Voedsel en drankenRecepten

Tijgergarnalen - ongebruikelijk recepten voor populaire schaal-en schelpdieren

Als je nog nooit hebt gekookt tijgergarnalen, snel inhalen. Ten eerste, ze zijn ongelooflijk heerlijk; ten tweede, het is erg handig; Ten derde, het kookproces is zo eenvoudig dat het onmogelijk is om de schotel te verwennen. De enige, maar zeer belangrijke voorwaarde is: niet verteren. Anders loopt u het risico van garnalen-achtige rubber uit te voeren. Vergeet niet, vers genoeg voor 3-4 minuten warmtebehandeling voor gekookte bevroren - 1-2 minuten.

Als u rauwe garnalen in de schaal aangeschaft, eerst verwijderen uit de darm van de buik. Als je kant en klare diepvriesproducten gebruiken, zich te ontdoen van ijs, ondergedompeld in kokend water gedurende 30 seconden. Het zal de elasticiteit en uitstekende smaak van garnalen, die vervolgens kunnen worden gebakken of koken op de grill te houden.

Er zijn tal van garnalen recepten, maar misschien wel de meest interessante van hen zijn te vinden in landen waarvan de kustwateren ze bewonen. Het eten van deze landen bieden gerechten met een verrassende combinatie van producten, maar vergeet niet over de klassieke methode van koken garnalen: Deze tijger garnalen gebakken in olijfolie met knoflook.

Ingrediënten: garnalen - 800-1000 gram, sojasaus - 50 gram, knoflook - 3 segmenten, olijfolie - 30 gram, halve citroen.

Rauwe garnalen dip kort in kokend water, zal hun zuivering uit het reservoir te vergemakkelijken. In een koekenpan, verhit de olie, voeg de sojasaus, geperste knoflook. Zodra trok knoflook-soja smaak, zijn opgenomen in een pan garnalen. Fry 3 minuten op hoog vuur. Voor het serveren, leg ze op een bord, giet de rest van de saus en besprenkel met citroensap. U kunt de garnalen die op de "kussen" van rucola, indien gewenst. Ervoor dat je naar de bewondering van de schotel en toetreden tot de gelederen van zijn fans.

Tijgergarnalen in het Japans

Ingrediënten: garnalen, honing, sesamzaad, olie. Voor beslag: 250 g bloem, 1 kopje water, halve citroen, zout, 1 theelepel olijfolie ..

Bereid het beslag door het mengen van alle ingrediënten. In een koekenpan, verhit de olie. Elke garnalen duik in beslag en bak ongeveer 2-3 minuten. Schik op een bord, besprenkel met honing en bestrooi met sesamzaad.

Tijgergarnalen in Singapore

Ingrediënten: garnalen - 15 items, wodka - 1/4 cup, uien - helft van de kop van de vis bouillon - 1/4 kop classic sojasaus - 30 gram, plantaardige olie - 10 gram, zout, peper.

Garnalen marineren in een mengsel van wodka, olie, zout en peper gedurende 15 minuten. Bak in de olie, voeg gesnipperde ui, sojasaus en vis bouillon. Wacht tot de schotel dikker, en serveer.

Recept voor garnalen in de Afrikaanse

Ingrediënten: 500 g gepelde garnalen, 3 el. eetlepels tomatenpuree of tomaat Bank in zijn eigen sap, 3 eetl. lepels klassieke sojasaus, citroen 1, 1 h. lepel suiker, plantaardige olie, sesamzaad.

Verhit de olie in een koekenpan en bak het fijngesnipperde ui samen met suiker, zodat het zakaramelizirovalsya. Voeg de tomatenpuree en tomaten, garnalen, ½ kop water. Cover, zet het vuur lager sterk en laat 3 minuten. voeg dan sojasaus, chili peper, besprenkel met citroensap en laat ongeveer 5-10 minuten. De afgewerkte gerecht bestrooi met sesamzaadjes.

Nu dat je weet hoe je garnalen koken en verrassen geliefden culinaire vaardigheden. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.