Paar eenvoudige tips over hoe om te boekweit koken

Onlangs heeft de vraag naar boekweit is hoog genoeg is, die erg populair dankzij werd "boekweit dieet." Te oordelen naar de beoordelingen en het is zeer effectief en vet verbrandt heel snel, en er is niet een stimulans voor degenen die willen, volgens de reclame, voor twee weken tot tien kilo verliezen? Maar om dit te pap te eten, is het noodzakelijk om voor te bereiden, en hoewel de schade is een eenvoudig gerecht is bijna onmogelijk, maar er zijn enkele eenvoudige tips over hoe je de boekweit goed koken.

Allereerst kies de juiste pot. Geëmailleerde en aluminium zijn niet geschikt, omdat, ten eerste, zullen ze verliezen hun grutten smaak kwaliteiten, en ten tweede, je hebt ze dan niet otskrebete van verbrande granen. De meest optimale optie - een kleine pot of ketel met een dikke bodem en een goed sluitend deksel. Hierdoor kan de romp posudinka gelijkmatig warm en zwellen, en de stoom uit het zal niet komen.

We direct doorgaan nu aan het proces. Voordat hoe boekweit koken, moet het per se worden gewassen in ruim water. Dit zal korrels van kleine stenen en ander materiaal te verwijderen. Hoewel, als je Cinderella kunt gaan door droge boekweit uit de handen van puin. Wat betreft de afmetingen, als de portie meet bijvoorbeeld bekers, een kopje ontbijtgranen 2-2,5 liter water toegevoegd.

Velen maken de fout van het gieten van boekweit met koud water en in brand gestoken. Dit is de manier die laat zien hoe het niet moet boekweit nodig koken, dat wel mogelijk is. Maar het beste van alles te brengen gezouten water waarin koken uit te storten, en zijn geoogst en gewassen korrels. Na de pap kookt, schroef het licht tot een minimum beperkt en vergeet het door 14-15 minuten. Schiet continu te dekken, om stoom af te blazen en te voorkomen dat de pap is niet nodig, omdat in dit geval, heb je het te stomen langer. Pas nadat het water volledig verdampt, kunt u van het vuur af te zetten, maar de boekweit moet zijn gedurende enige tijd in een gesloten pan staan. U kunt zelfs geef haar een "sauna", het verpakken van de pot een bos van handdoeken of andere "warm" vodden. Ook niet bederven de pap een klein stukje boter, maar als je op de boekweit dieet, kunt u niet worden toegevoegd aan dit gerecht is niet alleen olie, maar ook zout.

Hier is een andere manier hoe boekweit koken haar tot inschrijving kruimelig zijn en. Kook het kan op dezelfde wijze als hierboven beschreven, maar na kokend water, niet regelen pap sauna en waterbad. Met andere woorden, Kazanok al gekookt boekweit in een pan water, zacht borrelen langzaam vonk (uiteraard moet de potbodem niet de bodem van de pan raakt). In dergelijke waterbad brij laat gedurende 15 minuten.

Als je de tijd hebt, hier is een goede retseptik hoe om te koken de boekweit in de oven. Keukengerei vindt u een aarden pot en een koekenpan, hittebestendig nodig. We warmen de oven op laag vuur. Pot naar de helft van de gewassen boekweit slapen (niet gemalen), toe te voegen aan een kleine zonnebloem olie of boter smaak, giet er kokend water, zodat het water had betrekking op de boekweit vinger (sommige kunnen prisolit) en onafgedekt stuur het in de oven. Pap gekookt voor 3-4 uur op laag vuur. Wanneer boekweit is bedekt met een korst, moet u de pot te trekken uit de oven, dek de pan, draai, en in dit formulier terug te sturen naar de oven voor nog een uur.

In feite zijn er vele manieren om boekweit te bereiden pap. Een deel ervan is gevuld met koud water in de ochtend en in de avond, afkomstig uit het werk, breng aan de kook; anderen liever koken boekweit in een bain-marie, en anderen - in een magnetron, de vierde zoals boekweit met melk ... In elk geval is de keuze slechts toe. Door middel van trial and error u zult zeker vinden het je eigen, en daarom de meest heerlijke manier om boekweit te koken - deze nuttige en veelzijdig product.