Voedsel en drankenWijnen en gedistilleerde dranken

Lekkere wijn uit appels. Het recept voor thuisgebruik

Zelfgemaakte wijn smaakt altijd beter dan store-gekocht. Immers, weet je precies wat ingrediënten worden gebruikt in het recept. Huiswijn bevat geen schadelijke kleurstoffen of smaakstoffen bevatten. Een evenwichtige portfolio van hoogwaardige producten geeft een geheel eigen smaak van alcohol. En geniet van de geur van de drank kan gedurende de gehele feest. Maak zelfgemaakte wijn van appels is zeer eenvoudig. Met deze taak om zelfs de beginnende kok af te handelen. Het is alleen nodig om strikt te volgen alle aanbevelingen in dit recept.

Een dergelijke laag alcoholgehalte wijn wordt verkregen, maar zeer smakelijk. Het is perfect voor bijna elk gerecht. Zelfgemaakte appelwijn wordt beschouwd als een dessert. Echter, veel kenners van alcohol zeggen dat het uitstekend met vis, vlees en alle maaltijden, waaronder een verscheidenheid aan salades.

Het maken van wijn van appels vereist een vrij grote hoeveelheid tijd. Immers alcohol per se moeten brouwen en fermenteren. U hebt de volgende onderdelen: Neem 10 kilogram appels, 400 ml water, op een paar kilo suiker en rozijnen beetje donker variëteiten (200 g).

Fruit goed naspoelen en monteer. In geen geval niet toestaan van het gebruik van de zieken en rotte appels! Dit zal een negatieve invloed hebben op de smaak van de wijn als eindproduct. Haal ze uit de vrucht interieurscheiders, films en hele kern met zaden. Zorg ervoor dat de steel te verwijderen. Wijn gemaakt van appels, het recept van die wordt beschreven in dit artikel zal een beetje makkelijker zijn als je een elektrische sapcentrifuge gebruiken. Daar doorgaan gesneden fruit in stukken en het verkregen nectar afvoer in een aparte droge ontvanger.

De volgende bespreking is gericht op de voorbereiding van de wort. Hiertoe 1 kg suiker opgelost in een kleine hoeveelheid sap. Zodra alle korrels verdwijnen, voeg zorgvuldig de resterende vloeistof fruit. Wijn gemaakt van appels, het recept van die jullie nu leren, is het noodzakelijk om een grote fles te duwen met niet al te wijde hals. Wikkel het met een dikke doek en laat te gisten voor een of een en een halve week. U kunt dan giet de rest van de suiker.

Nu kun je voor te bereiden speciale wijn gist. Neem rozijnen en vul deze met kokend water. Dit alles moet worden overgelaten voor ongeveer 4 dagen. Na de mis gisting, kan zuurdeeg als volledig klaar voor gebruik. Op onderdelen zoals wijn uit appels (recept, zoals je ziet, geen vreemde "chemie" bevatten) krijgen ongelooflijk lekker en zoet. Giet de wort gisten. Sluit het reservoir en plaats ongeveer 5 dagen in sommige slecht verlichte kamer. Na de term afloopt, de slijtage van de hals van de fles rubber handschoen met een kleine punctie. Wanneer het leegloopt, is het fermentatieproces voltooid.

Giet bijna klaar wijn uit appels (recept is niet van plan in dit stadium, persen) in een andere kom. Geef het product van de ongeveer een en een halve maand. De vloeistof moet duidelijker en transparant. Deze licht bezinksel op de bodem van de fles. Deze pulp en gist. Zij moeten worden gescheiden van de wijn. Voor deze stam de vloeistof door kaasdoek. Wijnfles. Hield de zelfgemaakte alcohol voor ongeveer zes maanden.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.