Therapeutische jam vlierbes. Hoe de jam van de zwarte vlierbes koken?

De vrouw op elke leeftijd wil aantrekkelijk te zijn. Echter, uiterlijke schoonheid is vaak afhankelijk van de goede werking van het organisme. Het is daarom belangrijk om hun gezondheid te controleren en te handhaven. Vandaag weten we een heleboel manieren voor verbetering, een van hen is een gezondheids-vlierbessen jam.

toepassing

Zwarte vlierbes is meer voor een lange tijd gebruikt. De gunstige eigenschappen worden gebruikt in de geneeskunde en als een folk te verhelpen. Het heeft diaforetisch daarom een initiatief helpt bij verkoudheid, griep, en nierziekten. Bovendien verbetert de spijsvertering. Als het gaat om homeopathie, is het perfect helpt met artritis, reuma, hart-en vaatziekten.

Er is een grote verscheidenheid van traditionele recepten. Sambucus nigra wordt gebruikt als bouillons, sappen, kompressen, en ook omdat het mogelijk is om een heerlijke jam te bereiden. Berry gebruikt als een tonic, zweetdrijvend, slijmoplossend, laxeermiddel, diureticum en kalmerend middel. Cook jam van de zwarte vlierbes heel eenvoudig, het belangrijkste ding - om het goed te krijgen.

kooktechnieken

Tot op heden zijn er veel verschillende recepten voor een heerlijke jam van de bessen. En u kunt toevoegen aan een recept appels, bramen, peren of andere ingrediënten. Het nut van deze zoete geneesmiddel zal niet verliezen, maar integendeel, het verwerven van nieuwe smaaktonen. We kunnen alleen maar het probleem van hoe jam te koken van de zwarte vlierbes te lossen.

Stages originele gerechten uitvoering

1. Het is noodzakelijk om de reeds rijpe bessen te verzamelen van een struik.

2. Spoel voedingsmateriaal in lauw water.

3. Om de bessen te scheiden van de takken, maar ook om ze te sorteren, zodat alleen goede vruchten.

4. geplaveid juiste hoeveelheid van de vlier, moeten ongeveer één kilogram.

5. Dan is het allemaal giet het in een diepe container.

Begint plunjer 6. - dient te lopen op de bessen (aldus afgevoerde deel sap).

7. De houder en goot de rest van de oudere zet alles op het bord.

8. Het is belangrijk om het gewicht tot aan de kook te brengen, en zet het vuur lager.

9. Jam Vlierbes zwarte gekookt in zijn eigen sap, onder voortdurend roeren.

10. Nadat het gewicht wordt verminderd, is het mogelijk om in slaap te vallen suiker. Vereist voor een kilo bessen honderd gram suiker.

11. Iedereen moet goed te mengen tot volledige oplossing.

12. Vervolgens moet je om te koken voor nog eens tien minuten, niet te vergeten om voortdurend roeren. Anders zal de jam verbranden.

13. Na bereiding van de benodigde massa giet in steriele potten en roll covers.

14. In het eindproduct moet warme deken te verbergen, laat afkoelen zijn.

15. Het brouwsel moet dik, donkerrode kleur, met opvallende oudere bessen zijn.

Andere bereidingswijzen

Jam gemaakt van zwarte vlier kunnen worden bereid met een kant en klare stroop. Daartoe moeten de vruchten worden verzameld in een vergiet te zetten en goed afspoelen onder stromend water. Volgende oudere behoefte in een emaille schaal te zetten, en giet voorbereide siroop. Bij de bereiding gebruikt per kilogram suiker per honderd gram water. De massa moet worden overgelaten voor acht uur. Daarna wordt de jam gekookt tot ze gaar zijn.

Vlierbessen in zijn eigen sap

Deze optie behoudt kost tijd, langzaam. Ready en gewassen bessen worden geplaatst in een kom. Bovendien wordt elke laag gevuld met suiker. Daarom is een kilo bessen vereisen dezelfde hoeveelheid suiker. Laat vlierbessensap na tien uur. Dan is de hele massa wordt gelegd op het vuur om de blokkade tot klaar te brengen. Dan zal alleen giet de jam in de voorbereide gerechten, de huid en laat afkoelen. Waarna het kan worden geopend als dat nodig is en gebruikt als een geneesmiddel.

Recept voor zoete geneeskunde van de vlier en bramen

Jam Vlierbes zwarte bessen bruikbaar met zoals bramen, is een uitstekend middel van vele verkoudheid. We weten allemaal wat koude winter is er, dus je moet om voorraad op deze heerlijke geneesmiddel voor de hele winter. Vereisen ingrediënten zoals bramen (halve kilogram), evenveel vlierbes en drie kg suiker.

Het hele proces begint met breken van de gewassen vlierbes. Dan moet worden gewreven door een zeef om zaden te verwijderen. Daartegenover wordt de gehele massa geplaatst in de pan en is verbonden met gezuiverd, gewassen bramen. Dit alles moet worden gekookt voor tien minuten - totdat alle provarivaniya bessen. voeg de suiker, en dan geroerd tot volledige oplossing. We kunnen alleen Dowar vlierbessen jam. Dit recept is niet veel tijd in beslag nemen, en brengt veel voordelen.

Het toevoegen van een ouderling in appeljam

Er zijn veel recepten voor apple jam. Het blijkt lekker, geurig en lang genoeg gehouden. Indien tijdens het koken om een beetje vlierbessen toe te voegen, zal het meer nuttig zijn.

Voordat u begint met jam te maken uit de zwarte vlierbes met appels, moet u de ingrediënten voor te bereiden. Need appels (een kilo) en dezelfde hoeveelheid suiker, en vijfhonderd gram bessen.

Met appel schillen, dan zijn ze in blokjes gesneden. vlierbes opgevuld met appel en suiker wordt toegevoegd aan een halve liter water. Je kunt ook een citroenschil - jam erg lekker. Dan is de hele massa te staan voor twee uur. Wanneer de siroop wordt gevormd, kan op het vuur te zetten en ervoor te zorgen dat appels met oudere gekookt tot ze gaar zijn. En moeten grondig kook gedurende 12-14 minuten drie keer. Dan moet je de gesteriliseerde potten en jam nemen over hen ontbinden en verstoppen de covers. Om zijn kop te zetten en laat afkoelen.

Alle recepten voor jam van het zwarte vlierbes gevarieerd. Maar in ieder geval zal het gunstige eigenschappen hebben, helpt bij verkoudheid. En helpt ook om het lichaam in een gezonde conditie, niet alleen vrouwen, maar ook mannen en jonge kinderen te onderhouden. Dat is waarom het is een onmisbaar hulpmiddel, en moet op de hand van elke vrouw die hun jeugd, gezondheid te behouden, en uw familie helpen om te gaan met verschillende aandoeningen.