Regels van etiquette aan de tafel

De moderne regels van etiquette aan de tafel verschillen van die welke in de negentiende en vroege twintigste eeuw werden aangenomen. In die dagen werden veel acties geregeld door strikte regels, die aan de meerderheid van de culturele mensen voldoen . De tafel werd gedomineerd door traditie en esthetiek. De basis van moderne gedragsregels aan de tafel is de opportuniteit en wederzijdse aandacht van de aanwezigen.

Ook de gastheren, organisatoren van de receptie, moeten rekening houden met de hygiëne, nationale tradities en algemene esthetische regels . Veel momenten zijn afhankelijk van waar je gasten ontvangt of gewoon samen eet. De regels van etiquette aan de tafel verschillen afhankelijk van de plaats en de status van de kamer waarin de metgezellen zijn.

Dus, bij een familiediner, elke deelnemer, familielid of gast weet meestal zijn plaats. Bij een officiële receptie of een banket moeten gasten gaan zitten, op een of andere manier hun beoogde plaats wijzen. In een café of restaurant regelen de regels van etiquette aan de tafel de keuze van de plaatsen door bezoekers niet. Waarlijk, het is gebruikelijk voor vrouwen om in een café te gaan zitten voor plaatsen die een beter uitzicht hebben, of als eerste een handige plek voor zichzelf kiezen).

De enige regel van etiquette die bij alle gelegenheden bij de tafel onveranderd blijft, heeft betrekking op keukengerei. De gerechten moeten onberispelijk schoon zijn. Schotels en borden moeten van onder worden genomen, met hun duim vasthouden. Vingers raken eten moet niet. Dit geldt ook voor de andere bestek: lepels, vorken, messen. Deze artikelen moeten door de handgreep worden vastgehouden. Glazen, glazen en glazen worden van onderen genomen.

De regels van etiquette aan de tafel vereisen dat de gasten eerst aan de rechterhand van de gastheer de maaltijd beginnen. Meestal rechts van de eigenaar is een dame. Dan wordt het eten in een cirkel geserveerd. Thuis, de gastvrouw serveert meestal voedsel. Ze zorgt ervoor dat de borden van de gasten vol zijn, reinigt de afwas en verandert de afwas. De gastvrouw serveert zichzelf voor het laatst. Alle maaltijden, behalve soep, worden meestal twee keer aangeboden aan gasten.

Etiquette van gedrag bij de tafel regelt ook het gedrag van de gasten. Aan de tafel is het gebruikelijk om te zitten, lichtjes naar voren te buigen, de hele stoel van een stoel of stoel op te nemen.

Tijdens een gesprek met een buurman is het niet gebruikelijk om de stem te verhogen, alleen moet het hoofd naar hem draaien. De benen moeten bij de stoel worden gehouden. Trek ze uit, wordt niet geaccepteerd. Op de tafel moeten alleen handen zijn. De ellebogen moeten tegen de koffer worden gedrukt. De uitgenodigde mag geen eten op het bord eten en kritiek op de arrangement en kwaliteit van de gerechten. Vooral ongeciviliseerd om een van de aanwezigen te bekritiseren.

Het is niet gebruikelijk om te lang aan de tafel te zitten. De gastvrouw moet de eerste zijn die opstaat, een voorbeeld voor de rest. Mannen die uit de tafel opstaan, moeten volgens de regels van de etiquette iets naar de gastvrouw, de buren op de tafel buigen en tegenover zitten. De stoel moet worden opgesteld. Het is nodig om te helpen opstaan van de tafel dames. Om dit te doen moet de man de dame helpen om de stoel terug te bewegen en, indien mogelijk, een hand te geven.

Dit is een elementaire kennis van het gedrag aan de tafel die elke persoon zou moeten hebben. Natuurlijk, als hij zich beschouwt als cultuur.