Linzen - een populaire graan oogst van de peulvruchten familie, is een zeer nuttige en smakelijke. Er zijn veel van haar recepten. Met hen hebben we vandaag en kennis te maken.
Linzen pap, havermout
Zodat het gerecht had meer eiwitten en vezels, het Britse aanbod om de havermout en linzen mengen. Dit is de traditionele ontbijt wordt geserveerd in veel gezinnen. Hoe maak je een dergelijk bereiden puinhoop van linzen? Het recept is heel simpel. rode rassen worden vaak gebruikt, maar dankzij de neutrale smaak in een voedingsmiddel past in elke vorm van cultuur. Dus: 70-75 g linzen moeten 250-300 g havervlokken, een beetje kaneel (naar smaak), dezelfde hoeveelheid zout, een handvol of twee van rozijnen, pruimen, of u kunt stukken toevoegen van gedroogde appels, gedroogde kersen (ook op uw discretie), melk , suiker of honing, siroop of jam voor zoetheid. Gebrouwen sinds pap van linzen: een recept instrueert om te beginnen met de bonen. In pan giet 0,5 liter water of iets groter vulling linzen, breng aan de kook en kook ongeveer 40-45 minuten. Vul vervolgens havervlokken, kaneel en zout, voeg 2 kopjes water en kook tot alle componenten niet zacht en zal niet klaar zijn, maar het water gedeeltelijk verdampt en gedeeltelijk geabsorbeerd door het graan. Aan het einde van de kooktijd voeg de rozijnen en andere gedroogde vruchten. Wat aangewakkerd deze rotzooi van linzen? Het recept adviseert om melk te gieten in deze (hoe dik of vloeibaar gerecht aan jou zou moeten zijn), zet een beetje boter en zoeten tot jam, honing en ga zo maar door. D. Deze ingrediënten zal genoeg zijn voor 4 porties te proeven. We denken dat je erg blij met het resultaat!
Linzen en banaan dessert
Een andere versie van zoete pap kunnen worden bereid met behulp van een banaan. Voedingswaarde van eten en de voordelen voor de gezondheid worden verschillende keren verhoogd. En de smaak, het is vermeldenswaard, ook, is erg, erg leuk! Om een succesvolle onze pap van linzen te krijgen, bonen recept adviseert om te genieten voor een paar uur. By the way, als u ook ontvangen, ervan uitgaande dat de vorige recept, zal het correct zijn. kook en de schotel bijna op volle paraatheid. Als er water blijft, het uitlekken, voeg melk, zelfs beginnen aan de kook en laat 10 minuten sudderen meer, zodat de bonen de melk hebben opgenomen. Koken pap van linzen bijna afgerond. De pan van het vuur, zet de boter en zoeten. Pureer tot moes 1-2 verse banaan en meng met de linzen. En geniet lekker! Deze versie van pap, en degene die je hierboven heb voorgesteld, noodzakelijkerwijs zal een beroep op kinderen.
Linzen pap met jus
En als je niet geïnteresseerd bent in het fruit, en de gebruikelijke puinhoop van linzen - hoe te koken? De basistechnologie die je al kent: ga, wassen, weken, giet vers water en kook gaar, zout het. Op dit moment doen zazharku: 1-2 uien in halve ringen en bak snijden tot ze goudbruin zijn, voeg fijngesneden 4-5 pomidorin of tomatenpuree en koken voor enige tijd, licht gezouten, besprenkeld met kruiden. Kant en klare pap saus vullen, bestrooi met gehakte kruiden en serveer met schnitzels en gekookt vlees. Als u wilt dat de roomsaus koken, de gebakken ui schonk een half glas van zure room of een beetje meer. Per kopje linzen genomen 3 kopjes water.
Bon appetit!