Tips en opslag: Hoe wordt avocado's thuis rijpen

Bij het kopen van avocado's is niet zo eenvoudig "oog" om zijn rijpheid te bepalen. Immers, alleen door zachtheid en het gemak waarmee zal komen uit de schil zal rijp fruit of niet duidelijk zijn voor jou. Als u de onrijpe avocado's gevangen, moet je niet haasten om boos. Vandaag zullen we praten over hoe om te avocado's thuis rijpen en wat zijn de manieren om dit proces te versnellen.

Hoe maak je een rijpe avocado kopen?

Als je niet staan voor een keuze van fruit, kunt u alleen aannemen dat de verschijning als hij zong en sappig. Rijpe avocado's moeten niet hard of te soepel zijn. De eerste spreekt over zijn onrijpe, en de laatste - van corruptie. De meest optimale - wanneer ingedrukt met een vinger, voel je de elasticiteit, dat is avocado veilig kunnen nemen. Betaal uw aandacht voor de huid kleur: groen met een paarse kleur zonder krassen en deuken moeten fruit zijn.

Zelfs als u een keuze in het voordeel van kant-en-klare fruit niet kan maken, dan kunt u altijd leren hoe avocado rijpen thuis. En na verloop van tijd, leren om direct te vinden van de optimale fruit rijpheid.

Er is een andere methode voor het bepalen van de looptijd. Kijk naar de kleur van de stengel: groen of geel zal u vertellen dat de foetus gematigde rijping, en bruin is een teken van sterke overripening.

3 tips over hoe je het rijpen van avocado's te versnellen

Dus, voor een of andere reden voor je draaide avocado's, die nog enige tijd om te rijpen nodig heeft. U kunt gaan voor de meest eenvoudige manier, en gewoon wachten tot dat moment (meestal tot 7 dagen). Of je kan versnellen dit protsess.Ppredlagaem Hier zijn enkele van de manieren:

1. Neem een papieren zak en zet de avocado en andere vruchten, zoals banaan, appel of tomaat. Het zijn deze groenten en fruit te dragen aan de actieve ontwikkeling van ethyleen, dit is precies wat we nodig hebben. Hoe meer gas, hoe sneller rijpe avocado. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de kwaliteit van het pakket: het moet stevig zijn, zonder gaten, of gas zal verdampen. Na 2-3 dagen de vrucht rijp is.
2. Als u niet bij de hand "reactief assistenten" had, laat een of meer gekochte avocado's in een gesloten verpakking, in een donkere plaats, zonder zonlicht. Bij kamertemperatuur, zal rijpingsperiode variëren van 2 tot 5 dagen.
3. Als u een avocado snijden, maar het is niet rijp, dan halveert moeten besprenkel met citroensap om voortijdige verduistering te voorkomen. Wrap met plastic of in een gesloten container en laat het zitten voor een tijdje in de koelkast. Het is belangrijk op te merken dat de vriezer - dit is niet de plaats waar rijpend fruit, omdat lage temperaturen zijn niet bevorderlijk voor een belangrijke biologische processen. Daarom duurt het veel langer tot wasdom te komen.

Gedurende de hele tijd dat avocado's rijpt thuis, controleer zijn toestand: de vrucht moet elastisch zijn. Als de vrucht rijp is voor de geplande tijd of niet besteed een deel ervan, zet het in de koelkast. Er kan worden opgeslagen voor een paar dagen.

Instant vruchten rijpen

En wat te doen als het gebeurd is dat je nodig hebt fruit kwaliteit moet proeven is de dag van aankoop? Hoe snel rijpen avocado's thuis staat zal zijn in een korte tijd? Om de rijping van de oven die u nodig hebt, avocado en folie te versnellen. Wanneer u gewapend met alle tools, werk: Verwarm de oven voor op 200 graden en plaats het in folie verpakte fruit voor 10-15 minuten.

Zeer binnenkort op uw tafel de rijpe vruchten, van waaruit u een salade, aardappelpuree, gebruikt in desserts kunt koken, in de Japanse keuken, of om te gebruiken als een apart schaaltje zou zijn.

Het is belangrijk op te merken dat als je het fruit overdrijven in de oven, het kan een beetje de smaak te veranderen, dus je moet zorgvuldig te benaderen om deze kwestie en om voorbereid te zijn dergelijke consequenties.

Hoe om fruit te snijden?

We hebben al ontdekt, of avocado rijpen thuis. En zij kwamen tot de conclusie dat er vele manieren om het proces te versnellen. Maar hoe om het fruit te snijden om comfortabel schoon te maken van de huid?

Met een scherp mes avocado tot een diepte van de putjes. Volledig rijp fruit moet gemakkelijk uit twee delen. Vervolgens neemt het bot, dan kunt u overgaan tot de zuivering van de foetus uit de huid. Als voordat u een perfecte rijpheid van de vrucht, snijd het dwars, knijp dan de put, zult u in staat om het te doen zonder de hulp van een mes.

Voorwaarden voor opslag avocado

Hoe kan avocado's thuis laten rijpen, we weten: het is een kwestie van 15 minuten tot 7 dagen, afhankelijk van de gekozen methode. Maar het is belangrijk om de versheid en de smaak van het fruit te behouden, indien het overschot zal blijven. Weten dat je geen gebruik maakt van de tijd avocado geheel, weet de steen niet uit het, het gaat langer mee houden sappige vruchten en behouden hun heilzame eigenschappen.

Om te bruinen vlees te voorkomen, bestrooi het met citroen, sinaasappel of limoensap.

Tot slot

Avocado kunnen worden bereid in een groot aantal en de verscheidenheid aan heerlijke gerechten. Een leuke aanvulling daarop zijn de nuttige eigenschappen, die zeer lang gesprek kan zijn. Zo heeft verjongend, bevat in zijn structuur complex mineralen, vitamine E, natuurlijke biologisch actieve bestanddelen, vitaminen A, B, C, PP, D, en vele anderen.

Voor de onervaren lover van de vrucht om zijn rijpheid vast te stellen is het niet zo eenvoudig. Maar onze aanbevelingen over hoe om groene avocado rijpen thuis, zal u helpen om rijpheid van de vrucht te bereiken, zonder zenuwen en zelfs de tijd doorgebracht met behulp van eenvoudige en betaalbare manieren in uw keuken.