Pruimenjam met cacao - smakelijke traktatie

Ben je moe van banale jam van aardbeien, bessen en kersen? U wilt uw huis te behagen een origineel en zeer smakelijke traktatie? Lees dan dit artikel zorgvuldig, laten we u zien hoe u jam te koken van pruimen met cacao. Smakelijk dessert beveiligd. Daarnaast is deze jam is erg populair bij de kinderen.

Recepten van pruimen jam met cacao

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

1. Ongeveer 5 kg van blauwe pruimen. Selecteert alleen rijpe en sappige vruchten.
2. Ongeveer 1 kg suiker.
3. Pak van cacao.
   

Pruimen jam met cacao kookproces

Het eerste wat je nodig hebt om de pruimen grondig te wassen onder koud stromend water en verwijder de zaden en het vlees gesneden in verschillende stukken. Vouw de gehakte fruit in een grote container, en zich op dit moment, leningen siroop.

Om dit te doen, giet het in een pan en een half kopjes water en voeg een kilo suiker. We brand gestoken en breng de siroop aan de kook, roeren voortdurend om suiker op te lossen.

Na het koken, zet het vuur laag en moet de pan te laten op de kachel nog steeds voor ongeveer 10 minuten. Vergeet niet te roeren. Alvorens af te sluiten, toe te voegen cacao. We moeten als volgt te tellen: 1 theelepel per 1 kilogram pruimen.

Roer cacao. En de laatste fase - het toevoegen van pruimen. Vermeldenswaard is dat er geen keuken pruimen exacte tijd. Je moet voortdurend de jam. De kleur moet veranderen van lichtroze tot donkere chocolade. Cocoa helpt ook kleurverandering, dus je moet nauwlettend toezien op de brouwsel tijd en neem het uit de kachel, of smaak bitter jam zal iets zijn, maar dit was niet wenselijk, maar gerechtigheid?

Een goede raad: voordat je schiet, voeg de vanille. Dit is niet noodzakelijk, maar de smaak zal meer verfijnd en origineel te worden.

Nu kunt u pruimenjam met cacao op banken en kurk giet. Vergeet niet om ze te steriliseren voordat dit. Bon appetit! Dergelijke vorm, kan ongetwijfeld voeden op een feestelijke tafel.

We zijn blij om een andere interessante recept presenteren: Jam met pruimen en cacao met noten.

voeg de moeren

Zagotovte dergelijke ingrediënten:

1. Pruimen - 1 kg.
2. Suiker - een pond.
3. Cacao.
4. Walnoten.

Eerst moet je direct naar de afvoer. Grondig wassen ze onder stromend water, dan moet je de zaden te verwijderen, en snijd de vrucht in stukken kleine omvang.

Gesneden pruimen verschuiven we in een diepe pan, vullen met suiker (je nodig hebt om half porties te nemen) en laat gedurende de nacht of gedurende 10-12 uur te laten de vruchtensap en de suiker is gesmolten. Indien nodig kan de suikerpruim zelfs tot 20 uur staan. U kunt stoppen meerdere malen met een houten mes.

Na het verstrijken van de tijd in een pot nodig om de rest van de suiker en een eetlepel cacao lepel met een dia toe te voegen.

Nu moet je de walnoten schoon en snijd ze in kleine stukjes. Voeg toe om uit te lekken. Alle ingrediënten worden zorgvuldig gemengd. Er is het al mogelijk is en op het fornuis te zetten. We nemen een gematigde brand, wacht tot de bouillon komt aan de kook. Daarna vertrekken we op de kachel nog ongeveer een half uur. Het is belangrijk om de storing te roeren, zodat het niet verbrand en suiker goed opgelost.

Terwijl delicatesse gebrouwen, steriliseren de potten en bestrooi ze daarna in hen. Rol de banken. Laat pruimenjam met cacao in een koele donkere plaats, tot hij is afgekoeld. Nadat het kan worden verborgen in de koelkast of kelder.

Tot slot

Jam met pruimen en cacao - een echte vondst in de winter. Het zal een uitstekende dessert. Daarnaast kan het om taarten en pannenkoeken worden toegevoegd. Geniet van uw eetlust en goed humeur! Laat de winter zal een heerlijk en gezellig dankzij de aanschaf van een heerlijk, veganistisch! Pruimenjam met cacao zal indruk maken op elke fijnproever!