Voedsel en dranken, Recepten
Nationale gerechten. recept galushok
Traditioneel worden de knoedels genoemd meelproducten, gemaakt van ongedesemd deeg. Zeer populair gerecht wordt genoten in de Tsjechische Republiek, Oekraïne en Polen. aardappelen, kaas, vis, enz: Recipe galushok kan een verscheidenheid van ingrediënten bevatten Ze kunnen worden toegevoegd aan soepen, geserveerd met vlees, alsmede het gebruik als een apart schaaltje, drenken boter, jam, gecondenseerde melk, zure room.
Benodigde ingrediënten: 200 g yoghurt 500 g bloem, een snufje zout en soda theelepel. Voor het vullen wordt 100 gram boter, knoflookhoofd en een kip nodig.
voorbereiding
Bird verdelen in delen en utyatnitsu uur kruiden en zout blussen. Op dit moment, leningen deeg. Recept galushok beveelt deze kneden van yoghurt. Meng alle ingrediënten die nodig zijn om ze te testen roer goed en laat twintig minuten staan. De afgewerkte deeg roll een deegroller in de formatie, een dikte van minder dan een centimeter. Met de hulp van glas gesneden kringen. Het deeg kan ook gemakkelijk om zijn handen te breken in kleine stukjes zijn. Dus, gaan we verder onder de knie recept dumplings met foto's. Het tegenovergestelde randen van de resulterende cirkels verbinden en Pinch om een te krijgen "boog." Uitbreiding van haar keerzijde. Sluit de tegenover elkaar gelegen randen, en opnieuw hun Pinch. Dit recept impliceert galushok hun voorbereiding op een stoombad (5 minuten). U kunt ook kook de meelproducten in gezouten water.
visballetjes
Ingrediënten: 3 eetlepels bloem, 500 g vis, twee eieren, groen, ui, zout, 70 g melk en zwarte peper.
recept
Scheid het vlees van de vis botten en snipper het. Crush gepelde ui en peterselie. De vis massa voeg zout, peper. Meel, verdund met melk, tot vlot. Om hetzelfde type in het ei. De gemalen vis, voeg de ui en kruiden en giet de melk en ei massa. Alle goede grind vork. Met eetlepel vorm kralen. In een dompel ze in kokend gezouten water en kook gedurende 10 minuten, en niet een kleine brand.
Recept galushok wrongel
Benodigde ingrediënten: twee eieren, 500 g kwark, een kopje bloem, drie eetlepels boter, 60 g suiker, wat zout.
recept
Mixer, hak de wrongel. Het kan ook worden ingewreven door een grote zeef of blader door een vleesmolen. Voeg zout schepotochku, eieren, gesmolten boter en suiker. Al de mix.
Similar articles
Trending Now