Salade van kip spiermaag: bij het koken instructie

Salade van kip spiermaag - eenvoudig en zeer smakelijk gerecht. U bent verplicht een minimum aan voedsel en tijd. Nou, krijgen we naar beneden voor het praktische gedeelte.

Salade van kip spiermaag: recept voor Koreaanse keuken

Noodzakelijke ingrediënten:

• 1 h. L. suiker;
• sojasaus (optioneel);
• 0,7 kg kip spiermaag;
• 2 paprika's;
• medium wortel;
• koriander - helft van de bundel;
• een beetje azijn;
• komkommers - 2 stuks;.
• 3 knoflooktenen;
• twee middelgrote uien;
• specerijen.

voorbereiding:

1. We beginnen met het reinigen van de navel. Was ze met water uit de kraan. Verwijder het binnenste plenochki. We verschuiven in een pot met water. Koken voor ongeveer 40 minuten. Wanneer navels gaar zijn, koelen ze en snijd in reepjes.
2. Nu moet je groenten augurk. Paprika, wortelen en komkommers gewassen en versnipperen (bij voorkeur strips). Verwijder de schil van de ene lamp Verwijder de tweede zijde. Het vruchtvlees is verdeeld in halve ringen. Al deze groenten worden in een diepe kom. Bestrooi met suiker en giet azijn. Mnemonic goede groenten om op te vallen sap. Dan laten we ze voor 15-20 minuten. Gedurende deze tijd marineren ze.
3. Neem een diepe kom. We verspreiden navels en groenten verpletterd. Giet sojasaus. Roer. De verkregen massa slide monteren. Top plaatsen knoflook, geleid door een speciale pers. Maar dat is nog niet alles.
4. We zuiveren de resterende ui en gemalen in blokjes. Stuur in de pan. Fry behulp boter. Voor smaak voeg een beetje rode peper (grond). De inhoud van de pan giet in de knoflook. Onze salade van kip spiermaag klaar. Het blijft alleen om het te versieren met gehakte koriander. Azijn, peper en zout kan ze ook toevoegen aan uw wens. Eet smakelijk!

Salade van spiermaag van de kip met uien

Lijst van producten:

• Koreaanse wortelen 200 g;
• 2 citroenen;
• 300 g kip spiermaag;
• twee middelgrote uien;
• weinig mayonaise (any vetgehalte).

Instructies voor bereiding

Stap nummer 1. navel in een pot van water. U kunt zout toe te voegen. We kook ze gaar. Meestal duurt het 2 uur. Chicken navels zijn zacht en zacht in de mond.

Stap nummer 2. Verwijder de doppen van de bollen. Het vlees wordt gesneden in kwarten. Inklapbare pot (0,5 L). Er zijn ook knijpen het sap van twee citroenen. Sluit de container deksel, daarna grondig geschud inhoud. Dit moet meerdere keren worden herhaald om ui gedrenkt in sap.

Stapnummer 3. gekookt en afgekoeld navels in reepjes gesneden. We sturen in een slakom. Er zijn ook zet de Koreaanse wortelen. Het kan worden gedaan thuis of kopen in de plaatselijke supermarkt.

Stap nummer 4. Van de pot gaat zilveruitjes. We filteren van citroensap. Voeg toe aan de kom aan de wortel en de navel. Giet op de top met mayonaise. Een goede mix. Salade kip spiermaag kan dienen. Als decoratie passen takjes dille of peterselie.

Tot slot

Salade van kip spiermaag is niet alleen lekker en stevige maar gezonde maaltijden. We hebben het over het belangrijkste ingrediënt. Chicken navels bevatten veel nuttige stoffen voor het menselijk lichaam - groepen vitaminen A en E, foliumzuur, kalium, zink, ijzer en fosfor. Deze bijproducten zijn een bron van meervoudig onverzadigde vetzuren.