Voedsel en drankenRecepten

Recept Salade van squid

Squid - een van de soorten vis die zijn heel populair in de keuken. Ze worden gebruikt voor het koken van diverse gerechten van geroosterd, gestoofd, ingeblikte vorm. Goede smaak salades hebben een inktvis.

Voordat u naar de inktvis salade, moeten ze voor te bereiden voor gebruik. Je moet een paar regels van het koken te weten, anders wordt de smaak en kwaliteit van het product kan worden verwend.

Bevroren inktvis filet beste ontdooid in de lucht, althans in koud water. Bij het ontdooien in warm water - vis en schelpdieren zullen roze tint, smaakverandering, ook geworden.

Vervolgens was de inktvis, schil, verwijder de binnenkant. Nu kun je beginnen koken in kokend gezouten water. Het is algemeen aanvaard dat een kilogram van squid slechts twee liter water en 15-20 gram zout. Hoe wordt inktvis koken salade? Niet meer dan 3-5 minuten. Bij een langere verwerkingstijd vlees taai wordt. Na voltooiing verwijder de squid uit bouillon, koel.

Squid kan in een magnetron worden gekookt. Voor dit doel, een speciaal gerecht vouw gehakte inktvis, giet een kleine hoeveelheid warm water, op 2-3 minuten. Haal ze uit de gerechten afkoelen in koud water.

Recept salade van inktvis, aardappelen en zuurkool.

500 g gekookt en afgekoeld inktvis (filets) in stroken gesneden. Gepelde gekookte aardappelen en 400 g 50 g wortel, 50 g augurk, in dunne plakjes. Groene uien fijn crumble. 100 g zuurkool mislukking, fijngehakt. Combineer alle groenten, mayonaise of zure room. Op de schaal lay-out van een dia, versieren met bladeren van sla, wortelen, bestrooi met groene uien.

Recept Salade van squid met groene uien en appels.

500 g inktvis filet bereid in reepjes gesneden. 600 g gehakte groene uien. Drie of vier appel in dunne plakjes gesneden. Alle mix, vullen 200 g zure room, bestrooi dille of peterselie.

Recept Salade van squid met rijst en eieren.

Een kopje rijst, koken, spoelen, cool. 300 g inktvis filet koken, in reepjes gesneden. Eieren - 4 stuks - in blokjes gesneden. In een kom zetten rijst, inktvis, eieren, voeg ingeblikte maïs, groene uien. Breng op smaak met zure room en mayonaise saus.

Recept Salade van squid met ananas.

500 g inktvis filet koken, koelen, in reepjes gesneden. Blik ananas (250 g) werd in blokjes gesneden. Walnoten (100 g) raspen. Meng de knoflook mayonaise (1 teen). In slakom indelen pijlinktvis, ananas en meng met knoflook mayonaisemengsel, strooi walnoten.

Inktvis salade met kaas.

Gekookte pijlinktvis (300 g), appel, komkommer, kaas in blokjes gesneden. Alle gemengd met zure room en citroen dressing (100 g zure room lepel en citroensap)

Inktvis salade met champignons.

Gekookte pijlinktvis (500 g) werd in stroken gesneden. De olie bak champignons (300 g). Eieren (2x) en kaas (200 g) gesneden in blokjes. Alle ingrediënten te mengen, mayonaise. Bestrooi met groene uien.

Inktvis salade met groene uien en erwten.

Ook bereiden en inktvis filet in reepjes gesneden (500 g), groene ui gesneden in reepjes 2 cm, verspreid erwten. Mayonaise.

Inktvis salade met komkommers, tomaten en croutons.

Bereid inktvis filets, in reepjes gesneden. Komkommers en tomaten in schijfjes gesneden. Voudige laag squid met mayonaise, vervolgens een laagje komkommer, croutons top met mayonaise. De volgende laag van tomaten, ook gesmeerd mayonaise. Salade om te genieten van een beetje, en vervolgens ter tafel te brengen.

Met behulp van het hoofdmenu inktvis veel gezonder je lichaam, omdat hun vlees wordt gemakkelijker opgenomen. Daarnaast is er een veel zeevruchten in deze aminozuren, eiwitten, vitamine B6 en mineralen - fosfor, jodium en ijzer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.