Rice pap: de schade en profiteren, calorieën en heilzame eigenschappen

Rijstepap wordt beschouwd als een zeer gezonde schotel. In de structuur is er een massa van waardevolle stoffen, waardoor de normale werking van het menselijk lichaam. Dit gerecht is uniek door het feit dat het even goed wordt geabsorbeerd door zowel volwassenen als kinderen. Daarom is in de voeding van de meeste mensen die zich houden aan goede voeding, is er rijstepap op het water. Voordelen en nadelen van dit product zal in detail worden beschreven in dit artikel.

Soorten en kenmerken granen

Tot op heden zijn er ongeveer 150 soorten van deze graansoort. Echter, niet alle van de behaalde cijfers smakelijke rijstepap, schade en de voordelen die in de dagen van de oudheid bekend waren. Het herkenningsproces granen te vergemakkelijken, begon men deze in naar de verwerkingsmethode, lengte en kleur. En de cruciale rol die het speelt de eerste parameter. Dat is de aard van de behandeling hangt af van de kwaliteit van de smaak in veel opzichten.

De belangrijkste soorten van dit apparaat bevatten round, lange en middellange Fig. Elk van deze soorten heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken. Dus, langkorrelige gerst neemt relatief weinig vocht. Daarom, zo blijkt kruimelig puinhoop. De gemiddelde lengte van de korrels bevatten veel zetmeel. Derhalve ze absorberen overtollige hoeveelheid vocht. Ze produceren een kleverige, maar niet houden rijstepap, schade en de voordelen, die later zal worden besproken. Wat betreft de ronde korrels, adviseren de ervaren koks ze te gebruiken voor ovengerechten, sushi, soepen en mousses. Ook maken ze een smakelijke en voedzame melk pap.

Door verwerkingsmethode afscheiden voorgekookte, witte en bruine rijst. Ongepolijste gerst behoudt een maximum van waardevolle stoffen. Dit komt door het feit dat het wordt onderworpen aan minimale verwerking. Gestoomde korrels een gouden tint. Ze ondergaan een multi-stage proces.

Hoe kan ik een kwaliteit product te kiezen?

In het menu, het grootste deel van de aanhangers van een gezonde manier van leven is er rijstepap voor het ontbijt. Voordelen en nadelen van kant en klaar maaltijden voornamelijk afhangen van hoeveel kwaliteit granen die worden gebruikt voor het maken ervan. Niet te verwarren met een keuze van granen, is het noodzakelijk om een product te kopen in een doorzichtige verpakking, waardoor je visueel het graan kan beoordelen. Ervaren meesteres niet adviseren om pakketten die een groot aantal fragmenten te zien is kopen. Je moet ook aandacht te besteden aan volle granen waren ongeveer dezelfde grootte en kleur. Laat het pakket, die een groot percentage van de gele rijstkorrels heeft niet kopen. Hun aanwezigheid is een teken dat het product werd opgeslagen in oneigenlijke voorwaarden.

voorkeur variëteiten

Om te hebben bleek heerlijk en kruimelig rijstepap, de schade en de voordelen van die bekend zijn elke ervaren eigenaar, moet u de juiste romp te kiezen. Ongetwijfeld is de meest bruikbare worden beschouwd bruin graan. Maar ze zijn niet geschikt voor de bereiding van zuivelproducten.

De meest geschikte rassen van die verkregen wordt voedzaam en lekker pap beschouwd Arbor, jasmijn en Krasnodar. De eerste twee is beter om te koken op het water, de laatste - op melk.

Minerale en vitaminesamenstelling

Het is bekend dat rijstepap, schade en uitkering die wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van vele waardevolle componenten, is een uitstekende bron van complexe koolhydraten. Het bevat ook een hoog gehalte aan vitamine B, E, PP en H.

Maaltijden bereid op basis van granen, anders dan andere volledige afwezigheid van gluten, hetgeen vaak de oorzaak van allergische reacties. Een ander voordeel van rijst is van mening dat het geen zout heeft. Calorie klaar pap is ongeveer 90 calorieën, zodat het kan worden beschouwd als een dieet schotel.

Oa dit kruid is rijk aan vele micronutriënten, zoals zink, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, kalium, jodium en selenium.

Rice pap: de voor- en nadelen

Calorische waarde van het product aanzienlijk verlaagd in het kookproces. Als ruwe gries bevatten tot 330 kcal, in de uiteindelijke, was dit cijfer met meer dan drie keer. Complexe koolhydraten zijn opgenomen in dit product helpen om vet en suiker normen die nodig zijn om energie te leveren verminderen.

Ook is deze korrels een erkende absorberend. Korrel kan absorberen lichaam te ontladen in het lichaam van toxines. Als gevolg van deze woning is de regelmatige consumptie van rijst heeft een gunstig effect op de conditie van de nagels, haar en huid. Zijn lid dierlijke eiwitten bijdragen tot de normalisering van de stofwisseling.

Die willen zuivel rijstepap te vermijden?

Voordelen en nadelen van dit gerecht is niet alleen afhankelijk van de kwaliteit van de geselecteerde granen, maar ook op een aantal andere factoren. Voordat u het product te koken, zorg ervoor dat je kunt gebruiken als voedsel. Zoals bij andere voedingsmiddelen, deze graansoort een aantal contra-indicaties.

Met uiterste voorzichtigheid moet worden toegepast op rijstepap mensen die lijden aan constipatie, colitis, atherosclerose, hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en diabetes. Bovendien, niet iedereen weet dat het aanzienlijk verhoogt het risico op nierstenen.

koken instructies

Jonge huisvrouwen die niet weten hoe ze rijstepap koken op melk, de voordelen en nadelen van die net hierboven besproken, kan een paar eenvoudige richtlijnen te gebruiken om te helpen een lekker en bevredigend maaltijd. Om dit te doen heb je nodig:

• glas graan;
• eetlepel suiker;
• vier koppen magere melk;
• halve theelepel zout.

Voorwas rijstkorrels moeten koken voor 6-8 minuten, laat ze uitlekken. Terwijl met hen afvoeren van overtollig vocht, moet u aan de kook gezouten melk te brengen en vul het gekookte gerst. Pap moet tot een minimum het vuur, vergeet dan niet om het voortdurend roeren worden gehouden. Na een kwart van een uur is het mogelijk om suiker toe te voegen en de container in een waterbad te sturen. Na een kwartier, het gerecht is klaar om te eten.

Hoe pap koken in multivarka?

De noodzaak om de beker apparaat voorwas rijstkorrels voeren vullen met water. Er verzoek ook een klein stukje boter, suiker en zout. Het activeren van mode "Pilaf" of "pap", moet je minstens een half uur wachten. Na deze tijd, het gerecht moet dan een kwartier. Een glas van granen moeten twee kopjes water. Afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde suiker voeden van een rijstpudding met saus kan, fruit of jam.