Muffins met vulling: heerlijke en gemakkelijke recepten

Misschien wel het meest van ons zijn vertrouwd met, zoals een bakken muffins. Ze zijn klein, ovaal zoet gebak met verschillende vullingen: .. Fruit, bessen, chocolade, room, kwark, enz. Deze partij zal alle versieren, zelfs de feesttafel. Vandaag hebben we besloten om u een aantal recepten voor muffins gevulde bieden. Koken hen is in een handomdraai, dus zelfs onervaren gastvrouw hun gezinnen en de gasten kunnen verwennen.

Muffins met chocolade vulling: recept

Om deze kleine cakes met behulp van perkament mallen voor te bereiden, maar als ze niet bij de hand, is het heel goed mogelijk om gewone siliconen mallen van kleine diameter te beheren. Vanuit deze Muffins met een vulling zal geen van zijn goede smaak of aantrekkelijk gewelfde verliezen.

ingrediënten

200 g bloem, 100 g suiker, 1 ei, 150 ml yoghurt, 50 ml plantaardige olie, 1 theelepel bakpoeder voor het deeg, een halve theelepel bakpoeder en chocolade of: om deze lekkernij wij de volgende producten moeten bereiden chocolade-notenpasta. Als vulling die u kunt gebruiken donkere chocolade.

bereidingsproces

Muffins gevuld met chocolade bereid heel snel en gemakkelijk. Om te beginnen, neem een kom en giet het in deze de bloem, suiker, bakpoeder en baking soda. Ook, voeg een snufje zout en meng alle ingrediënten. In een andere kom te breken het ei, giet yoghurt en boter. Grondig klop massa tot een gladde massa, dan giet het in een kom met de bloem en suiker. Met een lepel, licht de inhoud van de gerechten te mengen. Het is niet nodig om te streven naar uniformiteit, en zonder bakken draaien weelderige en luchtig. Aan de onderkant van de taart blikken lay-out een paar lepels van het deeg, dan een beetje chocoladepasta of een stuk chocolade, en op de top van het deeg opnieuw. Wij sturen onze toekomst muffins in een voorverwarmde 180 graden oven. Bak voor een kwart van een uur. Heerlijke muffins gevuld met chocolade klaar! U kunt gaan zitten voor thee of koffie. Het gerecht is zeer snel en gemakkelijk gekookt, en het resultaat altijd blijkt perfect. Bon appetit!

Hoe maak je chocolade muffins koken met een vloeibare vulling

Dit gebak is zeker te imponeren elke fan van snoep. Gekookte dit recept muffins perfect vermengd met vanille-ijs, dus als je wilt behandelen zijn huis en de gasten lekker, zorg ervoor dat u proberen om deze mini-muffins te maken.

ingrediënten

De chocolade muffins bereiden met een vloeibare vulling, hebben we de volgende ingrediënten: 5 eieren, 100 g boter, 200 g donkere chocolade, 50 g suiker en bloem (we twee hele eieren en drie eigeel gebruikt) en een kwart theelepel zout.

Instructies voor bereiding

Als je het deeg heel snel te maken, is het zinvol om meteen weer de oven opwarmen tot 200 graden. Breekbare chocolade. Boter in kleine stukjes. Smelt de boter en chocolade in een stoombad voorzichtig roeren tot glad en geeft een beetje koel. In een diepe kom breken twee eieren, voeg drie pre-gescheiden eierdooiers en suiker. Klop alle mixer tot een goed schuim. Vervolgens, in het ei-suikermengsel pour gesmolten chocolade, boter, voeg bloem en zout toe en meng tot homogeen. Het deeg wordt in vormen gegoten en stuurt in de oven gedurende 7-10 minuten. Klaar muffins op de randen moeten propechsya en vullend - vloeibaar blijven. Cupcakes beter ter tafel te brengen heet. Bon appetit!

Koken muffins met gestremde melk

Dit recept is nogal ongebruikelijk. Immers, de meeste vaak gekookt muffins gevuld met chocolade, gecondenseerde melk en fruit. Echter cupcakes met roomkaas binnen zeker zal bevallen zowel u als al uw familieleden en gasten van het huis. Dus, als u besluit om een uitstekende gebak koken, je moet zorgen voor de volgende ingrediënten te nemen: - 2 eieren, yoghurt - 100 ml, 150 g suiker en bloem, plantaardige olie - deeg 50 ml, twee eetlepels cacaopoeder, theelepel bakpoeder en een snufje vanille.

Voor de vulling: kwark - 180 g, twee eetlepels zure room en suiker. Ook moet poedersuiker voor de beregening.

Bereid het deeg. Meng de eieren met de suiker en vanille en klop met een mixer gedurende zeven minuten. Giet in een massa van olie en yoghurt, roer. Zeef de bloem in het deeg, bakpoeder en cacaopoeder. Grondig klop. We gaan naar de voorbereiding van de vulling. Om dit te doen, meng kaas met suiker en zure room. De mallen verspreid een kleine test, en dan een beetje vulling en deeg weer. Wij sturen onze toekomst muffins in een voorverwarmde 180 graden oven. Na 25 minuten van heerlijke gebakjes klaar! Zodra de muffins afkoelen een beetje, moeten ze verwijderen uit de mallen, op een mooie schaal en bestrooi met poedersuiker. Prachtige dessert met koffie of thee is klaar!