Kaaskoekjes: een recept met foto's. Recept kwark biscuit

Modern zorgzame moeder, zorgen te maken over de gezondheid van het nageslacht, maar willen niet om ze te laten zonder desserts, in gedachten verzonken, dat bereid was en lekker, en niet te calorie, maar nog steeds nuttig. We kunnen ze adviseren om aandacht te besteden aan de kaas koekjes. Zonder meel in hen niet kunnen doen, ze zijn low-calorie, ook is het onwaarschijnlijk te zijn, maar het is veel makkelijker om vele soorten van het bakken te behandelen en heeft het nut ongetwijfeld voor jongere organismen, waarvan de meeste kaas is meestal niet de kracht om te duwen. En zo lekker-how zal!

lucht dessert

Probeer een heerlijk en unieke zachte cake cheesecake recept dat kan echter niet eenvoud roemen, maar altijd winnen van de harten en magen van alle gezinsleden te bakken. Eerst moet je de basics te doen: een pond kwark pond en een kwart kilo poedersuiker een pak van onthard margarine en gehakte eidooiers van zes eieren van gemiddelde grootte. Wanneer het begint uniformiteit vertonen, voeg de kop van bloem. Beating gaat door tot er geen klontjes geringste. De uiteindelijke consistentie - een beetje dikker dan oladevoe deeg. In een andere kom opgeklopte eiwitten met een aantal korrels zout. De vorming van dichte schuim langzaam gegoten kwart kilogram poeder. Wanneer de pieken steil en stabiel geworden, zowel massa voorzichtig, bij voorkeur een houten spatel, niet verstoren de structuur van het eiwit crème mix. Vormen ingevet met margarine, meel pritrushivaetsya, splitst het deeg en de toekomstige cheesecake (foto toegevoegd) wordt op de half uur in een oven op 170 graden Celsius verhit. Aan het eind van mogelijke temperatuur voor een paar minuten te tillen tot 220, om mooie gloed verschijnen.

zachte delicatesse

Kaaskoekjes meesteres denken anders. Zeer lekker het verkregen indien het gefermenteerde melkproduct zoals gebruikte vulling. Ten eerste, traditioneel bereide gerechten cake:

1. Gescheiden in dooiers en het wit van vijf eieren.
2. Dooiers sloeg met twee eetlepels suiker, dan is het meel werd vermengd met glas.
3. Eiwitten uit eieren opgeklopte de weerstand met een glas suiker.
4. Beide massa's worden gecombineerd, worden voorzichtig geroerd; het deeg wordt verdeeld in de vorm en in de oven gedurende een half uur bij 170 ° op de thermometer.

Terwijl de basis van het inkomen, is het vullen. Voor haar tas gelatine - 220 gram - verdund in een half glas water en een derde van een kilo kaas gemalen tot een pasta menger. 300 ml geklopte slagroom met tweederde kopje suiker. Alle componenten worden gemengd, ze gieten stukjes perziken in blik of ananas, dan vulling verborgen in het kwartier in de kou. Wanneer de koekjesbodem is afgekoeld, wordt gesneden in cakes evenwijdig aan de tafel wordt ingebed in de wrongel, en de fijnheid gaat in de koelkast voor impregneren en stollen. Reeds bij de toepassing van biscuit wordt gesneden en bedekt met poedersuiker.

Citroen kaaskoekjes

Het biedt een continentaal optie in blikjes. Maar, zonder twijfel, niemand verbiedt u kaaskoekjes te maken voor dit recept, en grote maten. Met één citroenschil fijn verwijderd en kneep het sap van te maken. Ze geklopt met een kopje suiker en een half pakje boter. Na het bereiken van de glans leidt wrongel verpakking, twee eetlepels zure room, en uiteindelijk - een kwart kilo meel, gemengd met een theelepel bakpoeder en een snufje zout. Een vrij dichte deeg dat wordt afgebroken door schimmels wordt bestrooid met amandelen en suiker, en een half uur in de oven gestuurd. Zulk heerlijk kaaskoekjes wordt warm.

onconventionele aanpak

Gastvrouw, niet erg liefdevol te knoeien met beslag of genoeg tijd voor het bakken, kan nog steeds het bouwen van een heerlijke kaas taart. Het recept instrueert voorraad stogrammovymi twee partijen van cookies - allemaal, maar het is beter om een chocolade te nemen. Blender vermalen tot kruimels te binden met geraspte op een grove rasp boter (ongeveer een derde van de standaard verpakking) en twee eetlepels suiker. De bestanddelen worden gemengd om hash ongeveer uniform. Een derde test wordt teruggetrokken in de koelkast, de rest verdicht in de vorm en gebakken kwartier. Gedurende deze tijd kunt u de tijd om wakker schudden een pak magere kwark met vanille en een halve kopjes suiker hebben. melk - Als de massa van de korrels ophouden te vallen, een ei, een lepel citroensap en twee toegevoegd. Nogmaals, de mixer. Vulling wordt verkregen als een zacht deeg. Het wordt verspreid op het afgewerkte Korzh uitgesteld behandelde grond en teruggevoerd naar de oven 25 minuten. Wanneer ze afgekoeld behandelen, biscuits, kaas plakjes gesneden en toegevoerd handig voor thee.

Chocolate curd fun

Voor duurt het 400 gram kaas. Als hij granen, betere wrijf het door een zeef. Grond aangedreven drie eieren en giet half kopje suiker. Dit alles wordt grondig geslagen. Volgende zachte boter wordt toegevoegd (100 g brusochek) theelepeltjebakpoeder en vanille. Kneed tot een glad, vervolgens aan het deeg drie eetlepels plantaardige olie, vier - cacao en een - oplosbaar, maar goede koffie. Last vseivaetsya meel, half kopje. Het deeg moet dik, maar zacht. Het is verspreid in een ingevette en bestrooid met vorm- chocolade kaas koek in een oven gedurende ongeveer veertig minuten verwijderd. Het recept specificeert een temperatuur van 200 graden, maar het lijkt ons dat elke keer dat u te veel of veel verwarming is groot. Dus regelmatig uw gebak. Afkoelen moet rechtstreeks in de vorm, en al op een schotel gesneden in porties en kaaskoekje bestrooid met poedersuiker. Mogelijk en giet coating indien gewenst.

fans Multivarki

Het is geen geheim dat het wonder machines gemakkelijk elke gebak aankan. Het roven kok, door de manier, veel minder tijd dan gebruikelijk oven. Als u wilt een kaas bakken cake in multivarka, bieden wij u deze optie. Mixer tot bleken drie geklopte eieren en een kopje suiker. Daarna langzaam in kleine porties toegevoegd zonder te stoppen zwaaien verpakking 9% 's vette kaas (bij voorkeur zacht, niet crumbs) twee lepels iets afgekoeld en gesmolten oliën, glas meel gemengd met zakje bakpoeder en zetmeel derdekop. Voor grotere lokken in het gerede deeg roer rozijnen en gekonfijte vruchten. Multivarki olie ingevette spoelbakstuk wordt het deeg gegoten is, het apparaat ingeschakeld ladingsgewijze en in 65 minuten. Na verificatie bereidheid timer signaal; Indien nodig, wordt de tijd toegevoegd gedurende 10 minuten per keer.

Cream voor alle gelegenheden

Zelfs als u niet wilt dat de cottage cheese in het deeg in te voeren, kunt u heel handig zijn kwark recept lief en geschikt voor elk variant daarvan - voor sponge cake. Bereiding is eenvoudig: 400 gram kwark (gewoon, niet een pasta) met een glas slagroom, suiker (naar smaak, ongeveer - 0,5 kopjes) en vanille. Deze "spread gemaakt" houdt zijn vorm goed en snel doordringt elk gebak.