Spicy Clam Vlees

Seafood wordt steeds populairder in ons land, dat is wat je zou verwachten. In veel landen wordt seafood dwingend geacht eten, en in de landen van het Oosten en de belangrijkste bron van energie en gezondheid.

Een van de producten die onze mensen kwamen om te proeven, is de clam vlees. Het wordt gebruikt in kleine hapjes en salades. Zoals gebruikt Rapan vlees en mosselen. Laten we beginnen met nuttige eigenschappen.

Grote rijkdom fosfatiden (eiwitrijke) - alleen de eerste duidelijke voordeel dat een pittige strandgapervlees heeft. Dit product is tevens voorzien van een "nuttige" vet, dat bestaat uit meervoudig onverzadigde vetzuren types. Dat ze een bijdrage leveren aan een betere opname van het lichaam een breed scala aan vitaminen, het verbeteren van de hersenfunctie en terug te keren naar zijn vroegere scherpte van het gezichtsvermogen.

strandgapervlees is rijk aan sporenelementen (kobalt, jodium, koper, zink, mangaan, enz.), vitaminen (A, B6, B2, PP, B1, etc.), en bevat ongeveer 20 aminozuren. Mosselen zijn een vrij ernstige antioxidant, en op zijn beurt een belangrijke stap vertragen veroudering.

Medische eigenschappen, die pittige clam vlees heeft, is ook heel goed bekend. Zijn constante eten vermindert het risico van de ontwikkeling van oncologische ziektepatronen. Shellfish - het beste voedsel, dat diverse problemen met de gewrichten (artritis en vele anderen) voorkomt. Mosselen en pekel, eetbaar, een aanzienlijke versterking van het menselijk immuunsysteem.

Er zij op gewezen dat sappige mosselen en rapanov bevat een aanzienlijke hoeveelheid biologisch werkzame stoffen en de voedingswaarde vergelijkbaar kippeneieren. Pittige Clam Vlees bevat een hele spectrum van essentiële aminozuren het menselijk lichaam.

Mosselen en rapanov weinig andere smaak, maar ook dat beide even voedzaam en heeft een vergelijkbare reeks nuttige eigenschappen. Sappige strandgapervlees verbetert metabolische processen in het lichaam, als gevolg daarvan, verhoogde tonus en verbetert de algemene conditie en immuniteit. Het wordt aangeraden om deze "delicatesse" voor mensen die last hebben van de gevolgen van de toegenomen invloed van de straling, maar ook mensen die lijden aan ziekten die verband houden met het cardiovasculaire systeem te gebruiken.

Met betrekking tot de individuele "nuttig" items, kunt u een pittige clam vlees (vooral mosselen) op te geven bevat 10 keer meer cobalt dan de lever van kippen en varkens.

Koken mosselen - het thema is breed genoeg. De belangrijkste methode wordt geacht te zijn marineren. Verdere sappig vlees of schelpdieren worden toegevoegd aan de oorspronkelijke salade of gebrand op een speciale rooster of kleine spiesjes. Het vuur vlees is beter niet te zetten, want het is heel zacht en in de gaten houden is ongelooflijk moeilijk voor hem - zal branden, maar de hete kolen zijn precies goed. Voor hen, en zich niet inlaten met warm.

Overseas delicatesse wordt het best gecombineerd met citroensap en witte wijn. Deze collectie is een must voor fijnproevers te behagen.

Er clam vlees rauw, natuurlijk, oorspronkelijk, maar de artsen niet aanraden. Toch warmtebehandeling aanzienlijk vermindert het aangaan van ons lichaam van ongewenste bacteriën.

Het is jammer, maar in ons land de kennis over de smaak van vis, veel mensen zijn beperkt tot vis en garnalen. In feite is het leven in zee is niet zo exotische en malosedobny lijkt te zijn de meesten van ons. Seafood met een passende aanpak voor koken is niet alleen in staat om uw eetgewoonten en opmerkelijke reeks van nieuwe smaken te brengen, maar ook substantieel voordeel toe te voegen aan voedsel. Aarzel niet om iets nieuws te proberen. Verras jezelf en je familie met nieuwe culinaire hoogstandjes.