Voedsel en drankenRecepten

Pasta met champignons in roomsaus

Onder de pasta wordt bedoeld elke pasta. Tot op heden, kopen kant-en-klare pasta zijn verkrijgbaar in elke winkel. De meest voorkomende en heerlijke saus om dit gerecht is romig. Daarom bieden wij u een paar recepten voor pasta met champignons, ham en roomsaus. Opgemerkt moet worden dat veel van kruiden te gebruiken tijdens het koken wordt niet aanbevolen.

Pasta met paddestoelen in een romige saus met parmezaanse kaas

  • pasta - 450 g;
  • champignons - 650 g;
  • cream - 260 ml;
  • Parmezaanse - 45 g;
  • meel - 1 lepel of Art;.
  • plantaardige olie;
  • peper, zout.

Champignons in dunne plakjes gesneden en in een koekenpan. Nu bak ze en bedekken. Wanneer de champignons opstarten van de sap, moet je peper, bloem en zout toe te voegen aan hen. Bak gedurende ongeveer 14 minuten onder voortdurend roeren. Giet in een pan crème en laat een paar minuten. Ondertussen, kook de pasta gaar in zout water, dan toe te voegen aan de champignons. Alle bestrooid met gedroogde peterselie of basilicum. Stoofpot een paar minuten, dan zet het vuur uit. Pasta met champignons in een romige saus wordt verkregen zeer geurig en lekker. Voor het serveren, bestrooi met Parmezaanse kaas.

Pasta met ham en champignons in roomsaus

Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • ham - 340 g;
  • champignons - 420 g;
  • cream - 460 ml;
  • Pasta - 450 g;
  • Cheese - 130 g;
  • zout.

De pan water aan de kook. Snijd intussen de ham in blokjes. Hakken champignons in dunne plakjes. Plaats nu de champignons in een koekenpan en voeg een paar druppels olie, dan bak iets meer dan 6 minuten. Nu, giet de room, voeg een beetje zout en peper. Alles wat het koken tot een dikke massa. In kokend water te vullen pasta, kook en filter. Nu rasp de kaas. Wanneer de roomsaus wordt dik, voeg de bacon, dan na vijf minuten, giet de geraspte kaas. Roer het mengsel op laag vuur tot de kaas gesmolten. Giet de pasta in een kom met champignons, kaas en spek. Alle goede roer om odnoronoy vormen massa.

Pasta met champignons in roomsaus

De voorbereiding van dit gerecht snel en gemakkelijk. ingrediënten:

  • pasta - 450 g;
  • mushrooms - 1,2 kg;
  • cream - een halve liter;
  • meel - 1 lepel of Art;.
  • zout, peper.

Om te beginnen, kook de pasta. Dan hak de champignons in dunne plakjes en doe in een pan. Daarna bedekken met een deksel en laat op matig vuur. Giet de room aan de champignons en voeg een lepel bloem. Meng alles tot een gladde massa en de saus aan de pasta giet bij het serveren. Slechts 15 minuten en pasta met champignons in roomsaus klaar is.

Pasta met paddestoelen en bacon

Uitstekend Italiaans eten, die elke feestelijke tafel versieren. Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • spaghetti - 400 g;
  • ui - een paar stukken;
  • cream - 260 g;
  • Knoflook - 3 segmenten;
  • Parmezaanse - 70 g;
  • champignons - ongeveer 10 stuks;
  • bacon - 120 g;
  • olijfolie;
  • kwarteleitjes - 7-8 stuks;
  • basilicum - een takje;
  • Italiaanse kruiden;
  • zout.

Eerst moet je gezouten water aan de kook. Ondertussen hak de spek in kleine blokjes, hak de champignons, ui fijngehakt. Knoflook schil en in plakjes gesneden. Kaas rooster en de eieren breken in een aparte pot. Verwarm nu een koekenpan met olie en bak de bacon, dan zet het op een bord. In dezelfde koekenpan bak de uien. Daarna, voeg de champignons toe aan de uien en bak ze samen, en voeg dan de knoflook. Giet vervolgens de champignons en uien room en laat op een laag vuur. Voeg zout, kruiden en laat een paar minuten. Wanneer de saus dikker wordt, moet het van de hitte worden verwijderd. Nu Kook de pasta in kokend water. Als de pasta gaar is, moet je om ze te vullen met roomsaus, voeg dan het spek en een beetje geklopt ei kwartel. Meng goed. Nu, verspreid op een bord en bestrooi met peper, Parmezaanse kaas en basilicum bladeren.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.