Salade met champignons Mushroom Glade '

Mushrooms - paddestoelen traditionele Russische tafel. Ze zijn aangenaam net als een snack, geroosterd, gezouten, gebeitst. Zeer eenvoudig en snel de paddestoelen bereiden en bak ze in plantaardige olie met uien - gewoon prachtig, als je een beetje zure room toe te voegen.

Wat is het voordeel van honingsplaatzwam? Verzamel ze heel gemakkelijk - net zoals ze zeggen, een zeis om mogelijke maaien als de "aanval" op de juiste plaats. Daarom kunt u paddestoelen overal en tegen een betaalbare prijs te kopen. Nou, nu dichter bij de recepten: honingsplaatzwam van de salades zijn geweldig, we zullen ze in detail te bespreken.

De meest traditionele recept - Salade "Mushroom glade met champignons." De naam van zijn kreeg hij alleen voor de reden dat champignons laatste sloom en zeer aantrekkelijk uiterlijk worden aangelegd. Maar, in principe, de naam beschikbaar is voor elke salade, die paddestoelen als de belangrijkste component. Klassieke receptuur puff sla als volgt geproduceerd: de onderste laag - gekookte kip, fijngehakt, dan - ui halve ringen (dun), dan - mayonaise, vervolgens - gebeitst champignons top - mayonaise, eieren en gekookte weer mayonaise. En om te krijgen een salade "Mushroom glade met champignons" - te leggen voor decoratie of een deel van de niet-bestede champignons of gebakken champignons, versierd met peterselie. Omdat smaken en ziet er geweldig uit salade en decoreer elke vakantie tafel.

Echter, de salade "Mushroom glade met paddestoelen" is niet de enige optie snacks met deze schimmels. U kunt zelfs een salade "Bos Weide met paddestoelen." De betekenis is niet veel veranderd, maar er is één punt: deze optie kan worden beschouwd als een magere gerechten. Salade bestaat uit gekookte aardappelen, groene erwten, dille, peterselie, knoflook en, natuurlijk, gemarineerde champignons. Salade blijkt erg grappig, helder, en paddestoelen in het - alsof net klom uit het groene gras. Maar natuurlijk, het belangrijkste voordeel van een salade - het vermogen om ervan te genieten in de post. Je kunt het in bladerdeeg versie en een mix - is de smaak van de gastvrouw. Natuurlijk, in het bericht wanneer de mayonaise verboden, is het beter om een plantaardige olie te gebruiken - in dit geval worden de bestanddelen gemengd.

Wanneer u voeg een verscheidenheid van componenten en het verkrijgen van een verscheidenheid aan salades met champignons. een salade met vis uit blik is ook de voorbereiding lagen: de recepten zullen ze er ongeveer zo uitzien. Eerste laag - paddestoelen (best in dit geval nemen gebakken champignons), dan - de boeg en een laag van gekookte eieren, dan - visconserven (voorheen noodzakelijk om vocht en grote botten te verwijderen - alles wordt gemalen met een vork). Gelegd op de top van de vis gekookte wortelen, gemengd met gebakken uien, en - zodra de eieren. Alle pracht gegoten mayonaise. Voedzaam, smakelijk, origineel.

Salade met pickles en gebeitst champignons makkelijk te bereiden - het geheim van een tankstation. Salade zelf bestaat uit slechts vier ingrediënten: champignons, komkommers, groene uien, aardappelen. Maar dat is alles wat je nodig hebt om een speciale mix te vullen: plantaardige olie te vullen met azijn, zout, peper, mosterd. Zeer mooie en pittige salade.

Interessant en eenvoudig alternatief: paddestoelen met garnalen. Gekookte garnalen. Terwijl ze afkoelen, de voorbereiding van de salade: paprika - julienne gesneden zoete uien - ringetjes. Sla breken in kleine stukjes, zet een paar grote blaadje sla op de bodem. De saus voor deze salade optie als volgt: vergine olijfolie en het sap van een citroen, hier voegen we zout, peper en azijn. Alles is goed gemengd. In een diepe kom Meng de garnalen, champignons, paprika, uien en sla, all out in de voorbereide slakom gelegd en giet saus bovenop. Gorgeous salade!

Misschien bent u ervan overtuigd dat de salade "Mushroom glade met champignons" waren is niet de enige optie voor een snack met champignons - veel opties zal toestaan op basis van één component om de grootsheid van de keuze te maken voor de dagelijkse en feestelijke maaltijden. Kies ervoor om uw smaak! Prettige feesten!