier saus, die is gemaakt van citroensap, tomatenpuree, meel, bier. Het verkregen mengsel wordt gegoten stukken vlees.

Bon appetit!