Voedsel en dranken, Hoofdgerecht
Nootmuskaat - en kruiden en een remedie
Groenblijvende boom met tot 10-20 m lang met een 8-12 centimeter grote bladeren en lichtgele bloemen die lelies lijken - alles over het hout nootmuskaat. Het begint vruchten af te werpen alleen in het 8ste jaar; vruchten lijken perziken nog op de bomen, werpen hun zachte huid, met achterlating van een glanzende rode krovelka, dat is duidelijk zichtbaar op de testa. De geboorteplaats van nootmuskaat beschouwd Molukken.
werkzame stoffen
Nootmuskaat - rudimentaire kern tenminste 3% etherische oliën tamelijk complexe samenstelling (zoals geraniol, pineen, eugenol, linalool, dipenteen), ongeveer 40% dichte olie die in hoofdzaak uit myristinezuur (de triglyceriden) en zetmeel (bijna 20%), saponinen, kleurstoffen, pectinestoffen. Meer prisemyannik (kleur) bevat niet minder dan 2% vet; 4,5% etherische olie en ongeveer 30% amylodextrine.
Nootmuskaat - gebruik en nuttige eigenschappen
Nootmuskaat, die zelf wordt verbruikt is uiterst zeldzaam om diverse nuttige eigenschappen hebben. In kleine doses, de essentiële olie komt in een verscheidenheid van maag en herstellende geneeskunde, maar dan de werkelijke waarde afneemt. Vaak extern gebruik natuurlijke etherische olie van deze moer wordt samen met kamfer en eucalyptus in verschillende slijpsel bij reumatische ziekten en verkoudheid. Veelvuldig gebruik van nootmuskaat zijn te vinden in zowel mensen als abortieve.
Mensen beweerden eerst dat als je het poeder van deze noten in grote doses te nemen, kan het een soort narcose veroorzaken. Maar het is twijfelachtig of een dergelijke beslissing rechtvaardigen - zwakke geur, smaak eerste dunne, zwakke, later kruidig, pittig.
Gemalen nootmuskaat stimuleert de vorming van gal in de lever en de afscheiding. Dieetvoeding wordt altijd bereid met nootmuskaat, vooral deze kruiden is goed voor patiënten met chronische ziekten van de galwegen en de lever.
Meer nootmuskaat heeft pijnstillende eigenschappen, en heeft ook een mooi effect van verjonging, kan perfect goedaardige, zoals in het bijzonder borst. Naast dit alles zal het menselijke immuunsysteem, een prachtige remedie voor een gevaarlijke stafylokok infectie geneest zweren en maagzweren te activeren.
Deze opmerkelijke verdoving met een sterke reumatische pijnen. Regelmatige consumptie zal volledig bijdragen aan een opmerkelijke verjonging van het hele organisme. Het drinken van kruidenthee dranken met de toevoeging van 1 druppel walnoot olie helpt om de eetlust te verbeteren en verminderde optimale activiteit van de maag. Toch is deze thee stimuleert de spijsvertering, perfect helpt bij winderigheid, diarree, verschillende darminfecties bij vrouwen verbetert de algehele gezondheid tijdens de menopauze.
Een andere therapeutische eigenschappen:
- Het voedt en versterkt het haar;
- Het heeft een positief therapeutisch effect bij myositis, artrose, arthritis;
- Het stimuleert bloedcirculatie;
- verbetert de spijsvertering;
- Het heeft een opwarmend effect;
- met aromatherapie stimuleert de beschermende functies van het gehele lichaam als geheel.
Nootmuskaat. Gebruikt in de keuken
Wijdverbreide gebruik van gemalen nootmuskaat gevonden in de keuken. Het wordt gebruikt als kruiden. Maar we moeten niet vergeten dat het noodzakelijk is zeer kleine hoeveelheid mogelijk een overdosis is zeer gevaarlijk voor het leven. In het algemeen kunt u deze toevoegen aan elk gerecht. Nootmuskaat en kleurstof worden meestal gebruikt om smaak cocktails, alcoholische dranken als specerij onontbeerlijk bij de bereiding van een verscheidenheid aan desserts, melk snoepjes, vruchtenmoes, cacao, jam. Soms voegen mace in soepen, tomatensaus, taarten, verse groenten, visgerechten, rijst, vlees, groenten, gevogelte, vlees bouillon. Het gebruik van deze kruiden dragen bij tot een duidelijke toename van de eetlust.
Similar articles
Trending Now