Van wat en hoe dat te doen gebruiken kruiden crème

De samenstelling van instant dranken, desserts, syrkovoy massa ijs en een verscheidenheid aan andere producten bevatten vaak plantaardig room. Sommige consumenten proberen een dergelijke goederen kant te voorkomen, in de overtuiging dat alles natuurlijk in hen wordt niet en kan niet. Anderen echter de voorkeur de producten, waarvan de productie niet gebruikt in zuivelproducten, namelijk plantaardige room.

structuur

Dit product is in tegenstelling tot natuurlijke melk bereid door mengen verschillende onderdelen. Allereerst hebben we het over een plantaardig vet. De oorsprong kan verschillend zijn. In de meeste gevallen, kokos- of palmpitolie. Maar er zijn ook andere opties. Andere verplicht onderdeel waarvan plantaardig room - water verdunt met olie. Zoals voor de andere ingrediënten, zijn ze in hoge mate afhangen van het gebruik van het product en de fabrikant. Het kan natuurlijk zijn melkeiwit, en kunstmatige smaken geven een zuivelmengsel aroma en geschikte smaak en stabilisatoren voor langere opslag.

Wat ze zijn

Heel anders. Enerzijds, droog en vloeibaar. Poeders zijn hoofdzakelijk bestemd voor de productie van oplosbare drank (koffie, cacao, chocolade), instant soepen en dergelijke. D. Ze zijn ook in zuivere vorm voor een snelle gebruik verkocht. duur verschillende opslagcapaciteiten en niet erg natuurlijke samenstelling. Vloeibare room in uiterlijk niet te onderscheiden van natuurlijke. Ze worden gebruikt in snoepgoed, ijs, alsmede voor de bereiding van sauzen en soepen. Vegetable cream heeft de voorkeur van mensen die geen gebruik maken van natuurlijke melk, of degenen die een allergie hebben om het. Echter, in de samenstelling soms nog aanwezige componenten van dierlijke oorsprong, is het nodig om zeker te zijn om aandacht te besteden.

De meeste fabrikanten bieden consumenten een aparte serie voor het afbinden. Als onderdeel van dergelijke crèmes bevat verdikkingsmiddelen, die onder invloed van room gebak kan gemakkelijk de vereiste consistentie te verkrijgen. Soms voegen ze suiker of suikervervangers. In dit geval wordt een calorierijke verkregen.

koffieroom

Deze drank is een van de meest populair in de wereld. Zijn fans zijn te vinden op elk continent. Echter, veel liever toe te voegen in koffie melk of room (natuurlijke of kruidenthee). Natuurlijk, als enige product in de vraag, de fabrikanten onmiddellijk reageren. Om deze reden zijn er vele variaties van hoe de afgewerkte drank, die hoofdzakelijk Creamer en componenten voor de bereiding ervan in het huis. Ze worden toegevoegd aan koffie, thee of cacao.

slagroom

Het bakken van taarten en gebak, zowel thuis als op industriële schaal, kan de kok niet zonder de zoete room. De eenvoudigste manier om te koken - krijgen een speciale plantaardige slagroom en voeg suiker of poeder, een beetje aan de mixer werken geven.

In dit geval, als het product de juiste kwaliteit zou zijn, niemand zelfs denk dat er een plant substituut in de samenstelling ervan. Ongetwijfeld kunnen de componenten van een dergelijk halffabrikaat niet erg gunstig zijn voor de gezondheid. Maar als je probeert te schudden natuurlijk zuivelproduct, zal het veel tijd en moeite, maar uiteindelijk ze niet dikker. Het is omwille van hun humeurigheid vele bakkers de voorkeur aan ofwel een plantaardige crème of maken gebruik van speciale verdikkingsmiddelen voor natuurlijk.

Voordelen en schade aan het product

Het gebeurt zo dat fans uit plantaardige room veel kleiner dan de tegenstanders. Dit is vooral te danken aan hun kunstmatige oorsprong. Immers, voor de meeste mensen is het onnatuurlijk - per definitie schadelijk.

In feite is alles is niet zo duidelijk. Er is dit product en positieve eigenschappen. Ten eerste is de houdbaarheid van zowel de room en wat wordt geproduceerd met het gebruik ervan. Ten tweede, calorie. Plantaardige crème van hetzelfde vetgehalte als de natuurlijke, 3 keer minder voedzaam, hebben ze geen cholesterol bevatten. In feite kunnen ze zelfs worden beschouwd als een dieet. Deze nuances maken het mogelijk om het product en degenen die zijn gecontra-indiceerd voor natuurlijke melk, en vegetariërs gebruiken. Koffie met slagroom plant, in tegenstelling tot conventionele, kan gewoon niet eens een persoon die op een streng dieet veroorloven.

Ten aanzien van de mogelijke schade veroorzaakt door het lichaam toevoegingen van synthetische oorsprong, dan in de eerste plaats, het is niet bewezen, en ten tweede, kunt u een beter product aan de minimale inhoud te kiezen.

In het algemeen, plantaardige room - het is niet alleen een kunstmatig gecreëerde natuurlijke analoog. In de eerste plaats is het een low-calorie producten die beschikbaar zijn voor vrijwel alle en voor de prijs, en om medische redenen, en overtuiging is. Door deze op te kopen, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de samenstelling en probeer niet te beknibbelen op de kwaliteit door te kiezen voor een betrouwbare fabrikant.