Koken kool taart in multivarka

Pies koken in ons land sinds mensenheugenis. Een van de meest populaire wordt beschouwd als gebak gevuld met kool. Vandaag de gastheren te hulp van de moderne keuken apparaten - Multivarki. Met hun hulp bak een taart in de kelder. Hoe kunnen we beschrijven in het artikel.

Cabbage Pie: Recept (in multivarka)

Lenten taart kan worden gebakken uit de volgende ingrediënten.

Voor de vulling:

• kool in een hoeveelheid van 400 g;
• hoofd gloeilamp verse ui;
• een kleine wortel;
• zout, specerijen, zonnebloemolie.

Voor het deeg:

• eetlepel suiker;
• snufje zout;
• droge gist (1 theelepel of sachet kan 10 g gewicht gebracht ..);
• een paar lepels zonnebloemolie;
• multivarochny glas water;
• meel - ongeveer 2 multivarochnyh cup (u kan nodig zijn een beetje meer of minder, zie de consistentie van het deeg).

Kool taart in multivarka "Redmond": stap voor stap handleiding

1 stap

Licht verwarmen het water - tot een temperatuur van ongeveer 40 graden. Roer tot de suiker en droge gist. In een afzonderlijk vat mengen plantaardige olie met zout. Zodra de gist geactiveerd is (je zult merken op de toename van het volume), giet de vloeistof in de voorbereide container. Voer vervolgens geleidelijk het meel. We hebben niet het exacte bedrag te specificeren, zoals verschillende soorten meel anders kunnen gedragen. Als gevolg hiervan, moet u een soepel deeg geschikt voor lakens te krijgen.

2 stap

Nadat het deeg gemengd, moeten ze op een warme plaats worden geplaatst (op de batterij in een bakje warm water). Bedek de houder met een doek of folie. 40-60 minuten het deeg moet 3 keer stijgen.

3 stap

Terwijl het deeg stijgt, blijven kok kool taart in multivarka. De zaak om op te vullen. Groenten, schoon, hakken. Kleinere versnipperen kool. Breng op smaak met zout, voeg peper, boog kleine hoeveelheid olie en Doe de groenten in een kom. Stel de functie van "bakken" en kook gedurende 20 minuten. Daarna zetten afkoelt.

stap 4

Als het deeg is gekomen, moet deze opnieuw goed obmyat roll en niet meer dan 5 mm dik zijn. Het in het plantaardige vulling en rol tot een rol.

stap 5

Bowl borstel met boter. Zet het rollen opgerold (het moet worden geplaatst opgerold als een slak).

stap 6

Koken kool taart in multivarka eerste op mode "Avtopodogrev" 15 minuten. Uitgeschakeld en laat de taart een uur (zonder het deksel te openen). Het deeg moet weer komen. Na het inschakelen van de functie "Bakken / Roasting" tijd - 60 minuten. Na afloop keren de taart aan de andere kant, met behulp van een pan dampende. Bak nog eens 20 minuten.

7 stap

Kool taart in multivarka klaar. Hij kreeg een beetje licht te wijten aan de afwezigheid van eieren in de test, maar de smaak wordt niet beïnvloed in any way. Dit gerecht is een echte traktatie in de dagen van de vastentijd zijn. Bon appetit!

Kool taart in multivarka: tweede recept

Bak een taart van zuurkool. ingrediënten:

• gistdeeg (u kunt de eerste recept kneden, maar u kunt een winkel kopen);
• zuurkool in een hoeveelheid van 400 g;
• venkel, zout, olie frituren.

gistdeeg, verdeel in porties en roll. Ik word verondersteld om vierkant te zijn. Kool bak ze in een pan tot ze goudbruin van kleur, gehakte kruiden, zout (indien nodig). Zet de vulling van de deegplak en vouw de randen van de envelop. Zet ze vast ook. In multivarka set functie "Bakken." Giet een beetje olie. Plaats de onderkant van de taart. Bereidingstijd - 50 minuten. Na 25 minuten en bak de taart flip up signaal. Serveer cakes met zoete thee. Bon appetit!